Impingement Tunnel Freezer for Boxed Ice Cream | ខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ដំបូង

2000 kg/h ម៉ាស៊ីនបង្កក Impingement Freezer សម្រាប់ដំណើរការការ៉េម

ទូរទឹកកក FST FIW2000A ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការធ្វើឱ្យរឹង និងបង្កកជាបន្តបន្ទាប់នៃការ៉េមប្រអប់ ពែងការ៉េម នំសាំងវិច និងបង្អែមក្លាសេដែលបានវេចខ្ចប់ផ្សេងទៀត។

ខ្យល់ត្រជាក់ដែលមានល្បឿនខ្ពស់ត្រូវបានតម្រង់ទៅផ្ទៃខាងលើ និងខាងក្រោមនៃផលិតផល ជួយកែលម្អការផ្ទេរកំដៅ និងកាត់បន្ថយដំណើរការត្រជាក់។ ខ្សែក្រវាត់សំណាញ់ដែកអ៊ីណុកកម្រិតអាហារ 2000 មីលីម៉ែត្រ ផ្តល់នូវកន្លែងផ្ទុកដ៏ធំសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មការ៉េមដែលមានបរិមាណច្រើន។

ទូរទឹកកកមានលក្ខណៈពិសេសល្បឿនបញ្ជូនដែលអាចលៃតម្រូវបាន រចនាសម្ព័ន្ធខាងក្នុងដែកអ៊ីណុក SUS304 និងឯករភជប់ផ្លូវរូងក្រោមដីដែលមានអ៊ីសូឡង់ល្អ។ វាអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយឧបករណ៍បំពេញទឹក និងផ្សាភ្ជាប់ ព្រមទាំងការត្រួតពិនិត្យចុះក្រោម ការវេចខ្ចប់ និងប្រព័ន្ធផ្ទុកទឹកកក។

នៃម៉ាស៊ីនបង្កក Impigement FIW2000 លក្ខណៈបច្ចេកទេស

ហេតុអ្វីបានជា First Cold Chain Impingement Tunnel Freezer គឺល្អសម្រាប់ការ៉េមប្រអប់

ការ៉េមប្រអប់បង្ហាញពីការប្រកួតប្រជែងកម្ដៅដ៏ពិសេសមួយ ដោយសារបរិមាណតែមួយដ៏ធំ និងសមាសធាតុក្រាស់របស់វា ដែលជារឿយៗគ្របដណ្ដប់លើម៉ាស៊ីនត្រជាក់ស្តង់ដារ។ ម៉ាស៊ីនបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដីដែលមានឯកទេសរបស់យើងដោះស្រាយជាប្រព័ន្ធនូវចំណុចឈឺចាប់ក្នុងការផលិតយ៉ាងជាក់លាក់តាមរយៈវិស្វកម្មទែរម៉ូឌីណាមិកកម្រិតខ្ពស់៖

ថាមវន្តលំហូរខ្យល់ដែលរារាំងល្បឿនខ្ពស់

បំពាក់ដោយកង្ហារសម្ពាធខ្ពស់កម្រិតឧស្សាហកម្ម ប្រព័ន្ធបង្កើតស្ទ្រីមខ្យល់ត្រជាក់ដែលដឹកនាំបញ្ឈរដោយបង្ខំ។ លំហូរខ្យល់ខ្លាំងនេះបំបែកស្រទាប់ព្រំដែនកម្ដៅជុំវិញការ៉េមប្រអប់ក្រាស់ ដោយបើកចូលទៅក្នុងស្នូល និងកាត់បន្ថយពេលវេលានៃការត្រជាក់ទាំងមូលយ៉ាងខ្លាំងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងម៉ាស៊ីនបង្កកវង់ ឬផ្លុំធម្មតា។

