Svi proizvodi

Brza hladnjaka

Naš portfelj brze hladnije, uključujući hladnjake za spirale i tunele, stoji na čelu tehnologije hlađenja u industriji prerade hrane. Prilagođeni učinkovitosti, pouzdanosti i performansi, ovi hladnjaci izrađeni su za ispunjavanje različitih zahtjeva suvremenih procesa proizvodnje i proizvodnje hrane. Da biste vidjeli kako se naša rješenja za hlađenje mogu integrirati u vaš rad radi poboljšanja produktivnosti i kvalitete proizvoda, posjetite našu Odjeljak poslovnog procesa .

Koje su 4 vrste hladnjaka?

1. Brzo hladnjak :

• Dizajniran za brzo hlađenje prehrambenih proizvoda nakon kuhanja ili prerade, očuvanje svježine i kvalitete.

  
  

2. Spiralni hladnjak :

• Koristi spiralni transportni sustav za hlađenje proizvoda dok se kreću kroz ohlađeno okruženje, maksimizirajući prostor i učinkovitost.

  
  

3. Hladnjak tunela :

• Sadrži dugački transport koji prevozi proizvode kroz ohlađeni tunel, osiguravajući čak i hlađenje za skupne predmete.

  
  

4. Hladnjak za eksploziju :

• Omogućuje intenzivno hlađenje pomoću hladnog zraka visoke brzine kako bi se brzo snizila temperatura vruće hrane, koja se često koristi u komercijalnim kuhinjama.

  
  

Kako funkcioniraju brza hladnjaci?

Brzi hladnjaci djeluju koristeći hladni zrak ili hladni sustavi velike brzine za brzo smanjenje temperature prehrambenih proizvoda. Proces hlađenja obično uključuje:

• Cirkulacija zraka : Hladni zrak cirkulira se oko hrane, poboljšavajući prijenos topline.

• Nadgledanje temperature : Mnogi brzi hladnjaci opremljeni su senzorima za praćenje temperature, osiguravajući da proizvodi brzo dosegnu sigurne razine hlađenja.

• Energetska učinkovitost : Dizajnirana da minimizira potrošnju energije uz maksimiziranje brzine hlađenja, ovi strojevi često imaju optimizirani protok zraka i izolaciju.

Koja je razlika između hladnijeg i mini hladnjaka?

• Hladnije :

• Obično izolirani spremnik dizajniran za održavanje predmeta hladnim pomoću paketa leda ili gela. Prijenosni je i idealan za aktivnosti na otvorenom.

• Mini hladnjak :

• Mali električni hladnjak koji kontinuirano hladi predmete pomoću kompresora. Dizajniran je za unutarnju upotrebu i pruža dosljednu temperaturu za hranu i piće.

Kako brzo hladiti?

Da biste brzo ohladili hladnjak, možete slijediti ove savjete:

1. Pred hlađenje : U hladnjak stavite pakete leda ili smrznuti gel paketi u hladnjak prije nego što biste smanjili unutarnju temperaturu.

2. Upotrijebite led : Napunite hladnjak kockicama leda ili leda, osiguravajući čak i distribuciju oko predmeta.

3. Hladni predmeti : Započnite s ohlađenom ili smrznutom hranom i pićima kako biste održali nižu temperaturu.

4. Ograničenje : Držite hladnjak zatvorenim što je više moguće kako bi se spriječilo ulazak topli zrak.

5. Dodajte sol u led : Miješanje soli s ledom može smanjiti točku taljenja leda, što je hladnije i pojačava efekt hlađenja.

Korištenjem ovih strategija možete učinkovito hladiti i održavati nisku temperaturu za svoje predmete.