|
| পরিমাণ: | |
|---|---|
FIW2000A
FST
FST-0119A
FST FIW2000A ইম্পিংমেন্ট ফ্রিজারটি বক্সড আইসক্রিম, আইসক্রিম কাপ, স্যান্ডউইচ এবং অন্যান্য প্যাকেজ করা হিমায়িত ডেজার্টগুলিকে ক্রমাগত শক্ত এবং জমাট বাঁধার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷
উচ্চ-বেগযুক্ত ঠান্ডা বাতাস পণ্যগুলির উপরের এবং নীচের পৃষ্ঠের দিকে পরিচালিত হয়, যা তাপ স্থানান্তর উন্নত করতে এবং হিমায়িত প্রক্রিয়াকে সংক্ষিপ্ত করতে সহায়তা করে। একটি 2000 মিমি ফুড-গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল জাল বেল্ট উচ্চ-ভলিউম আইসক্রিম উত্পাদন লাইনের জন্য একটি বড় লোডিং এলাকা প্রদান করে।
ফ্রিজারটিতে সামঞ্জস্যযোগ্য পরিবাহকের গতি, একটি SUS304 স্টেইনলেস স্টিলের অভ্যন্তরীণ কাঠামো এবং একটি ভাল-অন্তরক টানেল ঘের রয়েছে। এটি আপস্ট্রিম ফিলিং এবং সিলিং সরঞ্জামের পাশাপাশি ডাউনস্ট্রিম পরিদর্শন, প্যাকেজিং এবং হিমায়িত-স্টোরেজ সিস্টেমের সাথে একত্রিত করা যেতে পারে।
আইটেম |
FIW2000 (ফ্রোজেন আইসক্রিম) |
|
পণ্য |
হিমায়িত আইসক্রিম |
|
ক্ষমতা |
2250 কেজি/ঘণ্টা |
|
ইন/আউট টেম্প। |
-4℃ থেকে -18℃ |
|
ফ্রিজার টেম্প। |
-35℃ |
|
ইন/আউট টাইম |
15-75 মিনিট |
|
রেফ্রিজারেন্ট |
R404A |
|
খরচ |
210 কিলোওয়াট |
|
হিমায়িত ধারক পুরুত্ব |
150 মিমি |
|
পণ্যের উচ্চতা |
≤100 মিমি |
|
বেল্ট প্রস্থ |
2000 মিমি |
|
পণ্য ইনপুট পরিবাহক/আউটপুট পরিবাহক |
750 মিমি |
|
জল ইনপুট চাপ |
≥3 kg/cm2 |
|
ফ্রিজার পাওয়ার |
68.2KW |
|
ফ্রিজার সাইজ (L*W*H) |
14500×4200×3500mm |
|
ফ্রিজার বডি ম্যাটেরিয়াল |
ডুপ্লেক্স স্টেইনলেস স্টীল পলিউরেথেন ইনসুলেশন বোর্ডের ঘনত্ব বা 40 কেজি/মি 3, 150 মিমি পুরুত্ব, 304 স্টেইনলেস স্টিলের বাইরের প্লেটের পুরুত্ব 0.8 মিমি এর বেশি |
|
প্রধান বৈদ্যুতিক ব্র্যান্ড |
স্নাইডার (ফ্রান্স) |
|
বেল্ট এবং গতি |
খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল জাল বেল্ট; ফ্রিকোয়েন্সি রূপান্তর stepless গতি নিয়ন্ত্রণ |
|
স্লাইড ট্র্যাক উপাদান |
আল্ট্রাহাই আণবিক পলিথিন উপাদান। |
|
অভ্যন্তরীণ কাঠামো |
সমস্ত 304 স্টেইনলেস স্টিল উপাদান, আর্গন আর্ক ওয়েল্ডিং দিয়ে তৈরি |
|
ইভাপোরেটর |
বড় অ্যালুমিনিয়াম ফিনড টিউব সেট, স্টেইনলেস স্টীল প্যানেল স্টেন্ট থেকে কার্যকর |
|
ফ্যান এবং মোটর |
অ্যালুমিনিয়াম খাদ স্টেইনলেস স্টীল নালী পাখা কম শব্দ এবং জলরোধী বৈদ্যুতিক শক্তি খরচ |
|
বক্সড আইসক্রিম তুলনামূলকভাবে বড় একক আয়তন এবং ঘন সংমিশ্রণের কারণে একটি অনন্য তাপীয় চ্যালেঞ্জ উপস্থাপন করে, যা প্রায়শই স্ট্যান্ডার্ড হিমায়িত যন্ত্রপাতিকে অভিভূত করে। আমাদের বিশেষ ইম্পিংমেন্ট টানেল ফ্রিজার পদ্ধতিগতভাবে উন্নত থার্মোডাইনামিক ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের মাধ্যমে এই সঠিক উত্পাদন ব্যথা পয়েন্টগুলিকে সম্বোধন করে:
শিল্প-গ্রেড, উচ্চ-চাপের ফ্যান দিয়ে সজ্জিত, সিস্টেমটি একটি শক্তিশালী, উল্লম্বভাবে নির্দেশিত ঠান্ডা বাতাসের প্রবাহ তৈরি করে। এই তীব্র বায়ুপ্রবাহ আক্রমনাত্মকভাবে মোটা বক্সযুক্ত আইসক্রিমের চারপাশের তাপীয় সীমানা স্তরকে ভেঙ্গে দেয়, মূলের গভীরে ড্রাইভিং করে এবং প্রচলিত সর্পিল বা ব্লাস্ট ফ্রিজারের তুলনায় সামগ্রিক হিমায়িত চক্রের সময়কে ব্যাপকভাবে হ্রাস করে।
অতি-দ্রুত হিমাঙ্কের হার জলের অণুগুলির স্থানান্তরকে সমালোচনামূলকভাবে বাধা দেয়, বড়, জ্যাগড বরফের স্ফটিকগুলিকে ডেইরি ম্যাট্রিক্সের মধ্যে গঠন করা থেকে বিরত রাখে। অবিলম্বে অভ্যন্তরীণ আর্দ্রতা লক করে, সমাপ্ত আইসক্রিম তার স্বাক্ষর মসৃণ, সমৃদ্ধ মুখের অনুভূতি এবং কাঠামোগত স্থিতিশীলতা বজায় রাখে। এই প্রক্রিয়াটি শুধুমাত্র সূক্ষ্ম স্বাদের প্রোফাইলকে রক্ষা করে না বরং খুচরো শেলফের জীবনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত করে, প্রতিযোগিতামূলক খুচরা বাজারে আপনার পণ্যের অবস্থানকে উন্নত করে।
পরিবাহক সিস্টেমে একটি খাদ্য-গ্রেড জাল বেল্ট, ড্রাইভ ইউনিট, পরিবর্তনশীল-ফ্রিকোয়েন্সি গতি নিয়ন্ত্রণ এবং পণ্য খাঁড়ি এবং আউটলেট বিভাগ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
জাল গঠন ক্রমাগত পরিবহণ বজায় রেখে ঠান্ডা বাতাসকে পণ্যের নীচে পৌঁছাতে দেয়।
উচ্চ-দক্ষ সেন্ট্রিফুগাল ফ্যানগুলি অভ্যন্তরীণ বায়ু-নির্দেশক কাঠামোর মাধ্যমে ঠান্ডা বাতাস সরবরাহ করে।
বায়ুপ্রবাহের বিন্যাসটি প্রশস্ত পরিবাহক বেল্ট জুড়ে হিমায়িত অভিন্নতা উন্নত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
অ্যালুমিনিয়াম ফিনড-টিউব বাষ্পীভবন সঞ্চালনকারী বায়ু থেকে তাপ সরিয়ে দেয় এবং প্রয়োজনীয় ফ্রিজার তাপমাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে।
চূড়ান্ত বাষ্পীভবন কনফিগারেশন পণ্য তাপ লোড এবং রেফ্রিজারেশন সিস্টেমের সাথে মিলিত হওয়া উচিত।
কন্ট্রোল সিস্টেম পরিবাহক অপারেশন, গতি সমন্বয়, ফ্যান অপারেশন এবং তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ পরিচালনা করে।
অতিরিক্ত পিএলসি, টাচস্ক্রিন, অ্যালার্ম এবং প্রোডাকশন-লাইন ইন্টারলকিং ফাংশনগুলি প্রকল্পের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী কনফিগার করা যেতে পারে।
উচ্চ-গতির রেফ্রিজারেটেড বাতাস প্যাকেজ করা পণ্যের উপরের এবং নীচের পৃষ্ঠের দিকে পরিচালিত হয়। এই এয়ারফ্লো ডিজাইন তাপ স্থানান্তরকে উন্নত করে এবং পরিবাহক জুড়ে দ্রুত, আরও অভিন্ন শক্তকরণ অর্জনে সহায়তা করে।
FIW2000A প্রায় 2000 kg/h আউটপুট সহ আইসক্রিম উত্পাদন লাইনের জন্য উপযুক্ত। বিদ্যমান রেফারেন্স স্পেসিফিকেশন সংজ্ঞায়িত অপারেটিং অবস্থার অধীনে 2250 kg/h পর্যন্ত সর্বোচ্চ ক্ষমতা তালিকাভুক্ত করে।
প্রকৃত ক্ষমতা পণ্যের মাত্রা, ওজন, লোডিং ব্যবস্থা, খাঁড়ি তাপমাত্রা এবং প্রয়োজনীয় আউটলেট তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে।
