Vysoce kvalitní fluidní mrazák IQF FSLD2000 IQF mrazák na borůvky z prvního chladícího řetězce

Fluidizované mrazničky IQF : Popis produktu

Řada F SLD fluidizované mrazáky IQF  jsou nejvhodnější pro zeleninu, ovoce, jako je hrášek, kukuřice, mrkev nebo kostky, listový květák jako mražené vybavení, krevety, mořské plody jsou také velmi účinné. Obecně je ideální pro jakékoli menší velikosti a velkokapacitní potraviny.
řady FSLD Fluidní mraznička IQF  Celkový design:

1. Konstrukce a výroba celého zařízení se řídí požadavky HACCP, novou verzí potravin a léčiv GMP, SC atd., a odpovídá standardům 'Zařízení pro rychlé zmrazování monomerů potravin' v Čínské lidové republice a požadavkům komerční kontroly a exportu.

2. Vnitřní a vnější konstrukce skladu jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli SUS304, vše svařeno argonovým obloukovým svařováním a svarové spoje jsou ošetřeny mořením kyselinou. (S výjimkou standardních a speciálních součástí, jako jsou redukce a motory).

3. Navrhněte parametry struktury procesu založené na charakteristikách mražených produktů a navrhněte výparník s velkou efektivní povrchovou plochou; Díky použití velké skupiny žebrovaných trubek z hliníkové slitiny a designu s variabilní roztečí lopatek pro snížení teplotního rozdílu mezi výparníkem a skladem je výběr konstrukce vypočítán na základě teploty odpařování -40 stupňů Celsia. Přiměřená odpařovací plocha, vysoká účinnost přenosu tepla, plně zohledňující vliv vstupní a výstupní teploty, navržená tak, aby oddálila námrazu a prodloužila pracovní dobu rychlozmrazovače.

4. Výparník je vybaven účinným, nízkohlučným, vodotěsným, vlhkotěsným a nízkoteplotním ventilátorem s vířivými proudy.

5. Využitím principu fluidního lože s teplotou -35 ℃ uvnitř skladu a vzduchem vháněným pod tunelem, stejně jako vibračním zařízením v sekci povrchového zmrazování, je zmrazený produkt snížen na -18 ℃ společným působením zavěšení a dopravníkového pásu s proměnnou frekvencí, rovnoměrně a rychle zmrazují jednotlivé jednotky a automaticky shazují materiál při přepravě.

Přijetí dvoustupňové metody rychlého zmrazení ke snížení přilnavosti zmrazeného produktu.

6. Organická kombinace výparníku, ventilátoru, zařízení pro vedení vzduchu a vibračního zařízení tvoří stejnoměrnou a stabilní suspenzi mraženého produktu a fluidní lože s negativní zpětnou vazbou pro vícesměrné proudění vzduchu k jednotlivým jednotkám, díky čemuž je zmrazování jednotlivých jednotek mražených produktů rychlejší a stejnoměrné kvality;

7. Přijetí externího centralizovaného vodního ventilu pro kontrolu rovnoměrného splachování vody, zabránění růstu bakterií, udržování čistoty a hygieny a splnění požadavků na hygienu potravin. Zmrazený vnitřní výparník je vybaven integrální svařovanou nerezovou velkou vanou na vodu; Sklad je vybaven elektricky vyhřívanými dvířky pro údržbu a všechny rohy rychlomraziče ​​se snadno čistí a udržují; Kromě pomalého chodu síťového pásu jsou všechna ostatní převodová zařízení umístěna uvnitř izolačního krytu, který lze snadno rozebrat a sestavit; Nastavte bezpečnostní tlačítka nouzového zastavení a bezpečnostní výstražné značky; Celkové nastavení rychlomraziče ​​je nastavitelné horizontálně nahoru a dolů.

8. Na vstupním otvoru je instalováno nastavitelné izolační zařízení proti větru s nastavitelným limitem výšky, aby se rovnoměrně rozložila původní tkanina produktu a zabránilo se ztrátě studeného vzduchu. Zařízení pro nastavení vedení vzduchu může nastavit směr větru a řídit rovnoměrnost studeného vzduchu;

9. Vratný pás síťového pásového dopravníku je umístěn ve skladu s izolací na pěti stranách přijímacího sloupku a nastavitelnou větruodolnou izolační deskou z nerezové oceli připevněnou k nákladnímu portu. Šest stran přepravního sloupu je izolováno, což umožňuje automatické shození materiálu a udržování provozu síťového pásového dopravníku při nízkých teplotách s funkcí předchlazení.

10. Použitím hran z nerezové oceli po celé délce jsou zmrazené produkty relativně uzavřeny uvnitř přepravního tunelu, aby se zabránilo jejich převrácení a vyfouknutí z tunelu.

11. Vysoce kvalitní cykloidní větrníkový reduktor a frekvenční měnič dosahují plynulé regulace rychlosti řemenového převodu. Dobu mrazení lze libovolně upravit.

12. Plně využijte úložnou plochu, efektivně využijte chladicí kapacitu, přizpůsobte se různým zmrazeným produktům pro efektivní a energeticky úsporné rychlé zmrazení.

FSLD2000 Fluidní IQF MRAZNIČKA T ECHNICKÉ PARAMETRY

IQF Schéma struktury fluidizovaného zmrazení