Aplikasi peralatan pembekuan cepat Pembangunan makanan pembekuan cepat di China bermula agak lewat, dengan kadar pertumbuhan tahunan lebih daripada 25%.Malah kini penggunaan per kapita tahunan China hanya sepersepuluh daripada penggunaan negara maju.Jadi ada ruang besar untuk pembangunan.Dengan perkembangan industri pembekuan cepat makanan dan pengeluaran perindustriannya, mesin pembekuan cepat telah menjadi peralatan penting yang tidak boleh ditukar ganti.Pada masa ini, 28 jenis sistem akses pasaran makanan di China menetapkan bahawa makanan cepat beku, terutamanya makanan yang dimasak, mesti menggunakan peranti pembekuan cepat satu unit untuk memastikan kualiti, dan pemeriksaan eksport juga mempunyai keperluan.Artikel ini meneroka mengapa penyejuk beku cepat tidak boleh diganti dalam industri makanan。