Բլոգեր

Սննդի վերամշակման արդյունաբերությունում սառցախցիկի ճիշտ տեսակի ընտրությունը չափազանց կարևոր է արտադրության որակի և արդյունավետության պահպանման համար: Թունելի սառցախցիկները և պարուրաձև սառցարանները սառեցման ամենատարածված տեխնոլոգիաներից երկուսն են, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր յուրահատուկ մեխանիզմը, առավելությունները և կիրառությունները: Այս ար

Թունելի սառցարանները հեղափոխել են սննդի վերամշակման արդյունաբերությունը՝ առաջարկելով միջոցներ՝ արագորեն սառեցնել մեծ քանակությամբ ապրանքներ՝ բարձր արդյունավետությամբ: Այս հոդվածը նպատակ ունի լույս սփռել, թե ինչ են թունելային սառցարանները, ինչպես են նրանք աշխատում, դրանց առավելությունները, տեսակները,

Եթե ​​դուք աշխատում եք սննդի վերամշակման արդյունաբերությունում, գիտեք, թե որքան կարևոր է ունենալ հուսալի և արդյունավետ սառնարան: Սննդամթերքի սառեցումը կարևոր քայլ է դրանց որակի պահպանման և պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար: Վերջին տարիներին թունելային սառցարանները դառնում են ավելի տարածված՝ շնորհիվ իրենց բարձր սառեցման արդյունավետության և ավտոմատացման բարձր մակարդակի: Այս հոդվածում մենք կուսումնասիրենք թունելային սառցարանների առավելությունները և կպատասխանենք որոշ ընդհանուր հարցերի՝ ձեր կարիքների համար ճիշտ սառնարան ընտրելու վերաբերյալ: Թունելի սառցարանները սառցախցիկների մի տեսակ են, որոնք օգտագործում են փոխակրիչ գոտի՝ սննդամթերքը երկար, մեկուսացված թունելով տեղափոխելու համար: Թունելը պատված է սառնարանային կծիկներով, որոնք արագորեն սառեցնում են արտադրանքը, երբ դրանք անցնում են: Համեմատած այլ տեսակի սառցարանների, թունելային սառցարաններն առաջարկում են մի քանի առավելություններ. Առաջին հերթին նրանք արտադրանքը սառեցնում են շատ ավելի արագ, քան ավանդական սառցարանները:

I. Սառնարանային համակարգի շահագործման ընթացքում նախազգուշական միջոցներ. Ընդարձակման փականը սառնարանային համակարգի չորս հիմնական բաղադրիչներից մեկն է: Այն կարևոր սարք է սառնագենտի հոսքը և ճնշումը գոլորշիչի մեջ կարգավորելու և վերահսկելու համար: Դա նաև \'սահմանազատման գիծ\' է բարձր և ցածր ճնշման կողմերում: Դրա կարգավորումը կապված է ոչ միայն ամբողջ սառնարանային համակարգի բնականոն աշխատանքի հետ, այլ նաև օպերատորի հմտության մակարդակի կարևոր ցուցանիշ է: Ընդարձակման փականի կարգավորումը պետք է կատարվի ուշադիր և համբերատար: Ճնշման կարգավորումը պետք է կատարվի գոլորշիչի և պահեստի ջերմաստիճանի միջոցով, որպեսզի առաջանա եռում (գոլորշիացում), այնուհետև խողովակաշարով մուտքագրվի կոմպրեսորային ներծծող խցիկ՝ արտացոլելու մանոմետրի վրա, ինչը պահանջում է ժամանակի գործընթաց: