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第一个冷链高效撞击隧道冰柜,用于蛋糕快速冷冻

撞击线性冰柜被广泛用于快速冻结条,立方或谷物食品,例如冰淇淋,虾肉,虾,切成薄片的鱼,肉饺子,分裂的肉和鸡肉
可用性:
数量:
  • fiw300

  • FST

  • FIW03

大约是第一个冷链:
我们的工厂是一家专门针对R&D,生产,销售和安装快速冻结设备的企业。我们为全世界的客户提供合理的设计和最佳解决方案,并提供出色且合适的生产机器。

撞击隧道冰柜产品详细信息:

1。基于冷冻产品的特性设计过程结构参数。蒸发器的设计采用了超大有效的表面积,较大的间距合金鳍管组以及可变间距设计,以降低蒸发器和仓库之间的温度差。设计选择是根据-45摄氏度的蒸发温度计算的。充分的蒸发区域,高热传递效率,完全考虑到传入和传出温度的影响,旨在延迟糖霜并延长快速冷冻机的工作时间。

2。蒸发器配备了不锈钢SUS304空气管支架和不锈钢风扇叶片,它们具有高效,低噪声,防水,防水性和低温的耐耐心性偏心风扇。

3。快速冷冻机配备了多个高压空气管,可通过特殊定制的喷嘴将空气吹到产品的上和下表面。这种吹式方法允许足够的蒸发区域更好地散发热量并快速冻结产品。采用独特的喷气式喷气式设计,以提高冷冻产品上冷空气的快速冷冻效率。将冷冻产品翻转起来,使其冻结得更快,质量均匀。同时在进口端口设计和安装低温耐柔软的空气窗帘。内部空气导向器调节装置可以随时调整风向,以控制冷空气的对称性并防止其溢出。风扇配备了垂直于空气插座的墙板侧面的空气导向器件。可调节的防风隔热设备可以控制进食高度,并避免冷却能力的损失。

4.采用外部集中式水阀来控制均匀的水冲洗霜冻,防止细菌生长,保持清洁和卫生,并满足食物卫生要求。用于快速冻结的室内蒸发器采用多点喷水到均匀的冲洗霜,并配备了整个焊接的不锈钢水锅。底板倾向于防止水的积聚变成冰,并且底部板上还安装了一个不锈钢大水托盘。仓库配备了电加热的维护门,快速冷冻机的所有角落都易于清洁和维护;除了网格皮带的缓慢操作外,所有其他变速箱设备都位于绝缘盖内,易于拆卸和组装;安装紧急停止安全按钮和安全警告标志。

FIW300冲击隧道冰柜参数: 

物品

Fiw300 冷冻 蛋糕 

产品

冷冻蛋糕 

容量

300kg/h

进出温度。

+15 to - 18

冰箱温度。

-35

进出时间

10-50最小

制冷剂

R 404a

消耗

50KW

冷冻容器厚度

150mm

产品高度

≤0mm23

皮带宽度

1500mm

产品输入传送带/输出输送机

650毫米

水输入压力

≥3kg/cm2

冰柜电源

14.2KW

冰箱尺寸(l*w*h(h)

8003000× 3000mm

冰柜体材料

双链不锈钢聚氨酯绝缘板密度或40 kg/m3,1的厚度50 毫米,304不锈钢外板厚度超过0.8 mm

主要电力品牌

施耐德(法国)

皮带和速度

食品级 不锈钢 网状皮带;频率转换无步速法规

滑动轨道材料

超高分子聚乙烯材料。

内部结构

全部由304种不锈钢材料制成,Argon Arc焊接

蒸发器

从大型铝制鳍管套件中有效,不锈钢面板支架

风扇和电机

铝合金不锈钢管风扇低噪声和防水电力消耗


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