उच्च दक्षता वाला द्रवयुक्त बिस्तर आईक्यूएफ फ्रीजर | फलों, सब्जियों और फ्रेंच फ्राइज़ के लिए अनुकूलन योग्य

मुख्य लाभ

• सुपीरियर आईक्यूएफ प्रदर्शन: उच्च-वेग कम तापमान वायुप्रवाह (-30°C से -40°C) उत्पादों को समान रूप से निलंबित करता है, जिससे कोई गांठ या चिपकना सुनिश्चित नहीं होता है और वास्तविक मोनोमर पृथक्करण प्राप्त होता है। प्रत्येक टुकड़ा पूरी तरह से ठंडी हवा के संपर्क में है, कोशिका क्षति को कम करने के लिए अधिकतम बर्फ क्रिस्टल निर्माण क्षेत्र से तेजी से गुजर रहा है।

• अधिकतम ताजगी और गुणवत्ता: 360° त्रि-आयामी तीव्र शीतलन प्राकृतिक रंग, बनावट और पोषक तत्वों को संरक्षित करता है। पिघलना हानि काफी कम हो जाती है, जिससे फलों और सब्जियों का मूल रस और लोच बरकरार रहता है.

• खाद्य-ग्रेड सुरक्षा और स्वच्छता: संपूर्ण संपर्क सतह और फ्रेम के लिए खाद्य-ग्रेड SUS304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित। मेश बेल्ट को अलग करना और साफ करना आसान है, यह वैश्विक खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करता है और क्रॉस-संदूषण के जोखिम को कम करता है।

• ऊर्जा दक्षता और स्थिरता: उन्नत वायु प्रवाह नियंत्रण और उच्च दक्षता वाले बाष्पीकरणकर्ता पारंपरिक प्रणालियों की तुलना में ऊर्जा खपत को 15-25% तक कम कर देते हैं। परिवर्तनीय आवृत्ति पंखे और समायोज्य वायु मात्रा विभिन्न उत्पाद प्रकारों में स्थिर प्रदर्शन सुनिश्चित करते हैं.

• लचीला अनुकूलन: विशिष्ट उत्पाद आकार, आकार और उत्पादन लेआउट में फिट होने के लिए दर्जी बेल्ट की चौड़ाई, वायु प्रवाह दर, ठंड का समय और सिस्टम कॉन्फ़िगरेशन। वैकल्पिक सहायक उपकरणों में सीआईपी सफाई प्रणाली और पूर्व-उपचार लाइनें शामिल हैं.

काम के सिद्धांत

के लिए आदर्श

कटे हुए फल/सब्जियां, फ्रेंच फ्राइज़, झींगा, मटर, जामुन, आदि खाद्य उत्पाद। उच्च दक्षता और स्थिर गुणवत्ता की आवश्यकता वाले खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों, कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स और OEM/ODM परियोजनाओं के लिए उपयुक्त।

तकनीकी मापदण्ड:

द्रवीकृत IQF फ्रीजर चित्र: