Tunelová mraznička série FSW Celkový dizajn:
1. Konštrukcia a výroba celého zariadenia musí byť v súlade s HACCP a požiadavkami novej verzie GMP potravín a liečiv, SC atď.; V súlade s normami 'Zariadenia na zmrazovanie monomérov potravín' Čínskej ľudovej republiky a vývoznými požiadavkami obchodnej inšpekcie je vhodný hlavne na rýchle zmrazovanie potravín, ako sú cestoviny, morské plody a mäso.
2. Vnútorné a vonkajšie konštrukcie skladu sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele SUS304, všetky sú zvárané argónovým oblúkovým zváraním a zvarové spoje sú leštené a morené. (S výnimkou štandardných a špeciálnych komponentov, ako sú reduktory a motory).
3. Navrhnite parametre procesnej štruktúry na základe charakteristík mrazených produktov. Konštrukcia výparníka využíva super veľkú efektívnu plochu a veľkú roztečnú skupinu rebrovaných rúrok z hliníkovej zliatiny. Variabilná konštrukcia rozstupov znižuje teplotný rozdiel medzi výparníkom a skladom. Výber dizajnu je vypočítaný na základe teploty vyparovania -40 stupňov Celzia. Primeraná odparovacia plocha, vysoká účinnosť prenosu tepla, plne zohľadňujúca vplyv vstupných a výstupných teplôt, určená na oddialenie námrazy a predĺženie pracovného času rýchlozmrazovacieho stroja.
4. Výparník je vybavený držiakom vzduchového potrubia z nehrdzavejúcej ocele SUS304 a lopatkami ventilátora z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sú vysokoúčinné, nízkohlučné, vodotesné, odolné voči vlhkosti a odolné voči nízkym teplotám s axiálnym prietokom.
FSW150 TUNELOVÁ MRAZNIČKA T ECHNICKÉ PARAMETRE
Položka |
FSW150 (vaječný koláč Frozen ) |
|
Produkt |
vaječný koláč |
|
Kapacita |
150 kg/h |
|
Vstupná/výstupná teplota |
+15 ℃ až - 18℃ |
|
Teplota mrazničky |
-35 t o -40℃ |
|
Čas vstupu/odchodu |
8-40min |
|
Chladivo |
R 404A |
|
Spotreba |
20.7kw |
|
Hrúbka mraziacej nádoby |
150 mm |
|
Výška produktu |
≤ 100 mm |
|
Šírka pásu |
1300 mm |
|
Vstupný/výstupný dopravník produktu |
600 mm |
|
Vstupný tlak vody |
≥3 kg/cm2 |
|
Výkon mrazničky |
3.35 KW |
|
Dĺžka vstupnej/výstupnej ochrany |
600/00 6mm |
|
Veľkosť mrazničky (D*Š*V) |
8000 × 1800 × 2 300 mm |
|
Materiál tela mrazničky |
Duplex polyuretánová izolačná doska z nehrdzavejúcej ocele s hustotou alebo 40 kg/m3, hrúbka 1 50 mm , hrúbka vonkajšej dosky z nehrdzavejúcej ocele 304 viac ako 0,8 mm |
|
Hlavná elektrická značka |
Schneider (Francúzsko) |
|
Pás a rýchlosť |
Potravinársky nerezový sieťový pás; O krok premeny frekvencie menšej regulácie rýchlosti |
|
Materiál posuvnej dráhy |
Materiál z ultravysokomolekulárneho polyetylénu. |
|
Vnútorná štruktúra |
Všetko vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 304, zváranie argónom |
|
Výparník |
Efektívne zo sady veľkých hliníkových rebrovaných rúrok, panelového stentu z nehrdzavejúcej ocele |
|
Ventilátor a motor |
Potrubný ventilátor z nehrdzavejúcej ocele z hliníkovej zliatiny s nízkou hlučnosťou a vodotesnou spotrebou elektrickej energie |
|
