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快速冷却器

我们的快速冷却器投资组合，包括螺旋和隧道冷却器，位于食品加工行业中冷却技术的最前沿。根据效率，可靠性和性能量身定制，这些冷却器是为满足当代食品生产和制造过程的各种需求而制定的。要查看如何将我们的冷却解决方案集成到您的运营中以提高生产率和产品质量，请访问我们 业务流程 部分。

什么是4种冷却器？

1. 快速冷却器：

• 烹饪或加工后旨在快速冷却食品，保留新鲜度和质量。

  
  

2. 螺旋冷却器：

• 当它们在冷藏环境中移动时，利用螺旋传送带系统来冷却产品，从而最大程度地提高空间和效率。

  
  

3. 隧道冷却器：

• 具有长的输送机，可通过冷却的隧道运输产品，从而确保散装物品的冷却。

  
  

4. 爆炸冷却器：

• 使用高速冷空气提供强烈的冷却，以迅速降低热食的温度，通常用于商用厨房。

  
  

快速冷却器如何工作？

快速冷却器 通过使用高速冷空气或制冷系统来快速降低食品温度。冷却过程通常涉及：

• 空气循环：冷空气在食物周围循环，增强了传热。

• 温度监测：许多快速冷却器配备了传感器来监测温度，以确保产品快速达到安全冷却水平。

• 能源效率：这些机器旨在最大程度地减少能源消耗，同时最大程度地提高冷却速度，这些机器通常具有优化的气流和绝缘层。

冷却器和迷你冰箱有什么区别？

• 冷却器：

• 通常是一个绝缘的容器，旨在使用冰或凝胶包使物品保持凉爽。它是便携式的，非常适合户外活动。

• 迷你冰箱：

• 一个小型的电冰箱，可连续使用压缩机冷却物品。它专为室内使用，为食物和饮料提供一致的温度。

您如何快速冷却冷却器？

要快速冷却冷却器，您可以遵循以下技巧：

1. 预调：在使用前几个小时将冰袋或冷冻凝胶包放在冷却器中，以降低内部温度。

2. 使用冰：用冰或冰块填充冷却器，以确保物品周围的分布。

3. 冷物品：从冷藏或冷冻食物和饮料开始，以保​​持较低的温度。

4. 限制开放：尽可能保持冷却器关闭，以防止温暖的空气进入。

5. 在冰上加盐：将盐与冰混合可以降低冰的熔点，使其更冷并增强寒冷效果。

通过采用这些策略，您可以有效冷却冷却器并保持低温。