ব্লগ

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে, উত্পাদনের গুণমান এবং দক্ষতা বজায় রাখার জন্য সঠিক ধরণের ফ্রিজার নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। টানেল ফ্রিজার এবং সর্পিল ফ্রিজার হ'ল দুটি সর্বাধিক ব্যবহৃত ফ্রিজিং প্রযুক্তি, যার প্রতিটি তার অনন্য প্রক্রিয়া, সুবিধা এবং অ্যাপ্লিকেশন সহ। এই আর

টানেল ফ্রিজাররা উচ্চ দক্ষতার সাথে প্রচুর পরিমাণে পণ্য দ্রুত হিমায়িত করার একটি উপায় সরবরাহ করে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে বিপ্লব ঘটিয়েছে। এই নিবন্ধটির লক্ষ্য টানেল ফ্রিজারগুলি কী, তারা কীভাবে কাজ করে, তাদের সুবিধাগুলি, প্রকারগুলি, সে সম্পর্কে আলোকপাত করা লক্ষ্য করে

আপনি যদি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে কাজ করেন তবে আপনি জানেন যে নির্ভরযোগ্য এবং দক্ষ ফ্রিজার থাকা কতটা গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্য পণ্য হিমায়িত করা তাদের গুণমান সংরক্ষণ এবং তাদের বালুচর জীবন বাড়ানোর একটি প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, টানেল ফ্রিজারগুলি তাদের উচ্চতর হিমায়িত কর্মক্ষমতা এবং উচ্চ স্তরের অটোমেশনের কারণে ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধে, আমরা টানেল ফ্রিজারগুলির সুবিধাগুলি অন্বেষণ করব এবং আপনার প্রয়োজনের জন্য সঠিক ফ্রিজার বেছে নেওয়ার বিষয়ে কিছু সাধারণ প্রশ্নের উত্তর দেব। টানেল ফ্রিজারগুলি এমন এক ধরণের ফ্রিজার যা দীর্ঘ, অন্তরক টানেলের মাধ্যমে খাদ্য পণ্যগুলি সরিয়ে নিতে কনভেয়র বেল্ট ব্যবহার করে। টানেলটি রেফ্রিজারেশন কয়েলগুলির সাথে রেখাযুক্ত থাকে যা পণ্যগুলি দ্রুত হিমায়িত করে। অন্যান্য ধরণের ফ্রিজারের তুলনায়, টানেল ফ্রিজারগুলি বেশ কয়েকটি সুবিধা দেয়। প্রথম এবং সর্বাগ্রে, তারা পণ্যগুলি traditional তিহ্যবাহী ফ্রিজারগুলির চেয়ে অনেক দ্রুত হিম করে।

I. রেফ্রিজারেশন সিস্টেমের ক্রিয়াকলাপের সময় সতর্কতা: এক্সপেনশন ভালভ রেফ্রিজারেশন সিস্টেমের চারটি প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে একটি। এটি বাষ্পীভবনে রেফ্রিজারেন্টের প্রবাহ এবং চাপ নিয়ন্ত্রণ এবং নিয়ন্ত্রণ করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ডিভাইস। এটি উচ্চ এবং নিম্নচাপের দিকে \ 'সীমানা লাইন \'। এর সমন্বয়টি কেবল পুরো রেফ্রিজারেশন সিস্টেমের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের সাথে সম্পর্কিত নয়, তবে অপারেটরের দক্ষতা স্তরের একটি গুরুত্বপূর্ণ সূচকও সম্পর্কিত। সম্প্রসারণ ভালভের সামঞ্জস্যটি অবশ্যই সাবধানে এবং ধৈর্য সহকারে সম্পাদন করতে হবে। চাপের সমন্বয় অবশ্যই বাষ্পীভবন (বাষ্পীভবন) উত্পাদন করতে বাষ্পীভবন এবং গুদামের তাপমাত্রার মাধ্যমে ঘটতে হবে এবং তারপরে চাপ গেজকে প্রতিফলিত করতে পাইপলাইনের মাধ্যমে সংক্ষেপক সাকশন চেম্বারে প্রবেশ করতে হবে, যার জন্য একটি সময় প্রক্রিয়া প্রয়োজন।