ការ​រក្សា​វាយនភាព​ក្រែម និង​ភាព​រឹង​មាំ​នៃ​រចនាសម្ព័ន្ធ

អត្រាត្រជាក់លឿនបំផុតទប់ស្កាត់ការផ្លាស់ទីនៃម៉ូលេគុលទឹក រារាំងគ្រីស្តាល់ទឹកកកធំៗមិនអោយបង្កើតនៅក្នុងម៉ាទ្រីសទឹកដោះគោ។ ដោយការចាក់សោរសំណើមខាងក្នុងភ្លាមៗ ការ៉េមដែលបានបញ្ចប់រក្សាបាននូវភាពរលោង ក្លិនមាត់សម្បូរបែប និងស្ថេរភាពរចនាសម្ព័ន្ធ។ ដំណើរការនេះមិនត្រឹមតែការពារទម្រង់រសជាតិដ៏ឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពង្រីកអាយុកាលធ្នើលក់រាយយ៉ាងច្រើនផងដែរ ដោយបង្កើនទីតាំងផលិតផលរបស់អ្នកនៅក្នុងទីផ្សារលក់រាយដែលមានការប្រកួតប្រជែង។

សមាសធាតុសំខាន់ៗ

ប្រព័ន្ធបញ្ជូនដែកអ៊ីណុក

ប្រព័ន្ធ conveyor រួមមានខ្សែក្រវ៉ាត់សំណាញ់ថ្នាក់អាហារ ឯកតាដ្រាយ ការគ្រប់គ្រងល្បឿនអថេរ និងផ្នែកច្រកចេញ និងផលិតផល។

រចនាសម្ព័ន្ធសំណាញ់អនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់ត្រជាក់ទៅដល់ផ្នែកខាងក្រោមនៃផលិតផលខណៈពេលដែលរក្សាការបញ្ជូនបន្ត។

ប្រព័ន្ធលំហូរខ្យល់រំខាន

កង្ហារ centrifugal ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ផ្តល់ខ្យល់ត្រជាក់តាមរយៈរចនាសម្ព័ន្ធដឹកនាំខ្យល់ខាងក្នុង។

ការរៀបចំលំហូរខ្យល់ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវឯកសណ្ឋាននៃការត្រជាក់នៅទូទាំងខ្សែក្រវ៉ាត់ conveyor ធំទូលាយ។

ប្រព័ន្ធរំហួត

ឧបករណ៍រំហួតបំពង់អាលុយមីញ៉ូម ដកកំដៅចេញពីខ្យល់ដែលចរាចរ និងជួយរក្សាសីតុណ្ហភាពក្នុងទូទឹកកកដែលត្រូវការ។

ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធរំហួតចុងក្រោយគួរតែត្រូវបានផ្គូផ្គងទៅនឹងការផ្ទុកកំដៅផលិតផលនិងប្រព័ន្ធទូរទឹកកក។

ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងអគ្គិសនី

ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគ្រប់គ្រងប្រតិបត្តិការ conveyor ការលៃតម្រូវល្បឿន ប្រតិបត្តិការកង្ហារ និងការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព។

PLC បន្ថែម អេក្រង់ប៉ះ សំឡេងរោទិ៍ និងមុខងារ interlocking-line ផលិតកម្មអាចត្រូវបានកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធយោងទៅតាមតម្រូវការគម្រោង។

លក្ខណៈសំខាន់ៗ

លំហូរខ្យល់ដែលរារាំងល្បឿនលឿន

ខ្យល់ទូរទឹកកកដែលមានល្បឿនលឿនត្រូវបានតម្រង់ទៅផ្ទៃខាងលើ និងខាងក្រោមនៃផលិតផលវេចខ្ចប់។ ការរចនាលំហូរខ្យល់នេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្ទេរកំដៅ និងជួយឱ្យសម្រេចបាននូវការរឹងកាន់តែលឿន និងឯកសណ្ឋានជាងនៅទូទាំង conveyor ។

ដំណើរការដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់ជាបន្តបន្ទាប់

FIW2000A គឺសមរម្យសម្រាប់ខ្សែផលិតកម្មការ៉េមដែលមានទិន្នផលប្រហែល 2000 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ោង។ ការបញ្ជាក់យោងដែលមានស្រាប់រាយបញ្ជីសមត្ថភាពអតិបរមារហូតដល់ 2250 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ោងក្រោមលក្ខខណ្ឌប្រតិបត្តិការដែលបានកំណត់។

សមត្ថភាពជាក់ស្តែងអាស្រ័យលើទំហំផលិតផល ទម្ងន់ ការរៀបចំការផ្ទុក សីតុណ្ហភាពចូល និងសីតុណ្ហភាពផ្នែកខាងក្រៅដែលត្រូវការ។

ខ្សែក្រវាត់ដឹកជញ្ជូនធំទូលាយ 2000mm

ខ្សែក្រវាត់សំណាញ់ដែកអ៊ីណុកធំទូលាយអនុញ្ញាតឱ្យការ៉េមវេចខ្ចប់ជាច្រើនជួរត្រូវបានដំណើរការក្នុងពេលតែមួយ។

ការរៀបចំជួរចុងក្រោយគួរតែត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយយោងទៅតាមទទឹងកញ្ចប់ តម្រូវការគម្លាត និងការភ្ជាប់ជាមួយឧបករណ៍បញ្ជូនទឹកឡើង និងចុះ។

ពេលវេលាត្រជាក់ដែលអាចលៃតម្រូវបាន។

ល្បឿនបញ្ជូនត្រូវបានគ្រប់គ្រងតាមរយៈបទប្បញ្ញត្តិប្រេកង់អថេរ។

ចន្លោះពេលត្រជាក់ដែលបានរាយបញ្ជីគឺ 15-75 នាទី ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពេលវេលាស្នាក់នៅត្រូវបានកែសម្រួលសម្រាប់ទំហំកញ្ចប់ និងតម្រូវការផលិតកម្មផ្សេងៗគ្នា។

រចនាសម្ព័ន្ធដែកអ៊ីណុក SUS304

រចនាសម្ព័ន្ធទ្រទ្រង់ខាងក្នុងត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុក 304 សម្រាប់ភាពធន់និងភាពស័ក្តិសមនៅក្នុងបរិស្ថានកែច្នៃអាហារ។

ខ្សែក្រវាត់សំណាញ់ដែកអ៊ីណុកកម្រិតអាហារ និងផ្ទៃខាងក្នុងដែលអាចចូលបានក៏គាំទ្រការសម្អាត និងអនាម័យជាប្រចាំផងដែរ។

ផ្លូវរូងក្រោមដីដែលមានអ៊ីសូឡង់

ទូរទឹកកកប្រើបន្ទះអ៊ីសូឡង់ polyurethane ដែលប្រឈមមុខនឹងដែកអ៊ីណុក ដើម្បីកាត់បន្ថយការបាត់បង់ភាពត្រជាក់ និងរក្សាសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងមានស្ថេរភាព។

កម្រាស់បន្ទះដែលបានរាយបញ្ជីគឺ 150 មីលីម៉ែត្រជាមួយនឹងដង់ស៊ីតេ polyurethane ប្រហែល 40 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែតគូប។

ផលិតផលសមស្រប

FIW2000A ត្រូវបានរចនាឡើងជាចម្បងសម្រាប់ផលិតផលវេចខ្ចប់ដែលមានរាងទៀងទាត់ ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំជាប់លាប់នៅលើខ្សែក្រវ៉ាត់។

កម្មវិធីសមស្របរួមមាន:

• ការ៉េមប្រអប់

• កែវការ៉េម

• ធុងទឹកកក

• របារការ៉េមរុំ

• នំសាំងវិចទឹកកក

• នំទឹកកក

• ខ្ចប់ gelato

• ផ្នែកបង្អែមទឹកកក

• អាហារ​កក​ដែល​ខ្ចប់​រាង​ជា​ប្រចាំ​ផ្សេង​ទៀត។

ស្ថេរភាពផលិតផលគួរតែត្រូវបានវាយតម្លៃមុនពេលជ្រើសរើសឧបករណ៍ចុងក្រោយ។ កញ្ចប់ទម្ងន់ស្រាលត្រូវតែរក្សាទីតាំងដោយសុវត្ថិភាពនៅក្រោមលំហូរខ្យល់ដែលមានល្បឿនលឿន។

