Bloguri

În industria de prelucrare a alimentelor, selectarea tipului potrivit de congelator este crucială pentru menținerea calității și eficienței producției. Congelatoarele tunel și congelatoarele spiralate sunt două dintre cele mai utilizate tehnologii de congelare, fiecare cu mecanismul, avantajele și aplicațiile sale unice. Acest ar

Congelatoarele tunel au revoluționat industria de prelucrare a alimentelor, oferind un mijloc de a congela rapid cantități mari de produse cu eficiență ridicată. Acest articol își propune să facă lumină asupra ce sunt congelatoarele tunel, cum funcționează, beneficiile, tipurile,

Dacă lucrezi în industria de prelucrare a alimentelor, știi cât de crucial este să ai un congelator fiabil și eficient. Congelarea produselor alimentare este o etapă esențială în păstrarea calității acestora și prelungirea termenului de valabilitate. În ultimii ani, congelatoarele tunel au devenit din ce în ce mai populare datorită performanțelor superioare de înghețare și a nivelului ridicat de automatizare. În acest articol, vom explora beneficiile congelatoarelor tunel și vom răspunde la câteva întrebări frecvente despre alegerea congelatorului potrivit nevoilor dumneavoastră. Congelatoarele tunel sunt un tip de congelator care folosește o bandă transportoare pentru a deplasa produsele alimentare printr-un tunel lung și izolat. Tunelul este căptușit cu serpentine de refrigerare care îngheață rapid produsele pe măsură ce trec prin ele. Comparativ cu alte tipuri de congelatoare, congelatoarele tunel oferă mai multe avantaje. În primul rând, congelează produsele mult mai repede decât congelatoarele tradiționale.

I. Precauții în timpul funcționării sistemului de refrigerare: Supapa de expansiune este una dintre cele patru componente majore ale sistemului de refrigerare. Este un dispozitiv important pentru reglarea și controlul debitului și presiunii agentului frigorific în evaporator. Este, de asemenea, \'linia de demarcație\' pe partea de înaltă și joasă presiune. Reglarea acestuia nu este legată doar de funcționarea normală a întregului sistem de refrigerare, ci și de un indicator important al nivelului de calificare al operatorului. Reglarea supapei de expansiune trebuie efectuată cu atenție și răbdare. Reglarea presiunii trebuie să aibă loc prin evaporator și temperatura depozitului pentru a produce fierbere (evaporare), iar apoi să intre în camera de aspirație a compresorului prin conductă pentru a reflecta asupra manometrului, ceea ce necesită un proces de timp.