Өндөр чанарын шингэнжүүлсэн IQF хөлдөөгч FSLD2000 IQF хөлдөөгч нь анхны хүйтэн сүлжээнээс нэрс жимсэнд зориулсан хөлдөөгч

Шингэнжүүлсэн IQF хөлдөөгчийн бүтээгдэхүүний тодорхойлолт:

F SLD цуврал Шингэн IQF хөлдөөгч  нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, тухайлбал вандуй, амтат эрдэнэ шиш, лууван эсвэл шоо, цэцэгт байцааны хуудас зэрэг хөлдөөсөн төхөөрөмж, сам хорхой, далайн хоол зэрэгт маш үр дүнтэй байдаг. Ер нь ямар ч жижиг хэмжээтэй, том багтаамжтай хоолонд тохиромжтой.
FSLD цувралын шингэн IQF хөлдөөгчний  ерөнхий загвар:

1. Тоног төхөөрөмжийн загвар, үйлдвэрлэл нь бүхэлдээ HACCP, хүнсний болон эмийн шинэ хувилбар GMP, SC гэх мэт шаардлагыг дагаж, БНХАУ-ын 'Хүнсний мономер түргэн хөлдөөх төхөөрөмж' стандарт, худалдааны хяналт, экспортын шаардлагад нийцсэн байна.

2. Агуулахын дотор болон гадна байгууламжийг хүнсний зориулалтын SUS304 зэвэрдэггүй гангаар хийсэн бөгөөд бүгд аргон нуман гагнуураар гагнаж, гагнасан үеийг хүчил даршилж боловсруулдаг. (Багасгуур, мотор зэрэг стандарт болон тусгай эд ангиудыг оруулахгүй).

3. Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүний шинж чанарт тулгуурлан процессын бүтцийн параметрүүдийг төлөвлөх, их хэмжээний үр дүнтэй гадаргуутай ууршуулагчийг зохион бүтээх; Ууршуулагч ба агуулахын хоорондох температурын зөрүүг багасгахын тулд том зайтай хөнгөн цагааны хайлштай сэрвээтэй хоолойн бүлэг ба ир хоорондын зайны хувьсах загварыг хэрэглэснээр дизайны сонголтыг цельсийн -40 хэмийн ууршилтын температурт үндэслэн тооцдог. Хангалттай ууршилтын талбай, дулаан дамжуулах өндөр үр ашигтай, орж ирж буй болон гарах температурын нөлөөллийг бүрэн харгалзан үзсэн, хөлдөлтийг хойшлуулах, хурдан хөлдөөх машины ажиллах хугацааг уртасгах зориулалттай.

4. Ууршуулагч нь үр ашигтай, дуу чимээ багатай, ус нэвтэрдэггүй, чийгэнд тэсвэртэй, бага температурт ороомог гүйдлийн сэнсээр тоноглогдсон.

5. Агуулахын дотор -35 ℃ температуртай шингэн давхарга, хонгилын доор агаар үлээх, мөн гадаргуугийн хөлдөөх хэсгийн чичиргээний төхөөрөмжийг ашиглан хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг дүүжлүүр ба хувьсах давтамжтай туузан дамжуулагчийн хамтарсан үйл ажиллагааны дор -18 хэм хүртэл буулгаж, ачааг автоматаар, нэг бүрчлэн буулгаж, ачааг автоматаар буулгаж, бие даасан байдлаар буулгана.

Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүний наалдацыг багасгахын тулд хоёр үе шаттай хурдан хөлдөөх аргыг нэвтрүүлэх.

6. Ууршуулагч, сэнс, агаар чиглүүлэгч төхөөрөмж, чичиргээний төхөөрөмжийн органик нэгдэл нь хөлдөөсөн бүтээгдэхүүний жигд, тогтвортой суспенз, бие даасан нэгж рүү олон чиглэлтэй агаарын урсгалын сөрөг хариу үйлдэл бүхий шингэрүүлсэн давхарга үүсгэж, хөлдөөсөн бүтээгдэхүүний бие даасан нэгжийг хөлдөөх ажиллагааг илүү хурдан, жигд чанартай болгох;

7. Гадна төвлөрсөн усны хавхлагатай байх нь жигд ус угаах хярууг хянах, нян үржихээс урьдчилан сэргийлэх, ариун цэвэр, эрүүл ахуйг сахих, хүнсний эрүүл ахуйн шаардлагад нийцүүлэх. Хөлдөөсөн доторх ууршуулагч нь гагнасан зэвэрдэггүй ган том усны тавиураар тоноглогдсон; Агуулах нь цахилгаан халаалттай засвар үйлчилгээний хаалгаар тоноглогдсон бөгөөд хурдан хөлдөөх машины бүх булангуудыг цэвэрлэж, засварлахад хялбар; Торон туузны удаан ажиллагааг эс тооцвол бусад бүх дамжуулах төхөөрөмжүүд нь тусгаарлах бүрхүүлийн дотор байрладаг бөгөөд үүнийг задлах, угсрахад хялбар; Яаралтай зогсолтын аюулгүй байдлын товчлуур болон аюулгүй байдлын анхааруулах тэмдгийг тохируулах; Түргэн хөлдөөх машины ерөнхий тохиргоог дээш доош хэвтээгээр тохируулах боломжтой.

8. Бүтээгдэхүүний анхны даавууг жигд тарааж, хүйтэн агаарыг алдагдуулахгүй байхын тулд тэжээлийн порт дээр тохируулж болох өндөр хязгаартай салхинаас хамгаалах тусгаарлагч суурилуулсан. Агаарын чиглүүлэгчийг тохируулах төхөөрөмж нь салхины чиглэлийг тохируулж, хүйтэн агаарын жигд байдлыг хянах боломжтой;

9. Торон туузан дамжуулагчийн буцах тууз нь агуулахад байрлах ба хүлээн авах баганын таван талд дулаалгатай, ачааны боомтод тохируулж болох зэвэрдэггүй гангаар хийсэн салхинаас хамгаалах тусгаарлагч хавтанг бэхэлсэн. Тээвэрлэлтийн баганын зургаан тал нь дулаалгатай тул материалыг автоматаар буулгах, торон туузан дамжуулагчийг бага температурт, урьдчилан хөргөх функцтэй ажиллуулах боломжийг олгодог.

10. Бүрэн урттай зэвэрдэггүй ган ирмэгийг ашиглан хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг эргүүлэх, хонгилоос үлээхээс сэргийлж тээврийн хонгил дотор харьцангуй хаалттай байдаг.

11. Өндөр чанартай циклоид пинwheel бууруулагч ба давтамж хувиргагч нь торон туузан дамжуулалтын шатлалгүй хурдны зохицуулалтыг бий болгодог. Хөлдөөх хугацааг дур зоргоороо тохируулж болно.

12. Хадгалах гадаргуугийн талбайг бүрэн ашиглах, хөргөлтийн хүчин чадлыг үр дүнтэй ашиглах, үр ашигтай, эрчим хүчний хэмнэлттэй хурдан хөлдөөх боловсруулалт хийхийн тулд янз бүрийн хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнд дасан зохицох.

FSLD2000 Шингэнжүүлсэн IQF ХӨЛДӨГЧИЙН ТЕХНИКИЙН ҮЗҮҮЛЭЛТ

Шингэнжүүлсэн IQF  хөлдөх бүтцийн диаграм