Bloguri

În industria de prelucrare a alimentelor, selectarea tipului potrivit de congelator este crucială pentru menținerea calității și eficienței producției. Congelatoarele de tunel și congelatoarele în spirală sunt două dintre cele mai utilizate tehnologii de îngheț, fiecare cu mecanismul său unic, avantajele și aplicațiile sale. Aceasta ar

Congelatoarele de tunel au revoluționat industria de prelucrare a alimentelor, oferind un mijloc de înghețare rapidă a unor cantități mari de produse cu eficiență ridicată. Acest articol își propune să arunce lumină asupra congelatoarelor tunelului, a modului în care funcționează, a beneficiilor lor, a tipurilor,

Dacă lucrați în industria de prelucrare a alimentelor, știți cât de crucial este să aveți un congelator fiabil și eficient. Înghețarea produselor alimentare este un pas esențial în păstrarea calității lor și în prelungirea duratei de valabilitate a acestora. În ultimii ani, congelatoarele tunelului au devenit din ce în ce mai populare datorită performanței lor superioare de îngheț și a nivelului ridicat de automatizare. În acest articol, vom explora beneficiile congelatoarelor de tunel și vom răspunde la câteva întrebări comune despre alegerea congelatorului potrivit pentru nevoile dvs. Congelatoarele de tunel sunt un tip de congelator care folosește o bandă transportoare pentru a muta produsele alimentare printr -un tunel lung, izolat. Tunelul este căptușit cu bobine de refrigerare care îngheță rapid produsele pe măsură ce trec. În comparație cu alte tipuri de congelatoare, congelatoarele de tunel oferă mai multe avantaje. În primul rând, înghețează produsele mult mai rapide decât congelatoarele tradiționale.

I. Precauții în timpul funcționării sistemului de refrigerare: supapa de expansiune este una dintre cele patru componente majore ale sistemului de refrigerare. Este un dispozitiv important pentru reglarea și controlul debitului și presiunii frigorificului în evaporator. De asemenea, este \ „linia de demarcație \” pe partea de presiune înaltă și joasă. Ajustarea sa nu este legată doar de funcționarea normală a întregului sistem de refrigerare, ci și de un indicator important al nivelului de abilități al operatorului. Reglarea supapei de expansiune trebuie efectuată cu atenție și răbdătoare. Reglarea presiunii trebuie să aibă loc prin evaporator și temperatura depozitului pentru a produce fierbere (evaporare), apoi să intre în camera de aspirație a compresorului prin conductă pentru a reflecta asupra gabaritului de presiune, care necesită un proces de timp.