প্রশস্ত স্টেইনলেস স্টিলের জাল বেল্ট একই সময়ে প্যাকেজ করা আইসক্রিমের একাধিক সারি প্রক্রিয়াকরণের অনুমতি দেয়।
চূড়ান্ত সারি বিন্যাস প্যাকেজ প্রস্থ, ব্যবধানের প্রয়োজনীয়তা এবং আপস্ট্রিম এবং ডাউনস্ট্রিম কনভেয়রগুলির সাথে সংযোগ অনুসারে নিশ্চিত করা উচিত।
পরিবাহকের গতি পরিবর্তনশীল-ফ্রিকোয়েন্সি নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রিত হয়।
তালিকাভুক্ত ফ্রিজিং-টাইম রেঞ্জ হল 15-75 মিনিট, বাসস্থানের সময়কে বিভিন্ন প্যাকেজের আকার এবং উৎপাদনের প্রয়োজনীয়তার জন্য সামঞ্জস্য করার অনুমতি দেয়।
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ পরিবেশে স্থায়িত্ব এবং উপযুক্ততার জন্য অভ্যন্তরীণ সমর্থনকারী কাঠামোটি 304 স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি করা হয়।
ফুড-গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল জাল বেল্ট এবং অ্যাক্সেসযোগ্য অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠগুলি নিয়মিত পরিষ্কার এবং স্যানিটেশন সমর্থন করে।
ফ্রিজারটি ঠাণ্ডা ক্ষতি কমাতে এবং একটি স্থিতিশীল অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা বজায় রাখতে স্টেইনলেস স্টিল-ফেসড পলিউরেথেন ইনসুলেশন প্যানেল ব্যবহার করে।
তালিকাভুক্ত প্যানেলের বেধ 150 মিমি, প্রায় 40 kg/m³ এর পলিউরেথেন ঘনত্ব সহ।
FIW2000A মূলত নিয়মিত আকৃতির প্যাকেজ পণ্যগুলির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যা কনভেয়র বেল্টে ধারাবাহিকভাবে সাজানো যেতে পারে।
উপযুক্ত অ্যাপ্লিকেশন অন্তর্ভুক্ত:
বক্সড আইসক্রিম
আইসক্রিম কাপ
আইসক্রিম টব
মোড়ানো আইসক্রিম বার
আইসক্রিম স্যান্ডউইচ
হিমায়িত কেক
প্যাকেজ করা জেলটো
হিমায়িত ডেজার্ট অংশ
অন্যান্য নিয়মিত আকারের প্যাকেজযুক্ত হিমায়িত খাবার
চূড়ান্ত সরঞ্জাম নির্বাচনের আগে পণ্যের স্থিতিশীলতা মূল্যায়ন করা উচিত। লাইটওয়েট প্যাকেজ অবশ্যই উচ্চ-গতির বায়ুপ্রবাহের অধীনে নিরাপদে অবস্থান করবে।
কোনও দুটি প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা একইভাবে কাজ করে না তা স্বীকার করে, প্রথম কোল্ড চেইন ইঞ্জিনিয়াররা আপনার নির্দিষ্ট পরিকাঠামোর সাথে সারিবদ্ধ করার জন্য ডিজাইন করা অভিযোজনযোগ্য সমাধান সরবরাহ করে। আমরা আমাদের ইম্পিংমেন্ট টানেল ফ্রিজারের জন্য দুটি প্রাথমিক রেফ্রিজারেশন কনফিগারেশন অফার করি:
ব্যাপক শীতল ক্ষমতা এবং ব্যতিক্রমী থার্মোডাইনামিক দক্ষতা প্রদান করে, এই কনফিগারেশনটি বৃহৎ আকারের, ক্রমাগত আইসক্রিম উৎপাদনকারী উদ্ভিদের জন্য অত্যন্ত সাশ্রয়ী।
সুবিন্যস্ত ইনস্টলেশন এবং সরলীকৃত রুটিন রক্ষণাবেক্ষণ অফার করে, এটি ছোট থেকে মাঝারি আকারের দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণ অপারেশনগুলির জন্য ব্যবহারিক পছন্দ করে তোলে।
