لفريزر النفق من سلسلة FSW : التصميم العام
1. يجب أن يتوافق تصميم وإنتاج المعدات بأكملها مع نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) ومتطلبات الإصدار الجديد من الغذاء والدواء GMP، SC، وما إلى ذلك؛ متوافق مع معايير 'جهاز تجميد مونومر الطعام' لجمهورية الصين الشعبية ومتطلبات التصدير للتفتيش التجاري، فهو مناسب بشكل أساسي للتجميد السريع للأطعمة مثل المعكرونة والمأكولات البحرية واللحوم.
2. الهياكل الداخلية والخارجية للمستودع مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام SUS304، وجميعها ملحومة بواسطة لحام قوس الأرجون، وتكون الوصلات الملحومة مصقولة ومخللة. (باستثناء المكونات القياسية والخاصة مثل المخفضات والمحركات).
3. تصميم معلمات هيكل العملية بناءً على خصائص المنتجات المجمدة. يعتمد تصميم المبخر على مساحة سطحية فعالة كبيرة جدًا ومجموعة كبيرة من الأنابيب ذات الزعانف المصنوعة من سبائك الألومنيوم. تصميم التباعد المتغير يقلل من فرق درجة الحرارة بين المبخر والمستودع. يتم حساب اختيار التصميم بناءً على درجة حرارة التبخر التي تبلغ -40 درجة مئوية. منطقة تبخر مناسبة، كفاءة عالية في نقل الحرارة، مع الأخذ في الاعتبار تأثير درجات الحرارة الواردة والصادرة، مصممة لتأخير التجميد وتمديد وقت العمل لآلة التجميد السريع.
4. المبخر مُجهز بدعامة أنابيب هواء من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 وشفرات مروحة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهي عبارة عن مراوح تدفق محورية ذات كفاءة عالية، ومنخفضة الضوضاء، ومقاومة للماء، ومقاومة للرطوبة، ومقاومة لدرجة الحرارة المنخفضة.
FSW150 نفق الفريزر T المعلمات الفنية
غرض |
FSW150 (تارت البيض المجمد ) |
|
منتج |
تورتة البيض |
|
سعة |
150 كجم/ساعة |
|
داخل / خارج درجة الحرارة. |
+15 درجة مئوية إلى - 18درجة مئوية |
|
درجة حرارة الفريزر. |
-35 طن -40س |
|
وقت الدخول والخروج |
8-40دقيقة |
|
المبرد |
ص 404 أ |
|
استهلاك |
20.7كيلووات |
|
سمك حاوية التجميد |
150 ملم |
|
ارتفاع المنتج |
≥100 ملم |
|
عرض الحزام |
1300 ملم |
|
ناقل إدخال / إخراج المنتج |
600 ملم |
|
ضغط إدخال المياه |
≥3 كجم/سم2 |
|
قوة الفريزر |
3.35 كيلوواط |
|
طول الحماية للداخل/الخارج |
600/ 600 ملم |
|
حجم الفريزر (الطول*العرض*الارتفاع) |
8000 × 1800 × 200 3مم |
|
مادة جسم الفريزر |
كثافة لوح عزل البولي يوريثين من الفولاذ المقاوم للصدأ D أو 40 كجم / م 3 ، سمك 1 50 مم ، 304 سمك اللوحة الخارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ أكثر من 0.8 مم |
|
العلامة التجارية الكهربائية الرئيسية |
شنايدر (فرنسا) |
|
الحزام والسرعة |
حزام بدرجة الطعام شبكي من الفولاذ المقاوم للصدأ ؛ خطوة تحويل التردد أقل تنظيم السرعة |
|
مادة مسار الشريحة |
مادة البولي إيثيلين الجزيئية فائقة الجودة. |
|
الهيكل الداخلي |
كلها مصنوعة من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ 304، لحام قوس الأرجون |
|
المبخر |
فعالة من مجموعة أنابيب ذات زعانف كبيرة من الألومنيوم، ودعامة من الفولاذ المقاوم للصدأ |
|
المروحة والمحرك |
مروحة أنابيب من الفولاذ المقاوم للصدأ مصنوعة من سبائك الألومنيوم، ضوضاء منخفضة واستهلاك طاقة كهربائية مقاوم للماء |
|
