|
| الكمية: | |
|---|---|
FSLD2000
FST
FSLD02
لمجمدات IQF المميعة : وصف المنتج
F SLDسلسلة تعد مجمدات IQF المميعة هي الأكثر ملاءمة للخضروات والفواكه مثل البازلاء والذرة الحلوة والجزر أو النرد وأوراق القرنبيط مثل المعدات المجمدة والروبيان والمأكولات البحرية هي أيضًا فعالة جدًا. بشكل عام، فهو مثالي لأي طعام صغير الحجم وكبير السعة.
من سلسلة FSLD : لفريزر IQF المميع التصميم العام
1. يتبع تصميم وإنتاج المعدات بأكملها متطلبات HACCP، الإصدار الجديد من GMP، SC، للأغذية والأدوية، وما إلى ذلك، ويتوافق مع معايير 'جهاز التجميد السريع لمونومر الغذاء' في جمهورية الصين الشعبية ومتطلبات الفحص التجاري والتصدير.
2. الهياكل الداخلية والخارجية للمستودع مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام SUS304، وجميعها ملحومة بواسطة لحام قوس الأرجون، ويتم معالجة الوصلات الملحومة بالتخليل الحمضي. (باستثناء المكونات القياسية والخاصة مثل المخفضات والمحركات).
3. تصميم معلمات هيكل العملية بناءً على خصائص المنتجات المجمدة، وتصميم مبخر بمساحة سطحية فعالة كبيرة؛ من خلال اعتماد مجموعة أنابيب ذات زعانف من سبائك الألومنيوم ذات مسافات كبيرة وتصميم تباعد متغير للشفرة لتقليل فرق درجة الحرارة بين المبخر والمستودع، يتم حساب اختيار التصميم على أساس درجة حرارة التبخر التي تبلغ -40 درجة مئوية. منطقة تبخر مناسبة، كفاءة عالية في نقل الحرارة، مع الأخذ في الاعتبار تأثير درجات الحرارة الواردة والصادرة، مصممة لتأخير التجميد وتمديد وقت العمل لآلة التجميد السريع.
4. المبخر مُجهز بمروحة تيار إيدي فعالة، منخفضة الضوضاء، مقاومة للماء، مقاومة للرطوبة، وذات درجة حرارة منخفضة.
5. من خلال استخدام مبدأ الطبقة المميعة مع درجة حرارة -35 درجة مئوية داخل المستودع ونفخ الهواء تحت النفق، بالإضافة إلى جهاز الاهتزاز في قسم تجميد السطح، يتم خفض المنتج المجمد إلى -18 درجة مئوية تحت العمل المشترك للتعليق وحزام النقل ذو التردد المتغير، وتجميد الوحدات الفردية بشكل موحد وسريع، وإسقاط المواد تلقائيًا عند الشحن.
اعتماد طريقة التجميد السريع على مرحلتين لتقليل التصاق المنتج المجمد.
6. إن التركيبة العضوية للمبخر، المروحة، جهاز توجيه الهواء، وجهاز الاهتزاز تشكل نظام تعليق موحد ومستقر للمنتج المجمد وطبقة مميعة مع ردود فعل سلبية لتدفق الهواء متعدد الاتجاهات إلى الوحدات الفردية، مما يجعل تجميد الوحدات الفردية للمنتجات المجمدة أسرع وبجودة موحدة؛
7. اعتماد صمام مياه مركزي خارجي للتحكم في الصقيع الموحد لتدفق الماء، ومنع نمو البكتيريا، والحفاظ على النظافة والنظافة، وتلبية متطلبات النظافة الغذائية. تم تجهيز المبخر الداخلي المجمد بصينية مياه كبيرة ملحومة من الفولاذ المقاوم للصدأ؛ تم تجهيز المستودع بأبواب صيانة مسخنة كهربائيًا، كما أن جميع أركان آلة التجميد السريع سهلة التنظيف والصيانة؛ باستثناء التشغيل البطيء للحزام الشبكي، توجد جميع أجهزة النقل الأخرى داخل الغطاء العازل، وهو سهل الفك والتركيب؛ إعداد أزرار أمان التوقف في حالات الطوارئ وعلامات تحذير السلامة؛ يمكن ضبط الإعداد العام لآلة التجميد السريع أفقيًا لأعلى ولأسفل.
