מקפיא מנהרה מסדרת FSW עיצוב כולל:
1. התכנון והייצור של הציוד כולו יתאימו ל-HACCP ולדרישות הגרסה החדשה של מזון ותרופות GMP, SC וכו'; בהתאם לסטנדרטים של 'התקן הקפאת מונומר מזון' של הרפובליקה העממית של סין ולדרישות הייצוא של בדיקה מסחרית, הוא מתאים בעיקר להקפאה מהירה של מזונות כמו פסטה, פירות ים ובשר.
2. המבנים הפנימיים והחיצוניים של המחסן עשויים מפלדת אל חלד בדרגת מזון SUS304, כולם מרותכים בריתוך קשת ארגון, והחיבורים המרותכים מלוטשים וכבושים. (לא כולל רכיבים סטנדרטיים ומיוחדים כגון מפחיתים ומנועים).
3. תכנון פרמטרים של מבנה תהליך בהתבסס על המאפיינים של מוצרים קפואים. עיצוב המאייד מאמץ שטח פנים יעיל במיוחד וקבוצת צינורות סנפירים מסגסוגת אלומיניום מרווחים גדולים. עיצוב המרווחים המשתנה מקטין את הפרש הטמפרטורה בין המאייד למחסן. בחירת העיצוב מחושבת על סמך טמפרטורת האידוי של -40 מעלות צלזיוס. אזור אידוי מתאים, יעילות העברת חום גבוהה, תוך התחשבות מלאה בהשפעת הטמפרטורות הנכנסות והיוצאות, נועד לעכב את ההקפאה ולהאריך את זמן העבודה של מכונת ההקפאה המהירה.
4. המאייד מצויד בתושבת צינור אוויר מנירוסטה SUS304 ולהבי מאוורר מנירוסטה, שהם מאווררי זרימה צירית בעלי יעילות גבוהה, רעש נמוך, עמיד למים, חסיני לחות ועמידים בטמפרטורות נמוכות.
FSW150 TUNNEL FREEZER T פרמטרים טכניים
פָּרִיט |
FSW150 (טארט ביצים קפוא ) |
|
מוּצָר |
טארט ביצים |
|
יְכוֹלֶת |
150 ק'ג לשעה |
|
טמפ' כניסה/יציאה |
+15 ℃ עד - 18℃ |
|
טמפ' המקפיא. |
-35t o -40℃ |
|
זמן יציאה/כניסה |
8-40דקה |
|
חומר קירור |
R 404A |
|
צְרִיכָה |
20.7ק'ו |
|
עובי מיכל הקפאה |
150 מ'מ |
|
גובה המוצר |
≤100 מ'מ |
|
רוחב החגורה |
1300 מ'מ |
|
מסוע קלט/פלט למוצר |
600 מ'מ |
|
לחץ כניסת מים |
≥3 ק'ג/סמ'ר |
|
פריזר כוח |
3.35 KW |
|
אורך משמר פנימה/חוצה |
600/00 6מ'מ |
|
גודל המקפיא (L*W*H) |
8000× 1800×2 00 3מ'מ |
|
חומר גוף המקפיא |
D uplex או 40 ק'ג/מ'ק, עובי של 1 צפיפות לוח בידוד פוליאוריטן מפלדת אל חלד 50 מ'מ , עובי צלחת חיצונית מפלדת אל חלד 304 יותר מ-0.8 מ'מ |
|
מותג החשמל הראשי |
שניידר (צרפת) |
|
חגורה ומהירות |
חגורת מזון רשת אל חלד באיכות ; שלב המרת תדר פחות ויסות מהירות |
|
חומר מסלול שקופית |
חומר פוליאתילן מולקולרי גבוה במיוחד. |
|
מבנה פנימי |
הכל עשוי מחומר נירוסטה 304, ריתוך בקשת ארגון |
|
מְאַדֶה |
יעיל מסט צינורות אלומיניום גדול עם סנפירים, סטנט לוח נירוסטה |
|
מאוורר ומנוע |
מאוורר תעלת נירוסטה מסגסוגת אלומיניום ברעש נמוך וצריכת חשמל עמידה למים |
|

