Blog

Trong ngành chế biến thực phẩm, việc lựa chọn loại tủ đông phù hợp là rất quan trọng để duy trì chất lượng và hiệu quả sản xuất. Tủ đông đường hầm và tủ đông xoắn ốc là hai trong số những công nghệ cấp đông được sử dụng phổ biến nhất, mỗi công nghệ đều có cơ chế, ưu điểm và ứng dụng riêng. cái này

Tủ đông đường hầm đã cách mạng hóa ngành công nghiệp chế biến thực phẩm bằng cách cung cấp phương tiện cấp đông nhanh chóng số lượng lớn sản phẩm với hiệu quả cao. Bài viết này nhằm mục đích làm sáng tỏ tủ đông đường hầm là gì, chúng hoạt động như thế nào, lợi ích, chủng loại,

Nếu bạn làm việc trong ngành chế biến thực phẩm, bạn sẽ biết tầm quan trọng của việc có một chiếc tủ đông đáng tin cậy và hiệu quả. Đông lạnh thực phẩm là một bước thiết yếu để bảo quản chất lượng và kéo dài thời hạn sử dụng của chúng. Trong những năm gần đây, tủ đông dạng đường hầm ngày càng trở nên phổ biến nhờ hiệu suất cấp đông vượt trội và mức độ tự động hóa cao. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những lợi ích của tủ đông dạng đường hầm và trả lời một số câu hỏi phổ biến về việc chọn tủ đông phù hợp với nhu cầu của bạn. Tủ đông đường hầm là loại tủ đông sử dụng băng chuyền để di chuyển thực phẩm qua một đường hầm dài, cách nhiệt. Đường hầm được lót bằng các cuộn dây làm lạnh giúp đóng băng nhanh chóng các sản phẩm khi chúng đi qua. So với các loại tủ đông khác, tủ đông dạng đường hầm có một số ưu điểm. Đầu tiên và quan trọng nhất, chúng cấp đông sản phẩm nhanh hơn nhiều so với tủ đông truyền thống.

I. Những lưu ý trong quá trình vận hành hệ thống lạnh: Van tiết lưu là một trong bốn bộ phận chính của hệ thống lạnh. Nó là một thiết bị quan trọng để điều chỉnh và kiểm soát lưu lượng và áp suất của chất làm lạnh vào thiết bị bay hơi. Nó cũng là \'đường phân giới\' ở phía áp cao và áp thấp. Việc điều chỉnh nó không chỉ liên quan đến hoạt động bình thường của toàn bộ hệ thống lạnh mà còn là một chỉ số quan trọng về trình độ kỹ năng của người vận hành. Việc điều chỉnh van giãn nở phải được thực hiện cẩn thận và kiên nhẫn. Việc điều chỉnh áp suất phải diễn ra thông qua dàn bay hơi và nhiệt độ kho để tạo ra hiện tượng sôi (bay hơi), sau đó đi vào buồng hút máy nén qua đường ống để phản xạ về đồng hồ đo áp suất, đòi hỏi phải có quá trình xử lý về mặt thời gian.