စွမ်းရည်၊ ခါးပတ်အနံနှင့် နေထိုင်မှုအချိန်အတွက် IQF အအေးခံစက်ကို အရွယ်အစားမည်ကဲ့သို့ ပြုလုပ်ရမည်နည်း။

စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး အအေးခံကိရိယာများကို သတ်မှတ်ခြင်းသည် အစားအသောက် စီမံဆောင်ရွက်ပေးသည့် စက်ရုံအတွက် ကြီးမားသော အစုရှယ်ယာများ ပါဝင်သည်။ အရွယ်အစားကန့်သတ်ချက်များ မှားယွင်းစွာ တွက်ချက်ခြင်းသည် အရွယ်အစားကြီးသော ရေခဲသေတ္တာစက်ရုံများအတွက် နာတာရှည် ထုတ်လုပ်မှု ပိတ်ဆို့မှုများ သို့မဟုတ် အရင်းအနှီးကို အလဟသ ဖြစ်စေသည်။ နေ့စဥ်ကတည်းက တင်းကျပ်တဲ့ အင်ဂျင်နီယာစိန်ခေါ်မှုကို သင်ရင်ဆိုင်ရမှာပါ။ တင်းကျပ်သော အဆောက်အဦခြေရာကို ကန့်သတ်ချက်များဖြင့် တစ်နာရီလျှင် ကီလိုဂရမ်အတွင်း လိုအပ်သော ဖြတ်သန်းမှုကို ချိန်ခွင်လျှာညှိရပါမည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ သင်သည်တင်းကျပ်သောထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းထားရပါမည်။ ဆိုလိုသည်မှာ အပူလွှဲပြောင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း အစုလိုက်အပြုံလိုက်၊ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်း သို့မဟုတ် ဆဲလ်များပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ခြင်းကို ဆိုလိုသည်။ သင့်စက်ကိရိယာများကို တိကျစွာအရွယ်အစားသတ်မှတ်ရန်အတွက် စနစ်တကျ၊ အထောက်အထားအခြေပြု အလုပ်အသွားအလာကို ကျွန်ုပ်တို့ အကြမ်းဖျင်းဖော်ပြပါသည်။ သင်သည် ကနဦးအပူခံနိုင်မှု ခန့်မှန်းချက်မှ တိကျသော ခါးပတ်အကျယ်၊ နေထိုင်ချိန်နှင့် စိတ်ကြိုက်အင်ဂျင်နီယာသုံး စက်ကိရိယာများ ရွေးချယ်မှုသို့ ရွှေ့ပါမည်။ ဤမက်ထရစ်များကို မှန်ကန်စွာရယူခြင်းသည် မျှော်လင့်မထားသောအချိန်ရပ်တန့်ခြင်း သို့မဟုတ် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးစံနှုန်းများကို ထိခိုက်မှုမရှိစေဘဲ သင့်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းကို စဉ်ဆက်မပြတ်လည်ပတ်စေရန် သေချာစေသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် စက်ရုံအလုပ်ရုံနေရာနှင့် အပူပိုင်းဝန်များကို ကိုက်ညီရန်အတွက် အင်ဂျင်နီယာများအသုံးပြုသည့် ကိန်းရှင်အတိအကျကို ဖြတ်သန်းသွားပါမည်။

• စွမ်းရည်သည် ဘက်စုံ-ဘက်စုံဖြစ်သည်- စစ်မှန်သော ဖြတ်သန်းမှုသည် ခါးပတ်တင်ခြင်းသိပ်သည်းဆ၊ ခါးပတ်အမြန်နှုန်းနှင့် ထိရောက်သော အေးခဲသည့်နေရာ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ဖြစ်ပြီး၊ ရေခဲသေတ္တာကွန်ပရက်ဆာ၏ ကုန်ကြမ်းကောင်ရေအားသာမကဘဲ အအေးခန်းကွန်ပရက်ဆာ၏ မြင်းကောင်ရေအား ထုတ်ပေးပါသည်။

• Residence Time သည် ခြေရာကို ညွှန်ပြသည်- နေထိုင်ချိန်သည် အေးခဲနေသော ထုတ်ကုန်၏ တိကျသော အပူဂုဏ်သတ္တိများ၊ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုနှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အတိုင်းအတာတို့နှင့် လက်တွေ့ကျကျ ကိုက်ညီရပါမည်။

