بلاگ

فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری میں ، پیداوار کے معیار اور کارکردگی کو برقرار رکھنے کے لئے صحیح قسم کے فریزر کا انتخاب بہت ضروری ہے۔ سرنگ فریزر اور سرپل فریزر دو عام طور پر استعمال ہونے والی منجمد ٹیکنالوجیز میں سے دو ہیں ، جن میں سے ہر ایک اس کے منفرد طریقہ کار ، فوائد اور ایپلی کیشنز کے ساتھ ہے۔ یہ اے آر

ٹنل فریزرز نے اعلی کارکردگی کے ساتھ بڑی مقدار میں مصنوعات کو تیزی سے منجمد کرنے کے لئے ایک ذریعہ پیش کرکے فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری میں انقلاب لایا ہے۔ اس مضمون کا مقصد سرنگ کے فریزر ، وہ کیسے کام کرتے ہیں ، ان کے فوائد ، اقسام ، پر روشنی ڈالنا ہے۔

اگر آپ فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری میں کام کرتے ہیں تو ، آپ جانتے ہو کہ قابل اعتماد اور موثر فریزر رکھنا کتنا اہم ہے۔ کھانے کی مصنوعات کو منجمد کرنا ان کے معیار کو محفوظ رکھنے اور ان کی شیلف زندگی کو بڑھانے کے لئے ایک لازمی اقدام ہے۔ حالیہ برسوں میں ، سرنگ کے فریزر ان کی اعلی منجمد کارکردگی اور اعلی سطح کے آٹومیشن کی وجہ سے تیزی سے مقبول ہوگئے ہیں۔ اس مضمون میں ، ہم سرنگ فریزرز کے فوائد کو تلاش کریں گے اور آپ کی ضروریات کے لئے صحیح فریزر کا انتخاب کرنے کے بارے میں کچھ عام سوالات کے جوابات دیں گے۔ ٹنل فریزر ایک قسم کا فریزر ہے جو کھانے کی مصنوعات کو لمبی ، موصل سرنگ کے ذریعے منتقل کرنے کے لئے کنویر بیلٹ کا استعمال کرتا ہے۔ سرنگ کو ریفریجریشن کنڈلیوں سے کھڑا کیا گیا ہے جو گزرتے ہی مصنوعات کو تیزی سے منجمد کردیتے ہیں۔ فریزر کی دوسری اقسام کے مقابلے میں ، سرنگ فریزر کئی فوائد پیش کرتے ہیں۔ سب سے پہلے اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ وہ روایتی فریزرز کے مقابلے میں بہت تیزی سے مصنوعات کو منجمد کردیتے ہیں۔

I. ریفریجریشن سسٹم کے آپریشن کے دوران احتیاطی تدابیر: توسیع والو ریفریجریشن سسٹم کے چار بڑے اجزاء میں سے ایک ہے۔ یہ بخارات میں ریفریجریٹ کے بہاؤ اور دباؤ کو منظم کرنے اور ان کو کنٹرول کرنے کے لئے ایک اہم آلہ ہے۔ یہ اونچائی اور کم دباؤ والے پہلو پر \ 'حد بندی لائن \' بھی ہے۔ اس کی ایڈجسٹمنٹ نہ صرف پورے ریفریجریشن سسٹم کے معمول کے آپریشن سے متعلق ہے ، بلکہ آپریٹر کی مہارت کی سطح کا ایک اہم اشارے بھی ہے۔ توسیع والو کی ایڈجسٹمنٹ احتیاط اور صبر کے ساتھ انجام دی جانی چاہئے۔ دباؤ کی ایڈجسٹمنٹ کو ابلتے (بخارات) پیدا کرنے کے لئے بخارات اور گودام کے درجہ حرارت کے ذریعے ہونا چاہئے ، اور پھر دباؤ گیج پر غور کرنے کے لئے پائپ لائن کے ذریعے کمپریسر سکشن چیمبر میں داخل ہونا چاہئے ، جس میں وقت کے عمل کی ضرورت ہوتی ہے۔