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| Quantité : | |
|---|---|
FSLD
TVF
FST02
Performance IQF supérieure : un flux d'air à haute vitesse et basse température (-30 °C à -40 °C) suspend les produits uniformément, garantissant l'absence d'agglutination ou de collage et permettant une véritable séparation des monomères. Chaque pièce est entièrement exposée à l’air froid, passant rapidement à travers la zone maximale de formation de cristaux de glace pour minimiser les dommages cellulaires.
Fraîcheur et qualité maximales : le refroidissement rapide tridimensionnel à 360° préserve la couleur, la texture et les nutriments naturels. Les pertes à la décongélation sont considérablement réduites, conservant ainsi la jutosité et l'élasticité d'origine des fruits et légumes..
Sécurité et hygiène de qualité alimentaire : fabriqué en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire pour toute la surface de contact et le cadre. La ceinture maillée est facile à démonter et à nettoyer, répondant aux normes mondiales de sécurité alimentaire et réduisant les risques de contamination croisée.
Efficacité énergétique et stabilité : le contrôle avancé du flux d'air et l'évaporateur à haute efficacité réduisent la consommation d'énergie de 15 à 25 % par rapport aux systèmes traditionnels. Les ventilateurs à fréquence variable et le volume d'air réglable garantissent des performances stables sur divers types de produits.
Personnalisation flexible : adaptez la largeur de la bande, le débit d'air, le temps de congélation et la configuration du système aux formes, tailles et configurations de production spécifiques des produits. Les accessoires en option incluent des systèmes de nettoyage CIP et des lignes de prétraitement.
Fruits/légumes coupés en dés, frites, crevettes, pois, baies, etc. produits alimentaires. Convient aux usines de transformation des aliments, à la logistique de la chaîne du froid et aux projets OEM/ODM nécessitant une efficacité élevée et une qualité stable.
Paramètre technique :
Mode |
FSLD500 |
FSLD1000 |
FSLD1500 |
FSLD2000 |
FSLD3000 |
De ± 10 % (kg/h) |
500 |
1000 |
1500 |
2000 |
3000 |
Capacité frigorifique (kw/h) |
90 |
170 |
255 |
320 |
480 |
Taille du compartiment congélateur |
7 × 4,0 × 2,9 |
9 * 4,0 *2,9 |
12 × 4,2 × 2,9 |
15 × 4,2 × 2,9 |
19 × 4,2 × 2,9 |
dimension physique |
8 × 4,0 × 2,9 |
11 × 4,0 × 2,9 |
14 × 4,2 × 2,9 |
17 × 4,2 × 2,9 |
21 × 4,2 × 2,9 |
Puissance (Kw) |
19 |
35.2 |
49.2 |
61.2 |
78 |
Température d'alimentation |
+ 15 ℃ |
+ 15 ℃ |
+ 15 ℃ |
+ 15 ℃ |
+ 15 ℃ |
Température de sortie |
-18 ℃ |
-18 ℃ |
-18 ℃ |
-18 ℃ |
-18 ℃ |
Le cycle de température |
-35 ± 2 ℃ |
-35 ± 2 ℃ |
-35 ± 2 ℃ |
-35 ± 2 ℃ |
-35 ± 2 ℃ |
Temps de gel (minutes) |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
Réfrigérants |
R717 / R404A |
R404A/R717 |
R404A/R717 |
R404A/R717 |
R404A/R717 |
Images du congélateur IQF fluidisé : 