• စက်ပစ္စည်းအမျိုးအစားသည် သင်္ချာကိုပြောင်းလဲစေသည်- ခရုပတ်၊ လိုင်းနားဥမင်လိုဏ်ခေါင်းနှင့် အရည်ပြုလုပ်ထားသော IQF ရေခဲသေတ္တာများကြားတွင် ရွေးချယ်ခြင်းသည် ခြေရာမှ စွမ်းရည်အချိုးနှင့် လိုအပ်သောအရွယ်အစားတွက်ချက်မှုများကို အခြေခံအားဖြင့် ပြောင်းလဲစေသည်။

• Airflow သည် Hidden Variable ဖြစ်သည်- Aerodynamic Airflow ကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် မလုပ်ဘဲ ရေခဲသေတ္တာ ဝန်ပိုလျှံခြင်းသည် စွမ်းအင် အလွန်အကျွံ ဖြုန်းတီးခြင်း၊ နှင်းခဲများ စုပုံခြင်း နှင့် ထုတ်ကုန် ပျက်စီးခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေသည်။

IQF Sizing ၏ Core Variables- ဆုံးဖြတ်ချက်မူဘောင်

ပစ်မှတ်စွမ်းရည် (kg/hr) နှင့် Peak Load ကို သတ်မှတ်ခြင်း။

အမည်ခံ ပျမ်းမျှစွမ်းရည်နှင့် အမြင့်ဆုံးရာသီအလိုက် ထုတ်လုပ်မှုဝန်များကြား ခြားနားချက်ကို နားလည်ခြင်းက သင့်တပ်ဆင်မှုအောင်မြင်မှုကို ညွှန်ပြသည်။ ရိတ်သိမ်းရာသီများတွင် အရွယ်အစားသေးငယ်သော စနစ်များကို လွှမ်းမိုးစေသည့် ကုန်ကြမ်းများ အများအပြား ဝင်လာပါသည်။ အခြေခံ စွမ်းဆောင်ရည် လိုအပ်ချက်သည် အထက်ပိုင်း စီမံဆောင်ရွက်မှု အတက်အကျများအတွက် ထည့်သွင်းတွက်ချက်ရပါမည်။ အကြော်အိုးများ၊ မီးဖိုများနှင့် ရေဆေးစက်များသည် မှန်းဆ၍မရသော ထုတ်ကုန်များ တက်လာလေ့ရှိသည်။ သင်၏အထက်ပိုင်းအာလူးပြုပြင်ခြင်းလိုင်းသည် တိုတောင်းသော 15 မိနစ်အတွင်း 2500 ကီလိုဂရမ်နှုန်းဖြင့် ပေါက်ကွဲသွားပါက၊ သင်၏ရေခဲသေတ္တာကို တင်းကျပ်သော 2000 ကီလိုဂရမ်/နာရီ ပျမ်းမျှအား အရွယ်အစားသတ်မှတ်ခြင်းသည် ချက်ချင်းပင် ပိတ်ဆို့မှုများကို ဖြစ်စေပါသည်။ ထုတ်ကုန်သည် တုန်ခါမှုအသွားအလာတွင် အရန်ထားရှိမည်ဖြစ်ပြီး အစားအစာသည် ရေခဲခန်းထဲသို့မဝင်မီ အပူချိန်အလွဲသုံးမှုနှင့် ပျက်စီးယိုယွင်းမှုတို့ကို ဖြစ်စေသည်။

ပတ်ဝန်းကျင်လည်ပတ်မှုအခြေအနေများသည် အခြေခံဝန်အားတွက်ချက်မှုများကိုလည်း သက်ရောက်မှုရှိသည်။ လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း မြင့်မားသော စိုထိုင်းဆသည် အအေးခန်းထဲသို့ ပိုလျှံနေသော အစိုဓာတ်ကို မိတ်ဆက်ပေးသည်။ ရေချိုးခြင်းအဆိုင်းများသည် ကြမ်းပြင်ပေါ်တွင် ရပ်နေသောရေများကို အငွေ့ပျံပြီး အကာအရံအတွင်းသို့ ဆွဲယူသွားစေသည်။ ဤအစိုဓာတ်သည် evaporator coils ပေါ်ရှိ နှင်းခဲများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားပြီး အလုံးစုံအအေးခံနိုင်မှုအား လျော့နည်းစေသည်။ နွေရာသီလည်ပတ်မှုအခြေအနေများသည် ဆောင်းရာသီအခြေအနေထက် ရေခဲသေတ္တာစွမ်းရည်ပိုမိုလိုအပ်သည်။ စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လုပ်မှုကိုသေချာစေရန် အဆိုးဆုံးပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေအား ကိုင်တွယ်ရန် စနစ်အား အရွယ်အစားသတ်မှတ်ရပါမည်။