8. يتم تركيب جهاز عزل مصدات الرياح القابل للتعديل مع حد الارتفاع القابل للتعديل في منفذ التغذية لتوزيع النسيج الأولي للمنتج بالتساوي وتجنب فقدان الهواء البارد. يمكن لجهاز تعديل دليل الهواء ضبط اتجاه الرياح والتحكم في توحيد الهواء البارد؛
9. يقع حزام العودة للحزام الناقل الشبكي في المستودع، مع عزل على خمسة جوانب من عمود الاستقبال ولوحة عازلة مقاومة للرياح مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ قابلة للتعديل متصلة بميناء الشحن. الجوانب الستة لعمود الشحن معزولة، مما يسمح بإسقاط المواد تلقائيًا والحفاظ على تشغيل الحزام الشبكي عند درجات حرارة منخفضة، مع وظيفة التبريد المسبق.
10. باستخدام حواف الفولاذ المقاوم للصدأ ذات الطول الكامل، يتم وضع المنتجات المجمدة نسبيًا داخل نفق النقل لمنعها من الانقلاب والنفخ خارج النفق.
11. إن مخفض العجلة الدائرية ومحول التردد ذو الجودة العالية يحققان تنظيم السرعة بدون خطوات لنقل الحزام الشبكي. يمكن تعديل وقت التجميد بشكل تعسفي.
12. الاستفادة الكاملة من مساحة سطح التخزين، والاستخدام الفعال لقدرة التبريد، والتكيف مع المنتجات المجمدة المختلفة من أجل معالجة التجميد السريع بكفاءة وموفرة للطاقة.
FSLD2000 مُجمد IQF المُميع الفنيةالمعلمات
غرض |
FSLD2000 ( المجمد التوت ) |
|
منتج |
التوت |
|
سعة |
2000 كجم/ساعة |
|
داخل / خارج درجة الحرارة. |
+15 درجة مئوية إلى - 18درجة مئوية |
|
درجة حرارة الفريزر. |
-35درجه مئوية |
|
وقت الدخول والخروج |
6-30دقيقة |
|
المبرد |
ص 404 أ |
|
استهلاك |
450كيلووات |
|
سمك حاوية التجميد |
150 ملم |
|
ارتفاع المنتج |
≥100 ملم |
|
عرض الحزام |
1500 ملم |
|
ضغط إدخال المياه |
≥3 كجم/سم2 |
|
قوة الفريزر |
78.5 كيلو واط |
|
طول الحماية للداخل/الخارج |
1000/5 00 ملم |
|
حجم الفريزر (الطول*العرض*الارتفاع) |
16000 × 5000 × 3500 ملم |
|
مادة جسم الفريزر |
كثافة لوح عزل البولي يوريثين من الفولاذ المقاوم للصدأ D أو 40 كجم / م 3 ، سمك 1 50 مم ، سماكة اللوحة الخارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أكثر من 0. 5 مم |
|
العلامة التجارية الكهربائية الرئيسية |
شنايدر (فرنسا) |
|
الحزام والسرعة |
بدرجة الطعام ؛ من الفولاذ المقاوم للصدأ حزام تحويل التردد تنظيم السرعة بدون خطوات |
|
مادة مسار الشريحة |
مادة البولي إيثيلين الجزيئية فائقة الجودة. |
|
الهيكل الداخلي |
كلها مصنوعة من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ 304، لحام قوس الأرجون |
|
المبخر |
فعالة من مجموعة أنابيب ذات زعانف كبيرة من الألومنيوم، ودعامة من الفولاذ المقاوم للصدأ |
|
المروحة والمحرك |
مروحة أنابيب من الفولاذ المقاوم للصدأ مصنوعة من سبائك الألومنيوم، ضوضاء منخفضة واستهلاك طاقة كهربائية مقاوم للماء |
|
المميع IQF مخطط هيكل التجميد 
