|
| Kuantitas: | |
|---|---|
FSLD
FST
FST02
Performa IQF Unggul: Aliran udara bersuhu rendah berkecepatan tinggi (-30°C hingga -40°C) menahan produk secara seragam, memastikan tidak ada penggumpalan atau lengket dan mencapai pemisahan monomer yang sesungguhnya. Setiap bagian terkena udara dingin sepenuhnya, dengan cepat melewati zona pembentukan kristal es maksimum untuk meminimalkan kerusakan sel.
Kesegaran & Kualitas Maks: Pendinginan cepat tiga dimensi 360° menjaga warna, tekstur, dan nutrisi alami. Hilangnya pencairan berkurang secara signifikan, menjaga kesegaran dan elastisitas asli buah dan sayuran.
Keamanan & Kebersihan Tingkat Makanan: Terbuat dari baja tahan karat SUS304 tingkat makanan untuk seluruh permukaan kontak dan rangka. Sabuk jaring mudah dibongkar dan dibersihkan, memenuhi standar keamanan pangan global dan mengurangi risiko kontaminasi silang.
Efisiensi & Stabilitas Energi: Kontrol aliran udara canggih dan evaporator berefisiensi tinggi mengurangi konsumsi energi sebesar 15–25% dibandingkan sistem tradisional. Kipas frekuensi variabel dan volume udara yang dapat disesuaikan memastikan kinerja stabil di beragam jenis produk.
Kustomisasi Fleksibel: Menyesuaikan lebar sabuk, laju aliran udara, waktu pembekuan, dan konfigurasi sistem agar sesuai dengan bentuk, ukuran, dan tata letak produksi produk tertentu. Aksesori opsional mencakup sistem pembersihan CIP dan jalur pra-perawatan.
Buah/sayuran potong dadu, kentang goreng, udang, kacang polong, beri, dll. Cocok untuk pabrik pengolahan makanan, logistik rantai dingin, dan proyek OEM/ODM yang membutuhkan efisiensi tinggi dan kualitas stabil.
Parameter teknis:
Mode |
FSLD500 |
FSLD1000 |
FSLD1500 |
FSLD2000 |
FSLD3000 |
Sebesar ± 10% (kg/jam) |
500 |
1000 |
1500 |
2000 |
3000 |
Kapasitas Pendinginan (kw/jam) |
90 |
170 |
255 |
320 |
480 |
Ukuran kompartemen freezer |
7× 4,0 × 2,9 |
9*4.0*2.9 |
12 × 4,2 × 2,9 |
15 × 4,2 × 2,9 |
19× 4,2 × 2,9 |
dimensi fisik |
8×4.0×2.9 |
11×4.0×2.9 |
14 × 4,2 × 2,9 |
17 × 4,2 × 2,9 |
21× 4,2 × 2,9 |
Daya (Kw) |
19 |
35.2 |
49.2 |
61.2 |
78 |
Suhu umpan |
+ 15℃ |
+ 15℃ |
+ 15℃ |
+ 15℃ |
+ 15℃ |
Suhu keluar |
-18℃ |
-18℃ |
-18℃ |
-18℃ |
-18℃ |
Siklus suhu |
-35±2℃ |
-35±2℃ |
-35±2℃ |
-35±2℃ |
-35±2℃ |
Waktu Beku (menit) |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
Pendingin |
R717 / R404A |
R404A/R717 |
R404A/R717 |
R404A/R717 |
R404A/R717 |
Gambar freezer IQF terfluidisasi: 