আদর্শ মডেলের বাইরে, আমাদের প্রকৌশল বিভাগ ব্যাপক, অ-মানক কাস্টমাইজেশন প্রদান করে। আমরা আপনার কারখানার স্থানিক ব্যবহার সর্বাধিক করার জন্য ডিজাইন করা একটি অসাধারণ কমপ্যাক্ট স্ট্রাকচারাল ফুটপ্রিন্ট ফিচার করি। আপনার সঠিক মেঝে পরিকল্পনা এবং হিমায়িত তাপমাত্রার পরামিতিগুলির সাথে মেলে আমাদের দলটি সাবধানতার সাথে সরঞ্জামের বাহ্যিক মাত্রা, প্রতি ঘন্টার থ্রুপুট ক্ষমতা এবং অভ্যন্তরীণ বিন্যাসকে তুলবে। তদ্ব্যতীত, সিস্টেমটি একটি ফ্রিকোয়েন্সি-রূপান্তর, স্টেপলেস গতি-নিয়ন্ত্রিত স্টেইনলেস স্টীল জাল বেল্ট দিয়ে সজ্জিত। এটি আপনার আপস্ট্রিম ফিলিং মেশিন এবং ডাউনস্ট্রিম প্যাকেজিং সরঞ্জামগুলির সাথে নির্বিঘ্ন যান্ত্রিক একীকরণ নিশ্চিত করে, অনায়াসে আপনার স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইনের নির্দিষ্ট ছন্দের সাথে খাপ খাইয়ে নেয়।
কারখানার স্যানিটেশন প্ল্যান অনুযায়ী স্টেইনলেস স্টিলের জাল বেল্ট এবং অ্যাক্সেসযোগ্য অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠগুলি নিয়মিত পরিষ্কার করা উচিত।
রুটিন রক্ষণাবেক্ষণ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:
বেল্ট থেকে পণ্য অবশিষ্টাংশ অপসারণ
বেল্টের প্রান্তিককরণ এবং টান পরীক্ষা করা হচ্ছে
ফ্যান এবং মোটর অপারেশন পরিদর্শন
বাষ্পীভবন তুষারপাত পর্যবেক্ষণ
ড্রেনেজ আউটলেট পরিষ্কার রাখা
দরজা এবং প্যানেল সিল পরীক্ষা করা হচ্ছে
বৈদ্যুতিক অ্যালার্ম এবং তাপমাত্রা রিডিং পরিদর্শন
উচ্চ-চাপের জল মোটর, সেন্সর বা বৈদ্যুতিক উপাদানগুলির দিকে পরিচালিত করা উচিত নয় যদি না সেগুলি পরিষ্কার করার পদ্ধতির জন্য বিশেষভাবে সুরক্ষিত থাকে৷
মেশিনটি প্রায় 2000 kg/h আইসক্রিম উৎপাদন লাইনের জন্য অবস্থান করছে। তালিকাভুক্ত রেফারেন্স ক্ষমতা নির্দিষ্ট পণ্য এবং অপারেটিং অবস্থার অধীনে 2250 kg/h পর্যন্ত।
এটি বক্সড আইসক্রিম, কাপ, টব, মোড়ানো বার, আইসক্রিম স্যান্ডউইচ এবং অন্যান্য স্থিতিশীল প্যাকেজ করা হিমায়িত ডেজার্টের জন্য উপযুক্ত।
তালিকাভুক্ত বাসস্থান-সময় সীমা হল 15-75 মিনিট। চূড়ান্ত হিমাঙ্কের সময় পণ্যের মাত্রা, প্যাকেজ ওজন, খাঁড়ি তাপমাত্রা এবং লক্ষ্য আউটলেট তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে।
হ্যাঁ। পরিবাহক ভেরিয়েবল-ফ্রিকোয়েন্সি স্টেপলেস স্পিড রেগুলেশন ব্যবহার করে, বাসস্থানের সময় পণ্য অনুযায়ী সামঞ্জস্য করার অনুমতি দেয়।
বর্তমান স্ট্যান্ডার্ড কনফিগারেশন 100 মিমি সর্বোচ্চ পণ্যের উচ্চতা তালিকাভুক্ত করে। লম্বা পণ্যগুলির জন্য একটি পৃথক প্রযুক্তিগত মূল্যায়ন প্রয়োজন।
পণ্যের স্পেসিফিকেশন রেফ্রিজারেশন প্রয়োজনীয়তা এবং রেফ্রিজারেন্ট তালিকাভুক্ত করে, তবে চূড়ান্ত সরবরাহের সুযোগ উদ্ধৃতিতে নিশ্চিত করা উচিত।
হ্যাঁ। খাঁড়ি উচ্চতা, আউটলেট উচ্চতা, পরিবাহক দিক এবং গতি গ্রাহকের বিদ্যমান সরঞ্জাম এবং কারখানার বিন্যাসের সাথে মেলে কনফিগার করা যেতে পারে।
