Туннельная морозильная камера серии FSW Общая конструкция:
1. Проектирование и производство всего оборудования должны соответствовать требованиям HACCP и требованиям новой версии GMP для пищевых продуктов и лекарств, SC и т. д.; Соответствуя стандартам Китайской Народной Республики «Устройство для замораживания пищевых мономеров» и экспортным требованиям коммерческой инспекции, оно в основном подходит для быстрой заморозки таких продуктов, как макароны, морепродукты и мясо.
2. Внутренние и внешние конструкции склада изготовлены из пищевой нержавеющей стали SUS304, сварены методом аргонно-дуговой сварки, сварные соединения отполированы и протравлены. (За исключением стандартных и специальных компонентов, таких как редукторы и двигатели).
3. Спроектировать параметры структуры процесса с учетом характеристик замороженных продуктов. Конструкция испарителя имеет сверхбольшую эффективную площадь поверхности и группу оребренных труб из алюминиевого сплава с большим расстоянием между ними. Конструкция с переменным расстоянием уменьшает разницу температур между испарителем и складом. Выбор конструкции рассчитан исходя из температуры испарения -40 градусов Цельсия. Адекватная площадь испарения, высокая эффективность теплопередачи, полностью учитывающая влияние входящих и исходящих температур, предназначены для задержки замерзания и продления рабочего времени машины для быстрой заморозки.
4. Испаритель оснащен кронштейном воздуховода из нержавеющей стали SUS304 и лопастями вентилятора из нержавеющей стали, которые представляют собой высокоэффективные, малошумные, водонепроницаемые, влагостойкие и устойчивые к низким температурам осевые вентиляторы.
МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ FSW150 ТУННЕЛЬНОЙ ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
Элемент |
FSW150 (яичный пирог замороженный ) |
|
Продукт |
яичный пирог |
|
Емкость |
150 кг/ч |
|
Входная/выходная температура. |
от +15 ℃ до - 18℃ |
|
Температура морозильной камеры. |
-35t о -40℃ |
|
Время входа/выхода |
8-40мин |
|
Хладагент |
Р 404А |
|
Потребление |
20.7кВт |
|
Толщина морозильного контейнера |
150 мм |
|
Высота продукта |
≤100 мм |
|
Ширина ремня |
1300 мм |
|
Конвейер ввода/вывода продукта |
600 мм |
|
Давление воды на входе |
≥3 кг/см2 |
|
Мощность морозильной камеры |
3.35 КВт |
|
Длина ограждения входа/выхода |
600/00 6мм |
|
Размер морозильной камеры (Д*Ш*В) |
8000× 1800×2 300 мм |
|
Материал корпуса морозильной камеры |
D uplex плотность полиуретановой изоляционной плиты из нержавеющей стали или 40 кг/м3, толщина 1 50 мм , толщина внешней пластины из нержавеющей стали 304 более 0,8 мм. |
|
Главный электрический бренд |
Шнайдер (Франция) |
|
Ремень и скорость |
Ремень из пищевой нержавеющей сетки ; Преобразование частоты, ступенчатое регулирование скорости |
|
Материал направляющей слайда |
Сверхвысокомолекулярный полиэтиленовый материал. |
|
Внутренняя структура |
Все изготовлено из нержавеющей стали 304, аргонодуговая сварка. |
|
Испаритель |
Эффективен благодаря набору больших алюминиевых ребристых трубок и панельному стенту из нержавеющей стали. |
|
Вентилятор и двигатель |
Канальный вентилятор из нержавеющей стали из алюминиевого сплава с низким уровнем шума и водонепроницаемостью. |
|
