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빠른 쿨러

나선형 및 터널 쿨러를 포함한 빠른 쿨러 포트폴리오는 식품 가공 산업 내에서 냉각 기술의 최전선에 서 있습니다. 효율성, 신뢰성 및 성능을 위해 맞춤화 된이 냉각기는 현대 식품 생산 및 제조 공정의 다양한 요구를 충족시키기 위해 제작되었습니다. 생산성과 제품 품질을 향상시키기 위해 냉각 솔루션을 운영에 통합하는 방법을 보려면 당사를 방문하십시오. 비즈니스 프로세스 섹션.

4 가지 유형의 쿨러는 무엇입니까?

1. 빠른 쿨러 :

• 요리 또는 가공 후 식품을 신속하게 식히고 신선도와 품질을 보존하도록 설계되었습니다.

  
  

2. 나선형 쿨러 :

• 나선형 컨베이어 시스템을 사용하여 냉장 된 환경을 통과하여 공간과 효율성을 극대화 할 때 제품을 냉각시킵니다.

  
  

3. 터널 쿨러 :

• 냉각 된 터널을 통해 제품을 운반하는 긴 컨베이어를 특징으로하여 벌크 품목의 냉각을 보장합니다.

  
  

4. 폭발 냉각기 :

• 고속 차가운 공기를 사용하여 강렬한 냉각을 제공하여 상업용 부엌에서 종종 사용되는 뜨거운 음식의 온도를 빠르게 낮추십시오.

  
  

빠른 냉각기는 어떻게 작동합니까?

빠른 냉각기는 고속 냉기 또는 냉장 시스템을 사용하여 식품의 온도를 신속하게 줄입니다. 냉각 과정은 일반적으로 다음과 같습니다.

• 공기 순환 : 식품 주위에 차가운 공기가 순환되어 열 전달이 향상됩니다.

• 온도 모니터링 : 많은 빠른 냉각기에는 온도를 모니터링하기 위해 센서가 장착되어 제품이 안전한 냉각 수준에 빠르게 도달 할 수 있도록합니다.

• 에너지 효율 : 냉각 속도를 극대화하면서 에너지 소비를 최소화하도록 설계된이 기계는 종종 공기 흐름과 단열재를 최적화했습니다.

쿨러와 미니 냉장고의 차이점은 무엇입니까?

• 쿨러 :

• 일반적으로 얼음이나 젤 팩을 사용하여 품목을 시원하게 유지하도록 설계된 절연 용기입니다. 휴대용이며 야외 활동에 이상적입니다.

• 미니 냉장고 :

• 압축기를 사용하여 품목을 지속적으로 식히는 작은 전기 냉장고. 실내 사용을 위해 설계되었으며 음식 및 음료에 일관된 온도를 제공합니다.

쿨러를 어떻게 빨리 식히나요?

쿨러를 빨리 식히려면 다음과 같은 팁을 따를 수 있습니다.

1. 사전 냉각 : 내부 온도를 낮추는 데 사용하기 전에 몇 시간 전에 얼음 팩 또는 냉동 젤 팩을 냉각기에 넣습니다.

2. 얼음 사용 : 쿨러를 얼음이나 아이스 큐브로 채우고 품목 주위의 분포를 보장하십시오.

3. 차가운 품목 : 차가운 음식이나 냉동 식품으로 시작하여 더 낮은 온도를 유지하십시오.

4. 한계 개구부 : 따뜻한 공기가 들어가는 것을 방지하기 위해 가능한 한 쿨러를 닫으십시오.

5. 얼음에 소금을 첨가하십시오 : 얼음과 소금을 혼합하면 얼음의 용광로가 낮아져 차가워지고 냉각 효과가 향상 될 수 있습니다.

이러한 전략을 사용하면 효과적으로 식히고 품목에 대한 저온을 유지할 수 있습니다.