ម៉ាសីនតឹកម៉ាស៊ីនត្រជាក់ IQF ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ FSLD2000 IQF IQF សម្រាប់ខាត់ណាខៀវពីខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ដំបូង

ម៉ាសីនតឹកគ្រាប់ពូជ IQF ដែលមានជាតិត្រកូល : ការពិពណ៌នាសង្ខេបផលិតផល

F SLD Speries ម៉ាសីនតឹកកក IQF ដែលមានជាតិរាវ  គឺសមបំផុតសម្រាប់បន្លែផ្លែឈើដូចជាសណ្តែកពោតផ្អែមការ៉ុតឬគ្រាប់ឡុកឡាក់ដូចជាឧបករណ៍កកសន្ទីអាហារសមុទ្រក៏មានប្រសិទ្ធភាពដែរ។ ជាទូទៅវាល្អសម្រាប់ទំហំតូចជាងមុននិងអាហារដែលមានសមត្ថភាពធំ។
ស៊េរី FSLd ស៊េរី IQF Fache ដែលមានលក្ខណៈ  ពិសេស:

1 ។ ការរចនានិងផលិតឧបករណ៍ទាំងមូលធ្វើតាមតម្រូវការរបស់ HACCP អាហារថ្មីនិងគ្រឿងញៀន GMP SC ។ ល។

2 រចនាសម្ព័ន្ធផ្ទៃក្នុងនិងខាងក្រៅនៃឃ្លាំងគឺធ្វើពីដែកអ៊ីណុករបស់មូសអេសអេសអេសអេសអេសអេសទាំងអស់ដែលបានផ្សារដែកដោយផ្សារធ្នូធ្នូហើយសន្លាក់ដែលស្វាគមន៍ត្រូវបានព្យាបាលដោយទឹកអាស៊ីត។ (មិនរាប់បញ្ចូលសមាសធាតុស្តង់ដារនិងពិសេសដូចជាការកាត់បន្ថយនិងម៉ូទ័រ) ។

3 ។ ប៉ារ៉ាម៉ែត្ររចនាសម្ព័ន្ធដំណើរការដំណើរការផ្អែកលើលក្ខណៈនៃផលិតផលក្លាសេនិងរចនារំហួតដែលមានផ្ទៃដីមានប្រសិទ្ធិភាពធំ។ ការប្រកាន់យកគ្រឿងទេសដែលមានទំនេរដែលមានចន្លោះប្រហោងនិងគម្លាតអថេរដ៏ធំដើម្បីកាត់បន្ថយភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពរវាងរំហួតនិងឃ្លាំងដែលការជ្រើសរើសរចនាត្រូវបានគណនាផ្អែកលើសីតុណ្ហភាពហួត -40 អង្សាសេ។ តំបន់ហួតគ្រប់គ្រាន់ប្រសិទ្ធភាពនៃការផ្ទេរកំដៅខ្ពស់ពិចារណាយ៉ាងពេញលេញនូវឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពចូលនិងចេញដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីពន្យាពេលសាយសត្វនិងពង្រីកពេលវេលាធ្វើការរបស់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់រហ័ស។

4 ។ ការហួតត្រូវបានបំពាក់ដោយសំលេងមានសម្លេងរំខានទាបទឹកជ្រាបទឹកមានជាតិសំណើមភ័យរន្ធត់និងកង្ហារបច្ចុប្បន្នរបស់អេឌីឌីបច្ចុប្បន្ន។

5 ។ ដោយប្រើគោលការណ៍នៃគ្រែដែលមានជាតិទឹកដែលមានសីតុណ្ហភាព -35 ℃នៅខាងក្នុងឃ្លាំងនិងខ្យល់ផ្លុំក្រោមសកម្មភាពរួមគ្នានិងការបង្ក្រាបសម្ភារៈបុគ្គលនីមួយៗនិងទម្លាក់សម្ភារៈនៅពេលដឹកជញ្ជូន។

ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិធីសាស្ត្រត្រជាក់រហ័សពីរដំណាក់កាលដើម្បីកាត់បន្ថយការស្អិតផលិតផលដែលកក។

6 ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងសរីរាង្គនៃអវកាសអ្នកគាំទ្រឧបករណ៍មគ្គុទេសក៍ខ្យល់និងការរំញ័រនិងការព្យួរផលិតផលដែលមានរាងសំប៉ែតនិងមានស្ថេរភាពដែលមានមតិអវិជ្ជមានសម្រាប់គ្រឿងបរិក្ខារដែលមានល្បឿនលឿននៃផលិតផលកកលឿននិងគុណភាពឯកសណ្ឋាន។

