အရည်အသွေးမြင့် Fluidized IQF ရေခဲသေတ္တာ FSLD2000 IQF ရေခဲသေတ္တာ ပထမအအေးကွင်းဆက်မှ Blueberries အတွက်

Fluidized IQF ရေခဲသေတ္တာ ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်

F SLD စီးရီး Fluidized IQF ရေခဲသေတ္တာများသည်  ပဲစေ့များ၊ ပြောင်းဖူးချို၊ မုန်လာဥနီ သို့မဟုတ် အန်စာတုံးများ၊ အေးခဲထားသောပစ္စည်းများ၊ ပုစွန်၊ ပင်လယ်စာများကဲ့သို့ ပန်းဂေါ်ဖီရွက်ကဲ့သို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသီးအနှံများအတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ၎င်းသည် သေးငယ်သောအရွယ်အစားနှင့် ကြီးမားသောစွမ်းရည်ရှိသော အစားအစာများအတွက် စံပြဖြစ်သည်။
FSLD စီးရီးသည် အရည်ပျော်အောင်ပြုလုပ်ထားသော IQF ရေခဲသေတ္တာ  အလုံးစုံ ဒီဇိုင်း-

1. စက်ကိရိယာတစ်ခုလုံး၏ ဒီဇိုင်းနှင့်ထုတ်လုပ်ခြင်းသည် HACCP၊ အစားအသောက်နှင့်ဆေးဝါး၏ဗားရှင်းအသစ် GMP၊ SC စသည်တို့၏လိုအပ်ချက်များကို လိုက်နာပြီး တရုတ်ပြည်သူ့သမ္မတနိုင်ငံ၏ 'Food Monomer Quick Freezing Device' နှင့် စီးပွားဖြစ်စစ်ဆေးခြင်းနှင့် တင်ပို့ခြင်းဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များကို လိုက်နာပါသည်။

2. ဂိုဒေါင်၏အတွင်းပိုင်းနှင့် ပြင်ပဖွဲ့စည်းပုံများကို အစားအစာအဆင့်သံမဏိ SUS304 ဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး အာဂွန်ဂဟေဆော်ခြင်းဖြင့် ဂဟေဆော်ထားသောအဆစ်များကို အက်ဆစ်ချဉ်ခြင်းဖြင့် ကုသပါသည်။ (အလျှော့အတင်းနှင့် မော်တာများကဲ့သို့သော စံနှုန်းနှင့် အထူးအစိတ်အပိုင်းများ မပါဝင်ပါ)။

3. အေးခဲထားသော ထုတ်ကုန်များ၏ ဝိသေသလက္ခဏာများပေါ်အခြေခံ၍ လုပ်ငန်းစဉ်ဖွဲ့စည်းပုံဘောင်များကို ဒီဇိုင်းရေးဆွဲပြီး ကြီးမားထိရောက်သော မျက်နှာပြင်ဧရိယာဖြင့် ရေငွေ့ပျံတစ်ခုကို ဒီဇိုင်းဆွဲပါ။ အငွေ့ပျံခြင်းနှင့် ဂိုဒေါင်ကြားရှိ အပူချိန်ကွာခြားချက်ကို လျှော့ချရန်အတွက် ကြီးမားသောအကွာအဝေးရှိ အလူမီနီယံသတ္တုစပ် finned tube အုပ်စုနှင့် evaporator နှင့် ဂိုဒေါင်ကြားရှိ အပူချိန်ကွာခြားချက်ကို လျှော့ချရန်အတွက် ဒီဇိုင်းရွေးချယ်မှုကို အငွေ့ပျံသည့်အပူချိန် -40 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပေါ်အခြေခံ၍ တွက်ချက်ပါသည်။ လုံလောက်သော အငွေ့ပျံနိုင်သော ဧရိယာ၊ မြင့်မားသော အပူကူးပြောင်းမှု ထိရောက်မှု၊ အဝင်နှင့် အထွက် အပူချိန်များ၏ လွှမ်းမိုးမှုကို အပြည့်အဝ ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်း၊ နှင်းခဲခြင်းကို နှောင့်နှေးစေပြီး အမြန်ရေခဲစက်၏ အလုပ်လုပ်ချိန်ကို တိုးချဲ့ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။

4. evaporator တွင် ထိရောက်သော၊ ဆူညံမှုနည်းသော၊ ရေစိုခံ၊ အစိုဓာတ်ခံနိုင်သော၊ နှင့် အပူချိန်နိမ့်သော eddy current fan များ တပ်ဆင်ထားပါသည်။

5. ဂိုဒေါင်အတွင်း အပူချိန် -35 ℃ ရှိသော fluidized bed ၏ နိယာမကို အသုံးချခြင်းဖြင့် ဂိုဒေါင်အတွင်း အပူချိန် -35 ℃ နှင့် လိုဏ်ခေါင်းအောက်ရှိ လေမှုတ်ထုတ်ခြင်းအပြင် မျက်နှာပြင် အေးခဲသည့်အပိုင်းရှိ တုန်ခါမှုကိရိယာကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့်၊ အေးခဲထားသော ထုတ်ကုန်သည် ဆိုင်းထိန်းစနစ်နှင့် ပြောင်းလဲနိုင်သော ကြိမ်နှုန်းပြောင်းလဲနိုင်သော conveyor belt ၏ ပူးတွဲလုပ်ဆောင်ချက်အောက်တွင် -18 ℃၊ ယူနစ်များကို တစ်ပုံစံတည်းနှင့် လျင်မြန်စွာ အေးခဲစေပြီး၊

အေးခဲနေသော ထုတ်ကုန်များ၏ ကပ်တွယ်မှုကို လျှော့ချရန် အဆင့်နှစ်ဆင့် အမြန်အေးခဲသည့်နည်းလမ်းကို အသုံးပြုခြင်း။

