|
| Количина: | |
|---|---|
ФСВ2000
ФСТ
ФСТ-010
ФСВ2000 тунелски замрзивач је професионална индустријска опрема за замрзавање прехрамбених производа, ексклузивно пројектована за линије за прераду рибе и морских плодова великог обима. Развијен од стране ФСТ, водећег произвођача опреме за расхладни ланац, ова машина је направљена да испуни строге глобалне стандарде безбедности хране и ХАЦЦП захтеве, пружајући брзо, уједначено и висококвалитетно замрзавање за широк спектар прехрамбених производа. Скројен је за велике произвођаче смрзнуте хране, фабрике за прераду морске хране и логистичке оператере хладног ланца, подржавајући континуирану производњу уз очување текстуре, влаге и нутритивне вредности смрзнутих производа. Опрема интегрише напредну технологију хлађења, издржљиву конструкцију за храну и рад прилагођен кориснику, помажући индустријским клијентима да побољшају ефикасност производње, смање уложени рад и одржавају конзистентан квалитет производа током серијске обраде.
Ставка |
Спецификација |
|---|---|
Применљиви производ |
Риба (рибље кришке, цела риба, итд.) |
Капацитет замрзавања |
2000 кг/х |
Температура на улазу/излазу |
+15℃ до -18℃ |
Унутрашња температура замрзивача |
-35℃ |
Фреезинг Тиме |
15-75 минута (подесиво) |
Расхладно средство |
Р404А |
Укупна потрошња енергије |
340 кВ |
Дебљина изолације замрзивача |
150 мм |
Максимална висина производа |
≤100 мм |
Мрежаста ширина појаса |
3000 мм |
Дужина улазног/излазног транспортера |
1000 мм |
Улазни притисак воде |
≥3 кг/цм⊃2; |
Радна снага замрзивача |
42,6 кВ |
Укупне димензије (Д×Ш×В) |
28000×3500×2500 мм |
Материјал кућишта замрзивача |
Дуплекс полиуретанска изолациона плоча од нерђајућег челика (густина 40 кг/м⊃3;, дебљина 150мм); Спољна плоча од нерђајућег челика 304 (дебљина ≥0,8 мм) |
Главни електрични бренд |
Сцхнеидер (Француска) Сиеменс ДЛКС итд |
Контрола појаса и брзине |
Мрежасти појас од нерђајућег челика за храну; Инвертерска регулација брзине без степена |
Материјал клизне стазе |
Ултрависокомолекуларни полиетилен |
Унутрашња структура |
Комплетна конструкција од нерђајућег челика 304, заваривање аргоном |
Испаривач |
Високоефикасан велики сет алуминијумских ребрастих цеви, стент од нерђајућег челика |
Вентилатор и мотор |
Вентилатор канала од легуре алуминијума од нерђајућег челика; Низак ниво буке, водоотпоран, штедљив |
Опрема је опремљена двобрзинским мотором и инвертерским системом за бесконачну регулацију брзине, што омогућава прецизно подешавање времена замрзавања између 15 и 75 минута како би одговарало карактеристикама различитих производа. Овај дизајн оптимизује потрошњу енергије на основу стварне потражње производње, пружа већу енергетску ефикасност у поређењу са традиционалном опремом за замрзавање фиксне брзине и смањује дугорочне оперативне трошкове производних објеката.
Са оптимизованим системом протока ваздуха који комбинује вентилаторе са попречним удувавањем лево-десно и одозго, замрзивач постиже доследну дистрибуцију ваздуха и високоефикасну размену топлоте у целој комори за замрзавање. Овај дизајн минимизира формирање ледених кристала, закључава природну влагу и хранљиве материје морских плодова и обезбеђује уједначен ефекат замрзавања у производном појасу, елиминишући недоследности у квалитету у серијској производњи.
Тело машине усваја двослојне полиуретанске изолационе плоче дебљине 150 мм, упарене са спољним плочама од нерђајућег челика 304 дебљине ≥0,8 мм. Све површине у контакту са храном користе глатке траке од нерђајућег челика од нерђајућег челика за лако чишћење, а опрема користи мазива на бази воде за храну, која су у потпуности у складу са међународним прописима о безбедности хране и ХАЦЦП стандардима.
Све унутрашње структурне компоненте су направљене од потпуног нерђајућег челика СУС304 са аргон-лучним заваривањем, обезбеђујући јаку отпорност на корозију и дуг радни век. Испаривач користи високоефикасне велике алуминијумске ребрасте цеви, упарене са водоотпорним каналним вентилаторима ниске буке и клизним шинама од полиетилена отпорних на хабање, подржавајући континуирани рад 24/7 у индустријским окружењима високог интензитета.
Овај индустријски тунелски замрзивач је дизајниран за континуирану производњу великих серија замрзавања, са примарном применом у постројењима за прераду морских плодова, производним погонима смрзнуте хране и готовим производним линијама хране. Идеалан је за замрзавање тракастих, коцкица, зрнатих или формираних прехрамбених производа, укључујући рибље кришке, целу рибу, шкампе, производе од живине, кнедле и сладолед. Опрема се може неприметно интегрисати у постојеће производне линије, служећи као основна опрема за замрзавање за предузећа која желе да прошире производне капацитете или унапреде процесе замрзавања.
Време замрзавања се може безстепено подешавати између 15 и 75 минута преко контролног система инвертера, омогућавајући оператерима да подесе параметре према врсти, величини и потребном ефекту замрзавања различитих производа.
Све површине и компоненте које долазе у директан контакт са храном су направљене од нерђајућег челика СУС304 за храну, са глатком површином за лако чишћење и дезинфекцију, у потпуности испуњавајући глобалне захтеве за безбедност хране.
Под стандардним радним условима (улазна температура производа +15℃, излазна температура -18℃), максимални капацитет замрзавања тунелског замрзивача ФСВ2000 достиже 2000 кг на сат, подржавајући континуирану индустријску производњу великог обима.
Разумемо да свака производна линија има јединствене захтеве за процесе замрзавања и капацитет. Наш технички тим може да обезбеди прилагођена подешавања конфигурације за тунелски замрзивач ФСВ2000 како би одговарала вашим специфичним карактеристикама производа и производној скали. Такође нудимо пуну техничку подршку, укључујући упутства за инсталацију, обуку оператера и услуге одржавања након продаје, како бисмо осигурали стабилан дугорочни рад ваше опреме. Контактирајте наш тим данас да бисте добили прилагођено решење за замрзавање и детаљну понуду за ваше производне потребе.
