Co to jest biblioteka szybkiego zamrażania Co to jest zamrażarka? Szybkie zamrażanie chłodnice odnosi się do metody szybkiego zamrażania żywności przez jej maksymalną powierzchnię generowania kryształu lodu i szybkiego zamrażania, gdy średnia temperatura osiągnie -18 ° C. Temperatura zamrażarki wynosi na ogół -15 ° C do -35 ° C, głównie do szybkiego zamrażania żywności w niskiej temperaturze, medycyny, medycyny, materiałów lekarskich, chemicznych surowców i innych przedmiotów. Z szybkim chłodzeniem, dobrą świeżością i tak dalej. Tak zwane szybkie zamrażanie odnosi się do metody szybkiego zamrażania żywności, gdy przechodzi przez największy obszar generowania kryształu lodu i gdy średnia temperatura osiągnie -18 ° C