6. အငွေ့ပျံခြင်း၊ ပန်ကာ၊ လေလမ်းညွန်ကိရိယာနှင့် တုန်ခါမှုကိရိယာတို့၏ သြဂဲနစ်ပေါင်းစပ်မှုသည် ယူနစ်တစ်ခုချင်းစီသို့ လမ်းကြောင်းပေါင်းစုံလေ၀င်လေထွက်စီးဆင်းမှုအတွက် အနုတ်လက္ခဏာတုံ့ပြန်ချက်ဖြင့် ယူနစ်တစ်ခုချင်းစီ၏ အေးခဲထားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုချင်းစီ၏ အေးခဲမှုကို ပိုမိုမြန်ဆန်စေပြီး အရည်အသွေးပြည့်မီသော အေးခဲထားသောခုတင်တစ်ခုအဖြစ် ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။

7. တူညီသောရေများ စီးဆင်းနေသောနှင်းခဲများကို ထိန်းချုပ်ရန်၊ ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကို တားဆီးရန်၊ သန့်ရှင်းမှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် အစားအစာသန့်ရှင်းရေးလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန် ပြင်ပဗဟိုချုပ်ကိုင်ထားသော ရေအဆို့ရှင်ကို အသုံးပြုခြင်း။ အေးခဲနေသော မိုးလုံလေလုံရေငွေ့ပျံအား ပေါင်းစပ်ထားသော သံမဏိသံမဏိ ကြီးမားသော ရေဗန်းတစ်ခု တပ်ဆင်ထားပါသည်။ ဂိုဒေါင်တွင် လျှပ်စစ်အပူပေးသော ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုတံခါးများ တပ်ဆင်ထားပြီး၊ အမြန်အေးခဲသည့်စက်၏ ထောင့်အားလုံးသည် သန့်ရှင်းရေးနှင့် ထိန်းသိမ်းရန် လွယ်ကူပါသည်။ Mesh belt ၏လည်ပတ်မှုနှေးကွေးခြင်းမှလွဲ၍ တပ်ဆင်ရန်လွယ်ကူသော insulation cover အတွင်းတွင်ရှိသော အခြားသော ဂီယာကိရိယာများအားလုံးသည် တပ်ဆင်ရန်လွယ်ကူသည်။ အရေးပေါ်ရပ်တန့်လုံခြုံရေးခလုတ်များနှင့် ဘေးကင်းရေးသတိပေးဆိုင်းဘုတ်များကို စနစ်ထည့်သွင်းပါ။ အအေးခံစက်၏ အလုံးစုံဆက်တင်ကို အလျားလိုက် အပေါ်သို့ အတက်အဆင်း ချိန်ညှိနိုင်သည်။

8. ချိန်ညှိနိုင်သော အမြင့်ကန့်သတ်ချက်ပါရှိသော လေကာခံနိုင်သော ကာရံကိရိယာကို ထုတ်ကုန်၏ကနဦးအထည်ကို အညီအမျှဖြန့်ဝေရန်နှင့် လေအေးများဆုံးရှုံးခြင်းမှရှောင်ရှားရန် အစာကျွေးသည့်အပေါက်တွင် တပ်ဆင်ထားသည်။ လေလမ်းညွှန်ချိန်ညှိကိရိယာသည် လေလမ်းကြောင်းကို ချိန်ညှိနိုင်ပြီး အေးသောလေ၏တူညီမှုကို ထိန်းချုပ်နိုင်သည်။

9. Mesh belt conveyor ၏ return belt သည် လက်ခံကော်လံ၏ တစ်ဖက်တစ်ချက်စီတွင် insulation နှင့် cargo port သို့ ချိန်ညှိနိုင်သော stainless steel windproof insulation board ဖြင့် ဂိုဒေါင်တွင်တည်ရှိသည်။ သင်္ဘောကော်လံ၏ ခြောက်ဘက်ခြမ်းကို လျှပ်ကာဖြင့် ကာထားပြီး၊ အအေးခံသည့် လုပ်ဆောင်ချက်ဖြင့် Mesh belt conveyor ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် အလိုအလျောက် ကျဆင်းစေပြီး ထိန်းသိမ်းနိုင်စေပါသည်။

10. အစအဆုံး သံမဏိအစွန်းများကို အသုံးပြုကာ၊ အေးခဲထားသော ထုတ်ကုန်များသည် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးဥမင်လိုဏ်ခေါင်းအတွင်း လှန်လှောပြီး လေမှုတ်ထုတ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးဥမင်အတွင်း အတော်လေး ဖုံးအုပ်ထားသည်။

11. အရည်အသွေးမြင့် cycloidal pinwheel reducer နှင့် frequency converter သည် mesh belt transmission ၏ stepless speed regulation ကိုရရှိနိုင်ပါသည်။ အေးခဲနေသောအချိန်ကို စိတ်ကြိုက်ချိန်ညှိနိုင်သည်။

12. သိုလှောင်မှုမျက်နှာပြင်ဧရိယာကို အပြည့်အဝအသုံးချပါ၊ ရေခဲသေတ္တာစွမ်းရည်ကို ထိရောက်စွာအသုံးပြုပါ၊ ထိရောက်ပြီး စွမ်းအင်ချွေတာသော အမြန်အေးခဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက် မတူညီသောအေးခဲထားသောထုတ်ကုန်များနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်။

FSLD2000 Fluidized IQF ရေခဲသေတ္တာ T နည်းပညာဆိုင်ရာ ဘောင်များ

Fluidized IQF  အေးခဲနေသောဖွဲ့စည်းပုံ ဇယား