ជម្រើសទូរទឹកកកពីរ និងការប្ដូរតាមបំណងពេញលេញពីខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ដំបូង

ដោយទទួលស្គាល់ថាមិនមានគ្រឿងបរិក្ខារកែច្នៃពីរដំណើរការដូចគ្នាទេ វិស្វករ First Cold Chain ផ្តល់នូវដំណោះស្រាយដែលអាចសម្របខ្លួនបានដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីតម្រឹមជាមួយហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធជាក់លាក់របស់អ្នក។ យើងផ្តល់ជូននូវការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធទូរទឹកកកចម្បងចំនួនពីរសម្រាប់ម៉ាស៊ីនបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដីរបស់យើង៖

អាម៉ូញាក់ (NH3) ប្រព័ន្ធទូរទឹកកក

ដោយផ្តល់នូវសមត្ថភាពត្រជាក់ដ៏ធំ និងប្រសិទ្ធភាពទែរម៉ូឌីណាមិកពិសេស ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធនេះមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់សម្រាប់រោងចក្រផលិតការ៉េមជាបន្តបន្ទាប់។

ប្រព័ន្ធទូរទឹកកក Freon (Fluorocarbon)

ផ្តល់ជូននូវការដំឡើងយ៉ាងងាយស្រួល និងការថែទាំធម្មតាដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសជាក់ស្តែងសម្រាប់ប្រតិបត្តិការកែច្នៃទឹកដោះគោខ្នាតតូច និងមធ្យម។

លើសពីគំរូស្ដង់ដារ ផ្នែកវិស្វកម្មរបស់យើងផ្តល់នូវការប្ដូរតាមបំណងដ៏ទូលំទូលាយ និងមិនមានស្តង់ដារ។ យើងមានលក្ខណៈពិសេសរចនាសម្ព័នបង្រួមគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កើនការប្រើប្រាស់លំហរបស់រោងចក្ររបស់អ្នក។ ក្រុមរបស់យើងនឹងកែសម្រួលវិមាត្រខាងក្រៅរបស់ឧបករណ៍ សមត្ថភាពបញ្ចូលម៉ោង និងប្លង់ខាងក្នុងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីផ្គូផ្គងផែនការជាន់ពិតប្រាកដ និងប៉ារ៉ាម៉ែត្រសីតុណ្ហភាពត្រជាក់របស់អ្នក។ លើសពីនេះ ប្រព័ន្ធនេះត្រូវបានបំពាក់ដោយខ្សែក្រវាត់ដែកអ៊ីណុកដែកអ៊ីណុកដែលគ្រប់គ្រងល្បឿនមិនដំណើរការដោយហ្វ្រេកង់។ នេះធានាបាននូវការរួមបញ្ចូលមេកានិចដោយគ្មានថ្នេរជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនបំពេញចរន្ត និងឧបករណ៍វេចខ្ចប់ខាងក្រោមរបស់អ្នក ដោយសម្របខ្លួនយ៉ាងងាយស្រួលទៅនឹងចង្វាក់ជាក់លាក់នៃខ្សែផលិតកម្មស្វ័យប្រវត្តិរបស់អ្នក។

ការសម្អាត និងថែទាំ

ខ្សែក្រវាត់សំណាញ់ដែកអ៊ីណុក និងផ្ទៃខាងក្នុងដែលអាចចូលបានគួរត្រូវបានសម្អាតជាប្រចាំតាមផែនការអនាម័យរបស់រោងចក្រ។