ကုန်ပစ္စည်းအလိုက် နေထိုင်ချိန် (Dwell Time) ကို သတ်မှတ်ခြင်း။

နေထိုင်ချိန်သည် ပစ်မှတ်အူတိုင်အပူချိန်သို့ရောက်ရန် ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ အေးခဲဇုန်တွင် ရှိနေရမည့်အချိန်အတိအကျဖြစ်သည်။ အေးခဲအစားအစာလုပ်ငန်းတွင်၊ ဤပစ်မှတ်သည် တစ်ကမ္ဘာလုံးနီးပါး -18°C ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်အထူသည် ဤမက်ထရစ်ကို အတိအကျဖော်ပြသည်။ 10 မီလီမီတာ ပဲစေ့တစ်လုံးသည် အကြမ်းဖျင်းအားဖြင့် ၃ မိနစ်မှ ၄ မိနစ်အထိ လိုအပ်သည်။ ၄၀ မီလီမီတာ အထူရှိသော ကြက်ရင်အုံသည် အူတိုင်မှ မျက်နှာပြင်သို့ အပူရွေ့လျားရန် အချိန်ပိုကြာသောကြောင့် မကြာခဏ ၃၅ မိနစ်ထက် သိသိသာသာ ပိုရှည်ရန် လိုအပ်သည်။ လေအပူချိန်ကို လျှော့ချရုံဖြင့် သာမိုဒိုင်းနမစ်ဥပဒေများကို အလျင်စလိုမလုပ်သင့်ပါ။

ရေပါဝင်မှုသည် တွက်ချက်မှုကို လုံးဝပြောင်းလဲစေပါသည်။ အစိုဓာတ်များသော အစားအစာများသည် ရေ၏ငုပ်လျှိုးနေသော အပူကြောင့် လုံးဝအေးခဲသွားစေရန် အပူစွမ်းအင်ကို ဖယ်ရှားရန် ပိုမိုလိုအပ်ပါသည်။ စတင်အပူချိန်၊ infeed temperature ဟုလူသိများသော၊ သည်အခြားအဓိကအချက်ဖြစ်သည်။ +85°C တွင် အကြော်အိုးမှ တည့်တည့်ဝင်သော ထုတ်ကုန်များသည် ကြီးမားသော အပူဝန်များကို သယ်ဆောင်သည်။ ၎င်းတို့သည် +4°C တွင် hydro-cooler မှထုတ်သော အအေးခံပစ္စည်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက နေထိုင်ချိန်ပိုမိုကြာရှည်စွာ တောင်းဆိုကြသည်။ အပူချိန်ဒီဂရီတိုင်းသည် လိုအပ်သောနေထိုင်ချိန်နှင့် စုစုပေါင်းရေခဲသေတ္တာဝန်ကို တိုးစေသည်။

Optimal Belt Width နှင့် Loading Density ကို တွက်ချက်ခြင်း။

Belt loading density ကို တစ်စတုရန်းမီတာလျှင် ကီလိုဂရမ် (kg/m²) ဖြင့် တိုင်းတာသည်။ ထုတ်ကုန်များ စုစည်းမှု မဖြစ်စေဘဲ အများဆုံး ခွင့်ပြုနိုင်သော တင်ပေးမှုကို သင် ဆုံးဖြတ်ရပါမည်။ ခါးပတ်ကို ဝန်ပိုတင်ခြင်းသည် အပိုင်းပိုင်းတစ်ခုချင်းစီကို အစိုင်အခဲတုံးများအဖြစ်သို့ အေးခဲသွားစေပါသည်။ ၎င်းသည် တစ်ဦးချင်း အမြန်အေးခဲထားသော စံနှုန်းကို ပျက်ပြားစေပြီး ငြင်းပယ်ထားသော အစုအဝေးများဆီသို့ ဦးတည်စေသည်။ သင့်လျော်သော loading density သည် အစားအစာတစ်ခုစီကို လျင်မြန်သောလေအေးများဖြင့် ဝိုင်းရံထားကြောင်း သေချာစေသည်။

