Tunelski zamrzivač serije FSW Ukupni dizajn:
1. Dizajn i proizvodnja cjelokupne opreme mora biti u skladu s HACCP-om i zahtjevima nove verzije hrane i lijekova GMP, SC, itd.; U skladu sa standardima 'Uređaja za zamrzavanje monomera hrane' Narodne Republike Kine i izvoznim zahtjevima komercijalne inspekcije, uglavnom je prikladan za brzo zamrzavanje hrane kao što su tjestenina, plodovi mora i meso.
2. Unutarnje i vanjske strukture skladišta izrađene su od nehrđajućeg čelika SUS304 za hranu, sve su zavarene argon-lučnim zavarivanjem, a zavareni spojevi su polirani i dekapirani. (Isključujući standardne i posebne komponente kao što su reduktori i motori).
3. Projektirati parametre strukture procesa na temelju karakteristika smrznutih proizvoda. Dizajn isparivača ima super veliku efektivnu površinu i skupinu rebrastih cijevi od aluminijske legure velikog razmaka. Dizajn promjenjivog razmaka smanjuje temperaturnu razliku između isparivača i skladišta. Odabir dizajna izračunava se na temelju temperature isparavanja od -40 stupnjeva Celzijusa. Adekvatno područje isparavanja, visoka učinkovitost prijenosa topline, u potpunosti uzimajući u obzir utjecaj ulaznih i izlaznih temperatura, dizajnirani da odgode zamrzavanje i produže radno vrijeme uređaja za brzo zamrzavanje.
4. Isparivač je opremljen nosačem zračnog kanala SUS304 od nehrđajućeg čelika i lopaticama ventilatora od nehrđajućeg čelika, koji su visokoučinkoviti, tihi, vodootporni, otporni na vlagu i otporni na niske temperature aksijalni ventilatori.
FSW150 TUNELSKI ZAMRZIVAČ TEHNIČKI PARAMETRI
Artikal |
FSW150 （tort od smrznutih jaja ） |
|
Proizvod |
kolač od jaja |
|
Kapacitet |
150 kg/h |
|
ulazna/izlazna temp. |
+15 ℃ do - 18℃ |
|
Temperatura zamrzivača |
-35 t o -40℃ |
|
Vrijeme ulaza/izlaska |
8-40min |
|
Rashladno sredstvo |
R 404A |
|
Potrošnja |
20.7kw |
|
Debljina posude za zamrzavanje |
150 mm |
|
Visina proizvoda |
≤100 mm |
|
Širina pojasa |
1300 mm |
|
Ulazni/izlazni transporter proizvoda |
600 mm |
|
Ulazni tlak vode |
≥3 kg/cm2 |
|
Snaga zamrzivača |
3.35 KW |
|
Duljina štitnika unutra/van |
600/ 600 mm |
|
Veličina zamrzivača (D*Š*V) |
8000× 1800×2 300 mm |
|
Materijal tijela zamrzivača |
D uplex poliuretanska izolacijska ploča od nehrđajućeg čelika gustoće ili 40 kg/m3, debljina 1 50 mm , vanjska ploča od nehrđajućeg čelika 304 debljine više od 0,8 mm |
|
Glavni električni brand |
Schneider (Francuska) |
|
Pojas i brzina |
Mrežasti remen čelika za hranu od nehrđajućeg ; pretvorbe frekvencije Koračna regulacija brzine |
|
Materijal klizne staze |
Ultravisokomolekularni polietilenski materijal. |
|
Unutarnja struktura |
Sve izrađeno od nehrđajućeg čelika 304, zavarivanje argonom |
|
Isparivač |
Učinkovito od velikog seta cijevi s aluminijskim rebrima, panelnog stenta od nehrđajućeg čelika |
|
Ventilator i motor |
Kanalni ventilator od nehrđajućeg čelika od aluminijske legure niske buke i vodootporne potrošnje električne energije |
|