ការថែទាំជាប្រចាំគួរតែរួមបញ្ចូលៈ

• យកសំណល់ផលិតផលចេញពីខ្សែក្រវ៉ាត់

• ពិនិត្យមើលការតម្រឹមខ្សែក្រវ៉ាត់ និងភាពតានតឹង

• ពិនិត្យប្រតិបត្តិការកង្ហារ និងម៉ូទ័រ

• ការត្រួតពិនិត្យការសាយភាយនៃរំហួត

• រក្សាប្រឡាយបង្ហូរទឹកឱ្យច្បាស់លាស់

• ពិនិត្យមើលការផ្សាភ្ជាប់ទ្វារ និងបន្ទះ

• ពិនិត្យការជូនដំណឹងអគ្គិសនី និងការអានសីតុណ្ហភាព

ទឹកដែលមានសម្ពាធខ្ពស់មិនគួរត្រូវបានដឹកនាំឆ្ពោះទៅរកម៉ូទ័រ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា ឬសមាសធាតុអគ្គិសនីទេ លុះត្រាតែពួកគេត្រូវបានការពារជាពិសេសសម្រាប់វិធីសម្អាតនោះ។

សំណួរដែលសួរញឹកញាប់

តើសមត្ថភាពរបស់ FIW2000A គឺជាអ្វី?

ម៉ាស៊ីននេះត្រូវបានដាក់សម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មការ៉េមប្រហែល 2000 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ោង។ សមត្ថភាពយោងដែលបានរាយបញ្ជីគឺរហូតដល់ 2250 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ោងក្រោមផលិតផល និងលក្ខខណ្ឌប្រតិបត្តិការជាក់លាក់។

តើ​ផលិតផល​ការ៉េម​អ្វី​ដែល​វា​អាច​ដំណើរការ​បាន?

វាស័ក្តិសមសម្រាប់ការ៉េមប្រអប់ ពែង បំពង់ របាររុំ នំសាំងវិច ការ៉េម និងបង្អែមក្លាសេដែលវេចខ្ចប់មានស្ថេរភាពផ្សេងទៀត។

តើដំណើរការបង្កកមានរយៈពេលប៉ុន្មាន?

ចន្លោះពេលស្នាក់នៅដែលបានរាយបញ្ជីគឺ 15-75 នាទី។ រយៈពេលនៃការបង្កកចុងក្រោយគឺអាស្រ័យលើទំហំផលិតផល ទម្ងន់កញ្ចប់ សីតុណ្ហភាពចូល និងសីតុណ្ហភាពច្រកចេញគោលដៅ។

តើអាចលៃតម្រូវល្បឿន conveyor បានទេ?

បាទ។ conveyor ប្រើបទប្បញ្ញត្តិល្បឿន stepless ប្រេកង់អថេរ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពេលវេលាស្នាក់នៅត្រូវបានកែតម្រូវទៅតាមផលិតផល។

តើកម្ពស់ផលិតផលអតិបរមាគឺជាអ្វី?

ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធស្តង់ដារបច្ចុប្បន្នរាយបញ្ជីកម្ពស់ផលិតផលអតិបរមា 100 មីលីម៉ែត្រ។ ផលិតផលដែលមានកំពស់ខ្ពស់ទាមទារការវាយតម្លៃបច្ចេកទេសដាច់ដោយឡែក។

តើមានប្រព័ន្ធទូរទឹកកកទេ?

ការបញ្ជាក់ផលិតផលរាយបញ្ជីតម្រូវការទូរទឹកកក និងទូរទឹកកក ប៉ុន្តែវិសាលភាពផ្គត់ផ្គង់ចុងក្រោយគួរតែត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងសម្រង់។

តើទូរទឹកកកអាចភ្ជាប់ទៅនឹងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មដែលមានស្រាប់បានទេ?

បាទ។ កម្ពស់ច្រកចូល កម្ពស់ច្រកចេញ ទិសដៅបញ្ជូន និងល្បឿនអាចត្រូវបានកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធដើម្បីផ្គូផ្គងឧបករណ៍ដែលមានស្រាប់របស់អតិថិជន និងប្លង់រោងចក្រ។