ခါးပတ်အကျယ်နှင့် ဥမင်အရှည်ကြား တင်းကျပ်သော ပြောင်းပြန်ဆက်နွယ်မှုရှိသည်။ ကုန်ကျစရိတ်သက်သာစေရန် ပိုကျဉ်းသောခါးပတ်ကို ရွေးချယ်ပါက၊ လိုအပ်သော အေးခဲသည့်နေရာကို ထိန်းသိမ်းထားရန် လိုဏ်ခေါင်းအလျား သို့မဟုတ် ခရုပတ်အမြင့်ကို တိုးမြှင့်ရပါမည်။ ခါးပတ်တင်ခြင်း ကန့်သတ်ချက်များသည် နူးညံ့သော အရည်အသွေးကို သေချာစွာ ကိုင်တွယ်သည်။ မြင့်မားလွန်းသည့် ရက်စ်ဘယ်ရီသီးကဲ့သို့သော ကျိုးလွယ်သောထုတ်ကုန်များသည် အစိုင်အခဲမအေးမီ ၎င်းတို့၏အလေးချိန်အောက်တွင် ကြေမွသွားမည်ဖြစ်သည်။ စီမံဆောင်ရွက်နေသည့် အစားအစာ၏ တည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ ခိုင်မာမှုနှင့် ခါးပတ်၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အကျယ်ကို ချိန်ညှိရပါမည်။

IQF ရေခဲသေတ္တာ အမျိုးအစားများနှင့် ကိုက်ညီသော ကုန်ပစ္စည်း လက္ခဏာများ

သေးငယ်ပြီး သေးငယ်သော ထုတ်ကုန်များအတွက် Fluidized IQF ရေခဲသေတ္တာများ

Fluidization ကို သေးငယ်ပြီး တူညီသော ပစ္စည်းများအတွက် တင်းကြပ်စွာ အင်ဂျင်နီယာချုပ်ထားပါသည်။ ပဲစေ့များ၊ ဘယ်ရီသီးများ၊ လှီးထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် သစ်သီးဝလံလေးများကို စဉ်းစားကြည့်ပါ။ စနစ်သည် ထုတ်ကုန်ကို ခါးပတ်မှ လွှင့်တင်ရန်နှင့် ဆိုင်းငံ့ရန် အလျင်ဖြင့် အထက်လေစီးကြောင်းကို အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် ရွေ့လျားနေသော အစာအမှုန်အမွှားများ၏ အရည်နှင့်တူသော အိပ်ရာကို ဖန်တီးပေးကာ ၎င်းတို့ကို ကပ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ Fluidized စနစ်တစ်ခုအား အရွယ်အစားသတ်မှတ်ခြင်းသည် အစားအစာ၏လေခွင်းပရိုဖိုင်အပေါ်အခြေခံ၍ တိကျသောအထက်လေအလျင်တွက်ချက်မှုလိုအပ်သည်။

ထုတ်ကုန်ခုတင်၏အလေးချိန်ကို ကျော်လွှားရန်အတွက် ပရိသတ်များသည် လုံလောက်သောတည်ငြိမ်သောဖိအားကို ထုတ်ပေးရပါမည်။ ၎င်းသည် လိုအပ်သောပန်ကာပါဝါနှင့် အများဆုံးအိပ်ရာအတိမ်အနက်ကို သက်ရောက်မှုရှိသည်။ အိပ်ရာက အရမ်းနက်ရင် လေက စိမ့်ဝင်နိုင်မှာ မဟုတ်သလို ထုတ်ကုန်က ချက်ခြင်း ပြုတ်ထွက်သွားပါတယ်။ လေ၀င်လေထွက်အားကောင်းလွန်းပါက၊ ပေါ့ပါးသောထုတ်ကုန်များသည် ခါးပတ်မှထွက်ပြီး evaporator coils အတွင်းသို့ မှုတ်ထုတ်ပါသည်။ တိကျသောလေခွင်းဒိုင်းနမစ်များသည် သေချာစွာချိန်ညှိရန်အတွက် ပန်ကာရွေးချယ်မှုနှင့် ပြောင်းလဲနိုင်သောကြိမ်နှုန်းဒရိုက်ဗ်များ (VFDs) လိုအပ်သည့် ဤသီးသန့်ယူနစ်များ၏စွမ်းရည်ကို ညွှန်ပြသည်။

