Blogs

¿Qué es un congelador? El almacenamiento en frío de congelación rápida se refiere a un método para congelar rápidamente los alimentos a través de su área máxima de generación de cristales de hielo y congelarse rápidamente cuando la temperatura promedio alcanza -18 ° C. La temperatura del congelador generalmente es de -15 ° C a -35 ° C. Se utiliza principalmente para congelar a baja temperatura de alimentos, medicamentos, materiales medicinales, materiales químicos y otros elementos. Con enfriamiento rápido, buena frescura, etc. El llamado congelamiento rápido se refiere al método de congelar rápidamente los alimentos cuando pasa a través de su área de generación de cristal de hielo más grande y cuando la temperatura promedio alcanza -18 ° C.