Kifriji cha Kuzuia Chachu kwa ajili ya Ice Cream ya Boksi | Mnyororo wa Kwanza wa Baridi

Kifriji 2000 kwa saa kwa ajili ya Kusindika Ice Cream

Friji ya kuingiza ya FST FIW2000A imeundwa kwa ajili ya kufanya ugumu na kuganda kwa aiskrimu ya sanduku, vikombe vya aiskrimu, sandwichi na vitindamlo vingine vilivyogandishwa.

Hewa baridi ya kasi ya juu inaelekezwa kwenye nyuso za juu na za chini za bidhaa, kusaidia kuboresha uhamishaji wa joto na kufupisha mchakato wa kufungia. Ukanda wa chuma cha pua wa 2000 mm wa chakula hutoa eneo kubwa la upakiaji kwa mistari ya juu ya uzalishaji wa ice cream.

Friji ina kasi ya conveyor inayoweza kubadilishwa, muundo wa ndani wa chuma cha pua wa SUS304 na uzio wa handaki ulio na maboksi ya kutosha. Inaweza kuunganishwa na vifaa vya kujaza na kuziba juu ya mto pamoja na ukaguzi wa chini ya mkondo, mifumo ya ufungaji na uhifadhi wa waliohifadhiwa.

FIW2000 Impigement Freezer Kiufundi Specifications

Kwa nini Friji ya Njia ya Kwanza ya Kuingiza Msururu wa Baridi Inafaa kwa Ice Cream Iliyowekwa kwenye Boksi

Aiskrimu iliyowekwa kwenye sanduku hutoa changamoto ya kipekee ya joto kutokana na ujazo wake mkubwa kiasi na muundo mnene, ambao mara nyingi hulemea mashine za kawaida za kuganda. Friji yetu maalum ya kuwekea vichungi hushughulikia kwa utaratibu maeneo haya ya maumivu ya utengenezaji kupitia uhandisi wa hali ya juu wa halijoto:

Mienendo ya Utiririshaji wa Hewa ya Kasi ya Juu

Ukiwa na feni za kiwango cha viwanda, zenye shinikizo la juu, mfumo huu hutoa mkondo wa hewa baridi wenye nguvu, unaoelekezwa wima. Mtiririko huu mkali wa hewa huvunja kwa ukali safu ya mpaka wa mafuta inayozunguka aiskrimu iliyo na boxed nene, na kuingia ndani kabisa ya kiini na kupunguza kwa kiasi kikubwa muda wa mzunguko wa kuganda ikilinganishwa na vifriji vya kawaida vya ond au mlipuko.

Uhifadhi wa Mchanganyiko wa Creamy na Uadilifu wa Muundo

Kiwango cha ugandishaji wa kasi zaidi huzuia kwa kiasi kikubwa uhamaji wa molekuli za maji, na hivyo kuzuia fuwele kubwa za barafu zilizochongoka zisijitengeneze ndani ya tumbo la maziwa. Kwa kufungia ndani ya unyevu wa ndani mara moja, ice cream iliyokamilishwa huhifadhi saini yake laini, kinywa cha tajiri na utulivu wa muundo. Mchakato huu haulinde tu wasifu wa ladha dhaifu lakini pia huongeza maisha ya rafu ya rejareja, na hivyo kuinua nafasi ya bidhaa yako katika masoko ya rejareja yenye ushindani.

Vipengele Kuu

Mfumo wa Usafirishaji wa Chuma cha pua

Mfumo wa conveyor ni pamoja na ukanda wa mesh ya kiwango cha chakula, kitengo cha gari, udhibiti wa kasi ya kutofautiana-frequency na sehemu za kuingiza na za bidhaa.

Muundo wa matundu huruhusu hewa baridi kufikia sehemu ya chini ya bidhaa huku ikidumisha upitishaji unaoendelea.

Mfumo wa Kuzuia Utiririshaji wa Hewa

Mashabiki wa centrifugal wenye ufanisi wa juu hutoa hewa baridi kupitia muundo wa ndani wa kuongoza hewa.

Mpangilio wa mtiririko wa hewa umeundwa ili kuboresha usawa wa kufungia kwenye ukanda mpana wa conveyor.

Mfumo wa Evaporator

Kivukizo cha mrija wa alumini huondoa joto kutoka kwa hewa inayozunguka na kusaidia kudumisha halijoto inayohitajika ya friza.

Usanidi wa mwisho wa evaporator unapaswa kuendana na mzigo wa joto wa bidhaa na mfumo wa friji.

