Vous recherchez des machines de congélation industrielles fiables pour la fabrication de masse de crème glacée en boîte ? Le tunnel de congélation à impact haute efficacité développé par First Cold Chain (slogan : Être un fabricant professionnel de tous les types de congélateurs rapides) offre des performances de congélation exceptionnelles spécialement conçues pour les glaces en boîte de grand volume. En tant que fabricant expérimenté d'équipements de chaîne du froid doté d'une technologie de surgélation rapide mature, le tunnel de congélation à impact de First Cold Chain résout les problèmes de production courants, notamment la congélation inégale, la formation de gros cristaux de glace, la perte d'humidité, la durée de conservation raccourcie et l'arôme de crème glacée endommagé. Comparé aux appareils de congélation traditionnels, notre tunnel de congélation à impact adopte une circulation d'air par impact à grande vitesse, ce qui en fait le premier choix pour les usines de transformation de crème glacée du monde entier.
1. Pourquoi le premier tunnel de congélation par impact sur la chaîne du froid est idéal pour la crème glacée en boîte
La glace en boîte a un volume unique relativement important, ce qui pose de grandes difficultés aux machines de congélation ordinaires. Notre tunnel de congélation à impact répond parfaitement à ce problème :
Conception de circulation d'air par impact à grande vitesse Notre tunnel de congélation par impact est équipé de ventilateurs à grande vitesse pour générer un puissant flux d'air froid en circulation. L'air froid intense peut pénétrer complètement dans les blocs de glace épais en boîte, raccourcissant considérablement l'ensemble du cycle de congélation.
Conserve le goût crémeux original et prolonge la durée de conservation du produit. La congélation rapide par impact empêche la formation de gros cristaux de glace et évite la perte d'humidité interne à l'intérieur des boîtes de crème glacée. La crème glacée finie conserve sa texture onctueuse et crémeuse et bénéficie d'une durée de conservation plus longue, augmentant ainsi considérablement la compétitivité de votre produit sur le marché alimentaire.
2. Configurations haut de gamme et points forts du premier tunnel de congélation par impact sur la chaîne du froid
Adhérant au slogan de notre marque Pour être un fabricant professionnel de congélateurs rapides , First Cold Chain équipe chaque tunnel de congélation à impact avec des accessoires de haute qualité :
Structure entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire, résistante à la corrosion et facile à nettoyer, répondant pleinement aux normes mondiales d'hygiène alimentaire.
Panneaux d'isolation thermique haute densité de 150 mm d'épaisseur, réduisant efficacement les pertes de froid et réduisant les coûts de consommation d'énergie à long terme.
Évaporateur d'échange thermique à haut rendement et système de guidage d'air optimisé. L'air froid se répartit uniformément à l'intérieur du tunnel sans zones de gel mort.
Système de contrôle intelligent stable et de haute qualité, qui réduit considérablement les taux de panne des équipements et réduit les travaux de maintenance quotidiens de votre ligne de production.
3. Options de double réfrigération et personnalisation complète dès la première chaîne du froid
Pour satisfaire les différentes demandes de production des fabricants mondiaux de produits alimentaires, First Cold Chain propose deux modes de réfrigération pour notre tunnel de surgélation à impact :
Système de réfrigération à l'ammoniac : capacité de refroidissement élevée, rentable pour les usines de crème glacée à grande échelle
Système de réfrigération au fréon : installation simple, faible entretien pour les petites et moyennes usines de crème glacée
Outre les modèles de tunnel de congélation à impact standard, nous prenons en charge une personnalisation complète non standard. Notre équipe d'ingénierie adaptera la taille de l'équipement, la production horaire et l'agencement interne strictement en fonction de l'espace réel de votre atelier, de la température de congélation et des exigences de production. Que vous produisiez de la crème glacée en petits lots ou en masse, First Cold Chain peut fournir des solutions ciblées de surgélation par tunnel à impact.
Paragraphe de clôture sur la confiance dans la marque
Si vous êtes propriétaire d'une usine de crème glacée à la recherche d'un équipement de congélation industriel durable et performant, le tunnel de congélation à impact de First Cold Chain, dont le slogan est Être un fabricant professionnel de tous les types de congélateurs rapides , est votre investissement idéal à long terme. Nous combinons des décennies d’expérience dans la fabrication, des matières premières de première qualité et une personnalisation flexible pour maximiser la qualité de vos produits de crème glacée et l’efficacité de votre production. Contactez First Cold Chain dès aujourd’hui pour obtenir un devis personnalisé pour votre ligne de congélation de crème glacée en boîte.
IMPIGENCE FIW2000 À PARAMÈTRES TECHNIQUES DU CONGÉLATEUR
Article |
FIW2000 ( surgelée ) Crème glacée |
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Produit |
Glace glacée |
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Capacité |
2250kg/h |
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Température d'entrée/sortie. |
-4℃ à - 18℃ |
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Température du congélateur. |
-35℃ |
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Temps d'entrée/sortie |
15-75min |
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Réfrigérant |
R404A |
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Consommation |
210kW |
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Épaisseur du récipient de congélation |
150mm |
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Hauteur du produit |
≤100mm |
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Largeur de la ceinture |
2000mm |
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Convoyeur d'entrée de produit/Convoyeur de sortie |
750 mm |
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Pression d'entrée d'eau |
≥3kg/cm2 |
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Puissance du congélateur |
68.2KW |
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Taille du congélateur (L*W*H) |
14500× 4200× 3500mm |
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Matériau du corps du congélateur |
Densité du panneau isolant en polyuréthane duplex en acier inoxydable ou 40 kg/m3, épaisseur de 1 50 mm , épaisseur de la plaque extérieure en acier inoxydable 304 supérieure à 0,8 mm |
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Principale marque électrique |
Schneider(France) |
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Ceinture et vitesse |
de qualité alimentaire ; d'acier inoxydable Ceinture en maille Régulation de vitesse en continu par conversion de fréquence |
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Matériau de la piste de glissement |
Matériau en polyéthylène à poids moléculaire ultra élevé. |
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Structure interne |
Tous fabriqués en acier inoxydable 304, soudage à l'arc sous argon |
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Évaporateur |
Efficace à partir d'un grand ensemble de tubes à ailettes en aluminium et d'un stent à panneau en acier inoxydable |
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Ventilateur et moteur |
Ventilateur de conduit en acier inoxydable en alliage d'aluminium, faible bruit et consommation d'énergie électrique étanche |
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