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Cos'è un congelatore? Lo stoccaggio a freddo con congelamento rapido si riferisce a un metodo di congelamento rapido del cibo attraverso la sua massima area di generazione di cristalli di ghiaccio e si congela rapidamente quando la temperatura media raggiunge -18 ° C. La temperatura del congelatore è generalmente da -15 ° C a -35 ° C. principalmente utilizzata per il congelamento rapido a bassa temperatura di alimenti, medicinali, materiali chimici e altri articoli. Con raffreddamento rapido, buona freschezza e così via. Il cosiddetto rapido congelamento si riferisce al metodo di congelamento rapido di cibo quando passa attraverso la sua più grande area di generazione di cristalli di ghiaccio e quando la temperatura media raggiunge -18 ° C.