FSW Serisi Tünel dondurucu Genel tasarım:
1. Tüm ekipmanın tasarımı ve üretimi HACCP'ye ve gıda ve ilaç GMP, SC vb.'nin yeni versiyonunun gerekliliklerine uygun olacaktır; Çin Halk Cumhuriyeti'nin 'Gıda Monomer Dondurma Cihazı' standartlarına ve ticari denetimin ihracat gerekliliklerine uygun olan bu cihaz, esas olarak makarna, deniz ürünleri ve et gibi gıdaların hızlı dondurulması için uygundur.
2. Deponun iç ve dış yapıları, tamamı argon arkı kaynağı ile kaynaklanmış, gıda sınıfı paslanmaz çelik SUS304'ten yapılmıştır ve kaynaklı bağlantılar cilalanmış ve salamura edilmiştir. (Redüktör ve motor gibi standart ve özel bileşenler hariç).
3. Dondurulmuş ürünlerin özelliklerine göre proses yapısı parametrelerini tasarlayın. Evaporatör tasarımında süper geniş etkili yüzey alanı ve geniş aralıklı alüminyum alaşımlı kanatlı tüp grubu benimsenmiştir. Değişken aralık tasarımı, evaporatör ile depo arasındaki sıcaklık farkını azaltır. Tasarım seçimi -40 santigrat derece buharlaşma sıcaklığına göre hesaplanır. Yeterli buharlaşma alanı, yüksek ısı transfer verimliliği, gelen ve çıkan sıcaklıkların etkisini tamamen göz önünde bulundurarak, donmayı geciktirmek ve hızlı dondurma makinesinin çalışma süresini uzatmak için tasarlanmıştır.
4. Evaporatör, yüksek verimli, düşük gürültülü, su geçirmez, neme dayanıklı ve düşük sıcaklığa dayanıklı eksenel akış fanları olan paslanmaz çelik SUS304 hava kanalı braketi ve paslanmaz çelik fan kanatlarıyla donatılmıştır.
FSW150 TÜNEL DONDURUCU T EKNİK PARAMETRELERİ
Öğe |
FSW150 ( yumurtalı tart Dondurulmuş ) |
|
Ürün |
yumurtalı tart |
|
Kapasite |
150kg/saat |
|
Giriş/Çıkış Sıcaklığı |
+15 °C ile - 18°C arası |
|
Dondurucu Sıcaklığı |
-35 ° -40C |
|
Giriş/Çıkış Süresi |
8-40dk. |
|
Soğutucu |
R 404A |
|
Tüketim |
20.7kw |
|
Dondurucu Kabı Kalınlığı |
150 mm |
|
Ürün Yüksekliği |
≤100mm |
|
Bant Genişliği |
1300 mm |
|
Ürün Giriş/Çıkış Konveyörü |
600 mm |
|
Su Giriş Basıncı |
≥3 kg/cm2 |
|
Dondurucu Gücü |
3.35 KW |
|
Giriş/çıkış Koruma Uzunluğu |
600/ 600mm |
|
Dondurucu Boyutu (U*G*Y) |
8000× 1800×2 300 mm |
|
Dondurucu Gövde Malzemesi |
D upleks paslanmaz çelik poliüretan yalıtım levhası yoğunluğu veya 40 kg/m3, kalınlığı 1 50 mm , dış levha kalınlığı 0,8 fazla 304 paslanmaz çelik mm'den |
|
Ana Elektrik Markası |
Schneider (Fransa) |
|
Kayış ve Hız |
Gıda sınıfı paslanmaz örgü kemer; Frekans dönüşüm adımı daha az hız düzenlemesi |
|
Slayt Parçası Malzemesi |
Ultra yüksek moleküler polietilen malzeme. |
|
İç Yapı |
Tamamı 304 Paslanmaz Çelik Malzemeden yapılmış, Argon arkı kaynağı |
|
Evaporatör |
Büyük alüminyum kanatlı tüp seti, paslanmaz çelik panel stentten etkilidir |
|
Fan ve Motor |
Alüminyum alaşımlı paslanmaz çelik kanal fanı düşük gürültü ve su geçirmez elektrik tüketimi |
|
