Blog

Dalam industri pengolahan makanan, pemilihan jenis freezer yang tepat sangat penting untuk menjaga kualitas dan efisiensi produksi. Tunnel freezer dan spiral freezer adalah dua teknologi pembekuan yang paling umum digunakan, masing-masing memiliki mekanisme, kelebihan, dan aplikasi yang unik. Ini adalah

Tunnel freezer telah merevolusi industri pengolahan makanan dengan menawarkan cara untuk membekukan produk dalam jumlah besar secara cepat dengan efisiensi tinggi. Artikel ini bertujuan untuk menjelaskan apa itu tunnel freezer, cara kerjanya, manfaatnya, jenisnya,

Jika Anda bekerja di industri pengolahan makanan, Anda pasti tahu betapa pentingnya memiliki freezer yang andal dan efisien. Membekukan produk makanan merupakan langkah penting dalam menjaga kualitas dan memperpanjang umur simpannya. Dalam beberapa tahun terakhir, freezer terowongan menjadi semakin populer karena kinerja pembekuannya yang unggul dan otomatisasi tingkat tinggi. Pada artikel ini, kita akan mengeksplorasi manfaat freezer terowongan dan menjawab beberapa pertanyaan umum tentang memilih freezer yang tepat untuk kebutuhan Anda. Tunnel freezer adalah jenis freezer yang menggunakan ban berjalan untuk memindahkan produk makanan melalui terowongan panjang dan terisolasi. Terowongan ini dilapisi dengan kumparan pendingin yang dengan cepat membekukan produk saat melewatinya. Dibandingkan dengan jenis freezer lainnya, freezer terowongan menawarkan beberapa keunggulan. Yang pertama dan terpenting, mereka membekukan produk jauh lebih cepat dibandingkan freezer tradisional.

I. Tindakan pencegahan selama pengoperasian sistem pendingin: Katup ekspansi adalah salah satu dari empat komponen utama sistem pendingin. Ini adalah perangkat penting untuk mengatur dan mengendalikan aliran dan tekanan zat pendingin ke dalam evaporator. Ini juga merupakan \'garis demarkasi\' di sisi tekanan tinggi dan rendah. Penyesuaiannya tidak hanya terkait dengan pengoperasian normal seluruh sistem pendingin, tetapi juga merupakan indikator penting tingkat keterampilan operator. Penyetelan katup ekspansi harus dilakukan dengan hati-hati dan sabar. Penyesuaian tekanan harus dilakukan melalui evaporator dan suhu gudang hingga menghasilkan titik didih (evaporasi), kemudian masuk ke ruang hisap kompresor melalui pipa untuk tercermin pada pengukur tekanan, yang memerlukan proses waktu.