Tất cả các sản phẩm

Làm mát nhanh

Danh mục đầu tiên của chúng tôi, bao gồm cả máy làm mát xoắn ốc và đường hầm, đứng đầu công nghệ làm mát trong ngành chế biến thực phẩm. Được thiết kế riêng cho hiệu quả, độ tin cậy và hiệu suất, các máy làm mát này được chế tạo để đáp ứng các nhu cầu khác nhau của các quy trình sản xuất và sản xuất thực phẩm đương đại. Để xem làm thế nào các giải pháp làm mát của chúng tôi có thể được tích hợp vào hoạt động của bạn để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, vui lòng truy cập Phần quy trình kinh doanh .

4 loại làm mát là gì?

1. Máy làm mát nhanh :

• Được thiết kế để nhanh chóng làm mát các sản phẩm thực phẩm sau khi nấu hoặc chế biến, bảo quản độ tươi và chất lượng.

  
  

2. Máy làm mát xoắn ốc :

• Sử dụng một hệ thống băng tải xoắn ốc để làm mát các sản phẩm khi chúng di chuyển qua một môi trường ướp lạnh, tối đa hóa không gian và hiệu quả.

  
  

3. Máy làm mát đường hầm :

• Có một băng tải dài vận chuyển các sản phẩm thông qua một đường hầm được làm mát, đảm bảo thậm chí làm mát cho các mặt hàng số lượng lớn.

  
  

4. BLAST COOLER :

• Cung cấp làm mát mạnh mẽ bằng cách sử dụng không khí lạnh có tốc độ cao để nhanh chóng giảm nhiệt độ của thực phẩm nóng, thường được sử dụng trong nhà bếp thương mại.

  
  

Làm thế nào để làm mát nhanh hoạt động?

Máy làm mát nhanh vận hành bằng cách sử dụng các hệ thống lạnh hoặc không khí lạnh có tốc độ cao để nhanh chóng giảm nhiệt độ của các sản phẩm thực phẩm. Quá trình làm mát thường liên quan đến:

• Lưu thông không khí : Không khí lạnh được lưu thông xung quanh thực phẩm, tăng cường truyền nhiệt.

• Giám sát nhiệt độ : Nhiều bộ làm mát nhanh được trang bị cảm biến để theo dõi nhiệt độ, đảm bảo các sản phẩm đạt đến mức làm mát an toàn một cách nhanh chóng.

• Hiệu quả năng lượng : Được thiết kế để giảm thiểu mức tiêu thụ năng lượng trong khi tối đa hóa tốc độ làm mát, các máy này thường có luồng không khí và cách nhiệt tối ưu.

Sự khác biệt giữa một bộ làm mát và tủ lạnh mini là gì?

• Máy làm mát :

• Thông thường, một thùng chứa cách nhiệt được thiết kế để giữ cho các mặt hàng mát mẻ bằng cách sử dụng các gói đá hoặc gel. Nó là di động và lý tưởng cho các hoạt động ngoài trời.

• Tủ lạnh mini :

• Một tủ lạnh điện nhỏ liên tục làm mát các vật phẩm bằng máy nén. Nó được thiết kế để sử dụng trong nhà và cung cấp nhiệt độ phù hợp cho thực phẩm và đồ uống.

Làm thế nào để bạn làm lạnh một máy làm mát một cách nhanh chóng?

Để thư giãn một máy làm mát một cách nhanh chóng, bạn có thể làm theo các mẹo sau:

1. Pre-clill : Đặt gói đá hoặc gói gel đông lạnh trong bộ làm mát vài giờ trước khi sử dụng để giảm nhiệt độ bên trong.

2. Sử dụng ICE : Đổ đầy bộ làm mát bằng đá hoặc đá, đảm bảo phân phối xung quanh các mặt hàng.

3. Các mặt hàng lạnh : Bắt đầu với thực phẩm và đồ uống lạnh hoặc lạnh để duy trì nhiệt độ thấp hơn.

4. Mở giới hạn : Giữ cho bộ làm mát đóng càng nhiều càng tốt để ngăn không khí ấm vào.

5. Thêm muối vào băng : Trộn muối với đá có thể làm giảm điểm nóng chảy của băng, làm cho nó lạnh hơn và tăng cường hiệu ứng làm lạnh.

Bằng cách sử dụng các chiến lược này, bạn có thể làm lạnh một cách hiệu quả hơn và duy trì nhiệt độ thấp cho các mặt hàng của bạn.