។ ការហៀរទឹកកកដែលកកត្រូវបានបំពាក់ដោយថាសទឹកអាំងតង់ស៊ីតេដែលមានជាតិអាំងតេក្រាល។ ឃ្លាំងនេះត្រូវបានបំពាក់ដោយទ្វារថែទាំអេឡិចត្រូនិចហើយគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់នៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់រហ័សងាយស្រួលក្នុងការសម្អាតនិងថែរក្សា។ លើកលែងតែប្រតិបត្តិការយឺតនៃខ្សែក្រវាត់សំណាញ់រាល់ឧបករណ៍បញ្ជូនផ្សេងទៀតមានទីតាំងនៅខាងក្នុងគម្របអ៊ីសូឡង់ដែលមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរុះរើនិងប្រមូលផ្តុំ។ រៀបចំប៊ូតុងសុវត្ថិភាពបញ្ឈប់បន្ទាន់និងការព្រមានអំពីសុវត្ថិភាព។ ការកំណត់ទូទៅនៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់រហ័សគឺអាចលៃតម្រូវបានដោយផ្ដេក។

8 ។ ឧបករណ៍អ៊ីសូឡង់ដែលអាចលៃតម្រូវបានដែលមានដែនកំណត់កម្ពស់លៃតម្រូវត្រូវបានតំឡើងនៅកំពង់ផែបំបៅដើម្បីចែកចាយក្រណាត់ដំបូងនៃផលិតផលនិងចៀសវាងការបាត់បង់ខ្យល់ត្រជាក់។ ឧបករណ៍កែសំរួលមគ្គុទ្ទេសក៍អាកាសអាចកែទិសដៅខ្យល់និងគ្រប់គ្រងឯកសណ្ឋាននៃខ្យល់ត្រជាក់។

9 ។ ខ្សែក្រវ៉ាត់វិលត្រឡប់មកវិញនៃខ្សែក្រវ៉ាត់របស់សំណាញ់មានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងឃ្លាំងដែលមានអ៊ីសូឡង់នៅសងខាងជួរភ្នំទទួលបាននិងក្តារអ៊ីណុកដែកអ៊ីណុកដែលអាចលៃតម្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងកំពង់ផែទំនិញ។ ផ្នែកទាំង 6 នៃជួរឈរដឹកជញ្ជូនត្រូវបានអ៊ីសូឡង់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានសម្ភារៈស្វ័យប្រវត្តិធ្លាក់ចុះនិងរក្សាប្រតិបត្តិការនៃខ្សែក្រវ៉ាត់របស់សំណាញ់នៅសីតុណ្ហភាពទាបជាមួយនឹងមុខងារត្រជាក់មុន។

10 ។ ការប្រើប្រាស់គែមដែកអ៊ីណុកប្រវែងពេញផលិតផលក្លាសេមានព័ទ្ធជុំវិញនៅខាងក្នុងផ្លូវរូងក្រោមដីដឹកជញ្ជូនដើម្បីការពារពួកគេពីការត្រឡប់និងផ្លុំចេញពីផ្លូវរូងក្រោមដី។

11 ។ កម្មវិធីផ្លាស់ប្តូរឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរប្រេកង់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទទួលបាននូវបទប្បញ្ញត្តិល្បឿនលឿននៃការបញ្ជូនខ្សែក្រវាត់សំណាញ់។ ពេលវេលាត្រជាក់អាចត្រូវបានកែតម្រូវតាមអំពើចិត្ត។

12 ។ ប្រើប្រាស់ផ្ទៃនៃកន្លែងផ្ទុកយ៉ាងពេញលេញប្រើប្រាស់ទំហំទូរទឹកកកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពសម្របខ្លួនទៅនឹងផលិតផលក្លាសេខុសៗគ្នាសម្រាប់ដំណើរការត្រជាក់រហ័សរហ័សរហ័សដំណើរការរហ័ស។

FSLD2000 ការធ្វើឱ្យអសកម្ម IQF ដែលមានជាតិត្រកូល នៃ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រ

IQF ដែលមានជាតិទឹក ដ្យាក្រាមរចនាសម្ព័ន្ធត្រជាក់