du congélateur du tunnel de la série FSW : Conception globale
1. La conception et la production de l'ensemble de l'équipement doivent être conformes au HACCP et aux exigences de la nouvelle version de Food and Drug GMP, SC, etc.; Conforme aux normes de la République populaire de la République de Chine 'Dispositif de congélation des monomères alimentaires ' et aux exigences d'exportation de l'inspection commerciale, il convient principalement à la congélation rapide d'aliments tels que les pâtes, les fruits de mer et la viande.
2. Les structures internes et externes de l'entrepôt sont en acier inoxydable de qualité alimentaire SUS304, tous soudés par le soudage à l'arc d'Argon, et les articulations soudées sont polies et marinées. (À l'exclusion des composants standard et spéciaux tels que les réducteurs et les moteurs).
3. Paramètres de structure de processus de conception basés sur les caractéristiques des produits gelés. La conception de l'évaporateur adopte une surface efficace super grande et un grand groupe de tubes à ailettes en alliage en aluminium d'espacement. La conception d'espacement variable réduit la différence de température entre l'évaporateur et l'entrepôt. La sélection de conception est calculée sur la base de la température d'évaporation de -40 degrés Celsius. Zone d'évaporation adéquate, efficacité de transfert de chaleur élevée, pleinement compte tenu de l'influence des températures entrantes et sortantes, conçues pour retarder le glaçage et prolonger le temps de travail de la machine de congélation rapide.
4. L'évaporateur est équipé d'un support de canal d'air Sus304 en acier inoxydable et de lames d'éventail en acier inoxydable, qui sont des ventilateurs d'écoulement axial à haute efficacité, à faible bruit, étanche, à l'épreuve de l'humidité et à basse température.
FSW150 Tunnel Paramètres Freezer
Article | FSW150 （ Frozen de tarte aux œufs ） | |
Produit | tarte aux œufs | |
Capacité | 150 kg / h | |
Temp. | +15 ℃ à - 18℃ | |
Tempéré de congélateur. | -35T O -40℃ | |
Dans le temps | 8-40min | |
Réfrigérant | R 404A | |
Consommation | 20.7kw | |
Épaisseur de récipient de congélation | 150 mm | |
Hauteur du produit | ≤ 100 mm | |
Largeur de ceinture | 1300 mm | |
Convoyeur d'entrée de produit / sortie | 600 mm | |
Pression d'entrée d'eau | ≥3 kg / cm2 | |
Puissance du congélateur | 3.35 Kw | |
Dans / out la longueur de la garde | 600/00 6mm | |
Taille du congélateur （l * w * h） | 8000 × 1800 × 2 300 mm | |
Matériau de carrosserie du congélateur | D densité de la carte d'isolation en polyuréthane en acier inoxydable uplex ou 40 kg / m3, épaisseur de 1 50 mm , 304 épaisseur de plaque externe en acier inoxydable supérieur à 0,8 mm | |
Marque électrique principale | Schneider (France) | |
Ceinture et vitesse | Ceinture en de qualité alimentaire filet en acier inoxydable ; Étape de conversion de fréquence Réglementation de vitesse moins | |
Matériau de piste de diapositives | Matériau en polyéthylène moléculaire ultra-élevé. | |
Structure interne | Tous en matériau en acier inoxydable 304, soudage à l'arc argon | |
Évaporateur | Efficace à partir de grands ensembles de tubes à ailettes en aluminium, stent de panneau en acier inoxydable | |
Ventilateur et moteur | Alliage en alliage d'alliage en acier inoxydable Ventilateur à faible bruit et consommation d'énergie électrique étanche | |