Mfumo wa Udhibiti wa Umeme

Mfumo wa udhibiti unasimamia uendeshaji wa conveyor, marekebisho ya kasi, uendeshaji wa shabiki na ufuatiliaji wa joto.

PLC ya ziada, skrini ya kugusa, kengele na vitendaji vya kuunganisha vya mstari wa uzalishaji vinaweza kusanidiwa kulingana na mahitaji ya mradi.

Sifa Muhimu

Mtiririko wa hewa wa Uzuiaji wa Kasi ya Juu

Hewa ya friji ya kasi inaelekezwa kwenye nyuso za juu na za chini za bidhaa zilizofungwa. Muundo huu wa mtiririko wa hewa huboresha uhamishaji wa joto na husaidia kufikia ugumu wa haraka zaidi na sare kwenye kisafirishaji.

Usindikaji unaoendelea wa Uwezo wa Juu

FIW2000A inafaa kwa mistari ya uzalishaji wa ice cream na pato la takriban 2000 kg / h. Vipimo vya kumbukumbu vilivyopo vinaorodhesha uwezo wa juu wa hadi 2250 kg / h chini ya hali maalum za uendeshaji.

Uwezo halisi unategemea vipimo vya bidhaa, uzito, mpangilio wa upakiaji, halijoto ya kuingiza na joto linalohitajika.

Ukanda wa Conveyor wa upana wa 2000mm

Ukanda mpana wa matundu ya chuma cha pua huruhusu safu nyingi za aiskrimu iliyopakiwa kuchakatwa kwa wakati mmoja.

Mpangilio wa safu mlalo wa mwisho unapaswa kuthibitishwa kulingana na upana wa kifurushi, mahitaji ya nafasi na muunganisho wa vidhibiti vya juu na vya chini vya mkondo.

Muda wa Kufungia Unaoweza Kurekebishwa

Kasi ya conveyor inadhibitiwa kupitia udhibiti wa masafa ya kubadilika.

Muda ulioorodheshwa wa kufungia ni dakika 15-75, hivyo basi kuruhusu muda wa makazi kurekebishwa kwa ukubwa tofauti wa vifurushi na mahitaji ya uzalishaji.

Muundo wa SUS304 wa Chuma cha pua

Muundo wa ndani unaounga mkono umetengenezwa kutoka kwa chuma cha pua 304 kwa kudumu na kufaa katika mazingira ya usindikaji wa chakula.

Ukanda wa chuma cha pua wa kiwango cha chakula na nyuso za ndani zinazoweza kufikiwa pia husaidia kusafisha mara kwa mara na usafi wa mazingira.

Uzio wa Mtaro wa Maboksi

Friji hutumia paneli za insulation za polyurethane zenye uso wa chuma cha pua ili kupunguza upotezaji wa baridi na kudumisha halijoto thabiti ya ndani.

Unene wa paneli ulioorodheshwa ni 150 mm, na msongamano wa polyurethane wa takriban 40 kg/m³.

Bidhaa Zinazofaa

FIW2000A imeundwa hasa kwa bidhaa za vifurushi zenye umbo la mara kwa mara ambazo zinaweza kupangwa mara kwa mara kwenye ukanda wa conveyor.

Maombi yanayofaa ni pamoja na:

• Ice cream ya sanduku

• Vikombe vya ice cream

• Vipu vya ice cream

• Baa za ice cream zilizofungwa

• Sandwichi za ice cream

• Mikate iliyohifadhiwa

• Gelato iliyofungwa

• Sehemu za dessert waliohifadhiwa

• Vyakula vingine vilivyogandishwa vilivyowekwa umbo mara kwa mara

Uthabiti wa bidhaa unapaswa kutathminiwa kabla ya uteuzi wa mwisho wa vifaa. Vifurushi vyepesi lazima vibaki kwenye nafasi salama chini ya mtiririko wa hewa wa kasi ya juu.

Chaguzi za Majokofu Mara Mbili & Ubinafsishaji Kamili kutoka kwa Msururu wa Kwanza wa Baridi

Kwa kutambua kwamba hakuna vifaa viwili vya uchakataji vinavyofanya kazi sawasawa, wahandisi wa First Cold Chain hutoa masuluhisho yanayoweza kubadilika yaliyoundwa ili kuoanisha na miundombinu yako mahususi. Tunatoa usanidi mbili za msingi za majokofu kwa vifungia vyetu vya kufungia handaki:

Mifumo ya Majokofu ya Amonia (NH3).

Inatoa uwezo mkubwa wa kupoeza na ufanisi wa kipekee wa thermodynamic, usanidi huu ni wa gharama nafuu kwa viwanda vikubwa, vinavyoendelea vya utengenezaji wa ice cream.

Mifumo ya Friji ya Freon (Fluorocarbon).

Inatoa usakinishaji uliorahisishwa na udumishaji wa kawaida uliorahisishwa, na kuifanya kuwa chaguo la vitendo kwa shughuli ndogo hadi za kati za usindikaji wa maziwa.

Zaidi ya miundo ya kawaida, kitengo chetu cha uhandisi hutoa ubinafsishaji wa kina, usio wa kawaida. Tunaangazia alama ya muundo iliyosongamana sana iliyoundwa ili kuongeza matumizi ya anga ya kiwanda chako. Timu yetu itarekebisha kwa uangalifu vipimo vya nje vya kifaa, uwezo wa kutumia kila saa na mpangilio wa ndani ili kuendana na mpango wako kamili wa sakafu na vigezo vya kuganda kwa joto. Zaidi ya hayo, mfumo una vifaa vya kubadilisha mara kwa mara, ukanda wa chuma cha pua unaodhibitiwa na kasi isiyo na hatua. Hii inahakikisha ujumuishaji usio na mshono wa kimitambo na mashine zako za kujaza mkondo wa juu na vifaa vya upakiaji vya chini ya mkondo, kuzoea kwa urahisi mdundo maalum wa laini zako za uzalishaji kiotomatiki.

Kusafisha na Matengenezo

Ukanda wa matundu ya chuma cha pua na nyuso za ndani zinazopatikana zinapaswa kusafishwa mara kwa mara kulingana na mpango wa usafi wa kiwanda.

Utunzaji wa kawaida unapaswa kujumuisha:

• Kuondoa mabaki ya bidhaa kutoka kwa ukanda

• Kuangalia usawa wa ukanda na mvutano

• Kukagua uendeshaji wa feni na magari

• Ufuatiliaji wa barafu ya evaporator

• Kuweka wazi mifereji ya maji

• Kuangalia mihuri ya mlango na paneli

• Kukagua kengele za umeme na usomaji wa halijoto

Maji yenye shinikizo la juu yasielekezwe kwenye injini, vihisi au vijenzi vya umeme isipokuwa vimelindwa mahususi kwa njia hiyo ya kusafisha.

Maswali Yanayoulizwa Mara Kwa Mara

Uwezo wa FIW2000A ni nini?

Mashine imewekwa kwa mstari wa uzalishaji wa ice cream wa takriban 2000 kg / h. Uwezo wa kumbukumbu ulioorodheshwa ni hadi kilo 2250 / h chini ya hali maalum ya bidhaa na uendeshaji.

Ni bidhaa gani za ice cream inaweza kusindika?

Inafaa kwa ice cream ya sanduku, vikombe, beseni, baa zilizofunikwa, sandwichi za ice cream na dessert zingine zilizohifadhiwa zilizohifadhiwa zilizohifadhiwa.

Mchakato wa kufungia huchukua muda gani?

Muda wa makazi ulioorodheshwa ni dakika 15-75. Wakati wa mwisho wa kufungia hutegemea vipimo vya bidhaa, uzito wa kifurushi, halijoto ya kuingiza na joto la sehemu inayolengwa.

Je, kasi ya conveyor inaweza kubadilishwa?

Ndiyo. Kisafirishaji hutumia udhibiti wa kasi usio na hatua wa kutofautiana-frequency, kuruhusu muda wa makazi kurekebishwa kulingana na bidhaa.

Ni urefu gani wa juu wa bidhaa?

Usanidi wa kawaida wa sasa unaorodhesha urefu wa juu wa bidhaa wa 100 mm. Bidhaa ndefu zinahitaji tathmini tofauti ya kiufundi.

Je, mfumo wa friji umejumuishwa?

Vipimo vya bidhaa huorodhesha mahitaji ya friji na friji, lakini upeo wa mwisho wa usambazaji unapaswa kuthibitishwa katika nukuu.

Je, friza inaweza kuunganishwa kwenye laini iliyopo ya uzalishaji?

Ndiyo. Urefu wa ingizo, urefu wa sehemu, mwelekeo na kasi ya kisafirishaji vinaweza kusanidiwa ili kuendana na vifaa vilivyopo vya mteja na mpangilio wa kiwanda.