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आइस मेकर मशीन के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और समाधान: 1. लक्षण: कंप्रेसर काम करता है लेकिन बर्फ नहीं बनाता है कारण: रेफ्रिजरेंट द्रव का रिसाव या क्षतिग्रस्त सोलनॉइड वाल्व और कसकर बंद न होना।रखरखाव: रिसाव का पता चलने के बाद, रेफ्रिजरेंट जोड़ें या सोलनॉइड वाल्व बदलें।

पाक कला में, IQF शब्द का अर्थ 'व्यक्तिगत रूप से त्वरित रूप से जमे हुए' है। IQF खाद्य पदार्थ इस तथ्य के लिए उल्लेखनीय हैं कि भोजन का प्रत्येक व्यक्तिगत टुकड़ा अन्य सभी से अलग जमे हुए होता है।उदाहरण के लिए, IQF मटर के एक बैग में केवल जमे हुए मटर का एक ठोस ब्लॉक नहीं होता है;बल्कि, व्यक्तिगत रूप से जमे हुए प्रत्येक मटर बैग के अंदर ढीले होते हैं, जिससे उनके साथ काम करना बहुत आसान हो जाता है।

तैयार भोजन के विकास की संभावना और तैयार खाद्य उद्योग के विकास में प्रभाव त्वरित-फ्रीजर्स की अपरिहार्य भूमिका, बाजार उपभोग उन्नयन के आगमन के साथ, तैयार खाद्य उत्पाद, जो शुरू में मुख्य रूप से फास्ट फूड श्रृंखलाओं, होटलों के लिए थे,

I. प्रशीतन प्रणाली के संचालन के दौरान सावधानियां: विस्तार वाल्व प्रशीतन प्रणाली के चार प्रमुख घटकों में से एक है।यह बाष्पीकरणकर्ता में रेफ्रिजरेंट के प्रवाह और दबाव को विनियमित और नियंत्रित करने के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण है।यह उच्च और निम्न दबाव पक्ष पर 'सीमांकन रेखा' भी है।इसका समायोजन न केवल संपूर्ण प्रशीतन प्रणाली के सामान्य संचालन से संबंधित है, बल्कि ऑपरेटर के कौशल स्तर का एक महत्वपूर्ण संकेतक भी है।विस्तार वाल्व का समायोजन सावधानीपूर्वक और धैर्यपूर्वक किया जाना चाहिए।उबलने (वाष्पीकरण) के लिए दबाव का समायोजन बाष्पीकरणकर्ता और गोदाम के तापमान के माध्यम से होना चाहिए, और फिर दबाव गेज पर प्रतिबिंबित करने के लिए पाइपलाइन के माध्यम से कंप्रेसर सक्शन कक्ष में प्रवेश करना चाहिए, जिसके लिए एक समय प्रक्रिया की आवश्यकता होती है।