Ngrirës IQF i lëngshëm me cilësi të lartë FSLD2000 Ngrirës IQF për boronicat nga zinxhiri i parë i ftohtë

Përshkrimi i produktit të ngrirësve të lëngshëm IQF :

F SLDSeria Ngrirësit e lëngshëm IQF  janë më të përshtatshmet për perime, fruta të tilla si bizele, misër të ëmbël, karrota ose zare, fleta e lulelakrës si pajisje të ngrira, karkaleca, fruta deti është gjithashtu shumë efektive. Në përgjithësi, është ideal për çdo ushqim me madhësi më të vogël dhe me kapacitet të madh. Dizajni i përgjithshëm
të serisë FSLD i ngrirësit IQF të lëngshëm  :

1. Dizajni dhe prodhimi i të gjithë pajisjeve ndjek kërkesat e HACCP, versionin e ri të ushqimeve dhe barnave GMP, SC, etj., dhe në përputhje me standardet e 'Pajisja e ngrirjes së shpejtë të monomerit të ushqimit' të Republikës Popullore të Kinës dhe kërkesat e inspektimit dhe eksportit tregtar.

2. Strukturat e brendshme dhe të jashtme të magazinës janë prej çeliku inox SUS304, të gjitha të salduara me saldim me hark me argon dhe nyjet e salduara trajtohen me acid turshi. (Me përjashtim të komponentëve standardë dhe të veçantë si reduktuesit dhe motorët).

3. Dizenjimi i parametrave të strukturës së procesit bazuar në karakteristikat e produkteve të ngrira dhe dizajnimi i një avulluesi me sipërfaqe të madhe efektive; Duke adoptuar një grup tubash me pendë aliazh alumini me hapësirë ​​të madhe dhe dizajn të ndryshueshëm të ndarjes së tehut për të zvogëluar ndryshimin e temperaturës midis avulluesit dhe magazinës, zgjedhja e projektimit llogaritet bazuar në temperaturën e avullimit prej -40 gradë Celsius. Zonë e përshtatshme avullimi, efikasitet i lartë i transferimit të nxehtësisë, duke marrë parasysh plotësisht ndikimin e temperaturave hyrëse dhe dalëse, e krijuar për të vonuar ngrirjen dhe për të zgjatur kohën e punës së makinës së ngrirjes së shpejtë.

4. Avulluesi është i pajisur me një ventilator efikas, me zhurmë të ulët, të papërshkueshëm nga uji, rezistent ndaj lagështirës dhe me një ventilator me rrymë vorbullash me temperaturë të ulët.

5. Duke shfrytëzuar parimin e një shtrati të lëngshëm me një temperaturë prej -35 ℃ brenda magazinës dhe ajrin që fryn nën tunel, si dhe pajisjen e dridhjes në seksionin e ngrirjes së sipërfaqes, produkti i ngrirë ulet në -18 ℃ nën veprimin e përbashkët të pezullimit dhe rripit transportues me frekuencë të ndryshueshme, duke e liruar dhe lëshuar në mënyrë të njëtrajtshme njësinë individuale në mënyrë të njëtrajtshme dhe automatikisht njësinë individuale. dërgesë.

Miratimi i një metode të ngrirjes së shpejtë me dy faza për të reduktuar ngjitjen e produktit të ngrirë.

6. Kombinimi organik i avulluesit, ventilatorit, pajisjes udhëzuese të ajrit dhe pajisjes së dridhjeve formon një pezullim uniform dhe të qëndrueshëm të produktit të ngrirë dhe një shtrat të lëngshëm me reagime negative për rrjedhjen e ajrit me shumë drejtime në njësi individuale, duke e bërë ngrirjen e njësive individuale të produkteve të ngrira më të shpejtë dhe me cilësi uniforme;

7. Miratimi i një valvule të centralizuar të jashtme të ujit për të kontrolluar ngricën uniforme të shpëlarjes së ujit, parandalimin e rritjes së baktereve, ruajtjen e pastërtisë dhe higjienës dhe përmbushjen e kërkesave të higjienës së ushqimit. Avulluesi i brendshëm i ngrirë është i pajisur me një tabaka të madhe uji prej çeliku inoks; Magazina është e pajisur me dyer mirëmbajtjeje me ngrohje elektrike, dhe të gjitha qoshet e makinës së ngrirjes së shpejtë janë të lehta për t'u pastruar dhe mirëmbajtur; Përveç funksionimit të ngadaltë të rripit rrjetë, të gjitha pajisjet e tjera të transmetimit janë të vendosura brenda kapakut izolues, i cili është i lehtë për t'u çmontuar dhe montuar; Vendosni butonat e sigurisë së ndalimit emergjent dhe shenjat paralajmëruese të sigurisë; Cilësimi i përgjithshëm i makinës së ngrirjes së shpejtë është i rregullueshëm horizontalisht lart e poshtë.

8. Një pajisje e rregullueshme izoluese e erës me kufi të rregullueshëm të lartësisë është instaluar në portën e ushqimit për të shpërndarë në mënyrë të barabartë pëlhurën fillestare të produktit dhe për të shmangur humbjen e ajrit të ftohtë. Pajisja e rregullimit të udhëzuesit të ajrit mund të rregullojë drejtimin e erës dhe të kontrollojë uniformitetin e ajrit të ftohtë;

9. Rripi i kthimit i shiritit transportues me rrjetë ndodhet në magazinë, me izolim në pesë anët e kolonës marrëse dhe një pllakë izoluese të rregullueshme, të papërshkueshme nga era, të ngjitur në portin e ngarkesave. Gjashtë anët e kolonës së transportit janë të izoluara, duke lejuar rënien automatike të materialit dhe ruajtjen e funksionimit të shiritit transportues rrjetë në temperatura të ulëta, me funksion para ftohjes.

10. Duke përdorur skajet prej çeliku të pandryshkshëm me gjatësi të plotë, produktet e ngrira janë relativisht të mbyllura brenda tunelit të transportit për të parandaluar që ato të kthehen dhe të fryhen nga tuneli.

11. Zvogëluesi cikloid i rrotave me cilësi të lartë dhe konverteri i frekuencës arrijnë rregullimin e shpejtësisë së pandërprerë të transmetimit të rripit rrjetë. Koha e ngrirjes mund të rregullohet në mënyrë arbitrare.

12. Përdorni plotësisht sipërfaqen e magazinimit, përdorni në mënyrë efektive kapacitetin ftohës, përshtatuni me produkte të ndryshme të ngrira për përpunim të shpejtë të ngrirjes efikase dhe që kursen energji.

FSLD2000 IQF FRIZER T PARAMETRAT TEKNIKË të Fluidizuar

IQF të lëngshëm Diagrami i strukturës së ngrirjes së