Congelatore a tunnel serie FSW Design complessivo:
1. La progettazione e la produzione dell'intera attrezzatura devono essere conformi all'HACCP e ai requisiti della nuova versione di GMP, SC, ecc. per alimenti e farmaci; Conforme agli standard del 'Dispositivo di congelamento dei monomeri alimentari' della Repubblica popolare cinese e ai requisiti di esportazione dell'ispezione commerciale, è adatto principalmente per il congelamento rapido di alimenti come pasta, frutti di mare e carne.
2. Le strutture interne ed esterne del magazzino sono realizzate in acciaio inossidabile alimentare SUS304, tutte saldate mediante saldatura ad arco di argon, e i giunti saldati sono lucidati e decapati. (Esclusi componenti standard e speciali come riduttori e motori).
3. Progettare i parametri della struttura del processo in base alle caratteristiche dei prodotti surgelati. Il design dell'evaporatore adotta una superficie effettiva estremamente ampia e un gruppo di tubi alettati in lega di alluminio ad ampia spaziatura. Il design a spaziatura variabile riduce la differenza di temperatura tra l'evaporatore e il magazzino. La scelta del progetto viene calcolata in base alla temperatura di evaporazione di -40 gradi Celsius. Area di evaporazione adeguata, elevata efficienza di trasferimento del calore, considerando pienamente l'influenza delle temperature in entrata e in uscita, progettata per ritardare la glassa e prolungare il tempo di lavoro della macchina di congelamento rapido.
4. L'evaporatore è dotato di una staffa del condotto dell'aria in acciaio inossidabile SUS304 e pale del ventilatore in acciaio inossidabile, che sono ventilatori a flusso assiale ad alta efficienza, silenziosi, impermeabili, a prova di umidità e resistenti alle basse temperature.
CONGELATORE A TUNNEL FSW150 DEL PARAMETRI TECNICI
Articolo |
FSW150 （crostata all'uovo congelata ） |
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Prodotto |
crostata all'uovo |
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Capacità |
150 kg/ora |
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Temp. ingresso/uscita |
da +15 ℃ a - 18℃ |
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Temp. congelatore |
-35t -40°C |
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Orario di entrata/uscita |
8-40min |
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Refrigerante |
R404A |
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Consumo |
20.7chilowatt |
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Spessore del contenitore di congelamento |
150 mm |
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Altezza del prodotto |
≤100 mm |
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Larghezza della cinghia |
1300 mm |
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Trasportatore di ingresso/uscita del prodotto |
600 mm |
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Pressione di ingresso dell'acqua |
≥3kg/cm2 |
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Potenza del congelatore |
3.35 chilowatt |
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Lunghezza protezione ingresso/uscita |
600/00 6mm |
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Dimensioni del congelatore（L*P*A） |
8000× 1800× 3200mm |
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Materiale del corpo del congelatore |
Densità del pannello isolante in poliuretano di acciaio inossidabile duplex o 40 kg/m3, spessore di 1 50 mm , spessore della piastra esterna in acciaio inossidabile 304 superiore a 0,8 mm |
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Principale marchio elettrico |
Schneider (Francia) |
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Cintura e velocità |
Cintura per uso alimentare in rete inossidabile ; La conversione di frequenza diminuisce la regolazione della velocità |
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Materiale della traccia di scorrimento |
Materiale in polietilene ad altissimo peso molecolare. |
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Struttura interna |
Tutto realizzato in acciaio inossidabile 304, saldatura ad arco di argon |
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Evaporatore |
Efficace grazie al set di tubi alettati di grandi dimensioni in alluminio e allo stent a pannello in acciaio inossidabile |
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Ventola e motore |
Ventilatore per condotti in acciaio inossidabile in lega di alluminio a basso rumore e consumo di energia elettrica impermeabile |
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