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  • 2022-10-17

    Preguntas frecuentes y soluciones sobre máquinas para fabricar hielo
    Preguntas frecuentes y soluciones sobre la máquina fabricadora de hielo: 1. Síntomas: El compresor funciona pero no produce hielo Causas: Fuga de líquido refrigerante o válvula solenoide dañada y que no cierra herméticamente.Mantenimiento: Después de la detección de fugas, agregue refrigerante o reemplace la válvula solenoide.
  • 2022-10-17

    ¿Qué es la comida IQF?
    En las artes culinarias, el término IQF significa 'congelado rápidamente individualmente'. Los alimentos IQF se caracterizan por el hecho de que cada pieza individual de alimento se congela por separado de todos los demás.Por ejemplo, una bolsa de guisantes IQF no contiene simplemente un bloque sólido de guisantes congelados;más bien, cada uno de los guisantes congelados individualmente está suelto dentro de la bolsa, lo que hace que sea mucho más fácil trabajar con ellos.
  • 2022-03-29

    Las perspectivas de desarrollo de los alimentos preparados y el papel indispensable de los congeladores rápidos de impacto en el desarrollo de la industria de los alimentos preparados
    Las perspectivas de desarrollo de los alimentos preparados y el papel indispensable de los congeladores rápidos de impacto en el desarrollo de la industria de los alimentos preparados Con la llegada de la modernización del consumo en el mercado, los productos alimenticios preparados, que inicialmente se destinaban principalmente a cadenas de comida rápida, hoteles,
  • 2021-12-27

    Depuración y precauciones del sistema de congelación y refrigeración.
    I. Precauciones durante el funcionamiento del sistema de refrigeración: La válvula de expansión es uno de los cuatro componentes principales del sistema de refrigeración.Es un dispositivo importante para regular y controlar el flujo y la presión del refrigerante en el evaporador.También es la \'línea de demarcación\' en el lado de alta y baja presión.Su ajuste no sólo está relacionado con el funcionamiento normal de todo el sistema de refrigeración, sino también un indicador importante del nivel de habilidad del operador.El ajuste de la válvula de expansión debe realizarse con cuidado y paciencia.El ajuste de la presión debe realizarse a través del evaporador y la temperatura del almacén para producir ebullición (evaporación), para luego ingresar a la cámara de succión del compresor a través de la tubería para reflejarse en el manómetro, lo que requiere un proceso de tiempo.
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