ထုထည်မြင့်မားသော၊ အာကာသ-ကန့်သတ်လုပ်ဆောင်မှုများအတွက် ခရုရေခဲသေတ္တာများ

ခရုပတ်စနစ်များသည် စက်ရုံတစ်ခုအတွင်း ဒေါင်လိုက်နေရာလွတ်များကို ချဲ့ထွင်ပေးသည်။ ၎င်းတို့သည် အသား၊ ကြက်၊ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများနှင့် အဆင်သင့်အစားအစာများအတွက် စံပြဖြစ်သည်။ အရွယ်အစားစက်ပြင်များသည် အဆင့်ကွင်းနှင့် စုစုပေါင်းခါးပတ်အရှည်အပေါ်တွင် ကြီးကြီးမားမား အာရုံစိုက်သည်။ Tier pitch သည် ခါးပတ်အဆင့်များကြား ဒေါင်လိုက်အကွာအဝေးဖြစ်သည်။ အမြင့်ဆုံးထုတ်ကုန်အမြင့်နှင့် အလျားလိုက်လေ၀င်လေထွက်အတွက် မဖြစ်မနေရှင်းလင်းမှုတစ်ခုအပေါ် အခြေခံ၍ ၎င်းကို တွက်ချက်သည်၊ ပုံမှန်အားဖြင့် 50mm ဝန်းကျင်ဖြစ်သည်။ တင်းကျပ်လွန်းပါက၊ လေသည် ထုတ်ကုန်အနှံ့ မလည်ပတ်နိုင်ဘဲ အေးခဲချိန် နှစ်ဆဖြစ်သည်။

လိုအပ်သော နေထိုင်ချိန်နှင့် ခါးပတ်အမြန်နှုန်းဖြင့် စုစုပေါင်း ခါးပတ်အရှည်ကို သတ်မှတ်ပေးပါသည်။ မိနစ် 60 အအေးခံရန် လိုအပ်သော သိပ်သည်းသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုသည် အကာအရံအတွင်း ခါးပတ်အမြောက်အမြား လိုအပ်သည်။ ခါးပတ်သည် အပေါ်ဘက်သို့ လိမ်သွားသောကြောင့်၊ သင်သည် အလွန်သေးငယ်သော စတုရန်းခြေရာအဖြစ် ထိရောက်သော အေးခဲသည့်အရှည် မီတာရာပေါင်းများစွာကို ထုပ်ပိုးနိုင်သည်။ သို့သော်လည်း denser ထုတ်ကုန်များသည် တစ်စတုရန်းမီတာလျှင် ရေခဲသေတ္တာစွမ်းရည် ပိုမိုလိုအပ်ပြီး အမြင့်ဆုံး ခါးပတ်အမြန်နှုန်းကို ကန့်သတ်နိုင်ပြီး ပိုကြီးသော ဗဟိုရေခဲသေတ္တာစက်ရုံကို ညွှန်ကြားနိုင်သည်။

ပျက်စီးလွယ်သော သို့မဟုတ် ပြားချပ်ချပ်ထုတ်ကုန်များအတွက် Linear Tunnel ရေခဲသေတ္တာများ

တစ်လိုင်းနား iqf ရေခဲသေတ္တာသည် နူးညံ့သောပစ္စည်းများကို ကောင်းစွာကိုင်တွယ်သည်။ ငါးအသားလွှာများ၊ ပြင်သစ်အကြော်များနှင့် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ကိတ်မုန့်များကို နူးညံ့သိမ်မွေ့စွာ ကိုင်တွယ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် fluidized bed ၏ တုန်ခါမှု သို့မဟုတ် အချို့သော ခရုပတ်စနစ်များ၏ ရှုပ်ထွေးသော ခါးပတ်အကူးအပြောင်းများကို မရှင်သန်နိုင်ပါ။ မျဉ်းဖြောင့်စနစ်တွင်၊ ထုတ်ကုန်သည် ပြန့်ကျဲနေပြီး အနှောက်အယှက်ကင်းစွာ တည်ရှိနေပါသည်။

ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းအရှည်ကို ခါးပတ်အမြန်နှုန်းနှင့် နေထိုင်ချိန်ဖြင့် တိတိကျကျသတ်မှတ်သည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခုအေးခဲရန် 15 မိနစ်လိုအပ်ပါက၊ လိုအပ်သောထုတ်လုပ်မှုနှုန်းဖြင့် 15 မိနစ်ဆက်တိုက်သွားလာရန် လိုဏ်ခေါင်းသည် လုံလောက်စွာရှည်နေရပါမည်။ ၎င်းသည် သိသာထင်ရှားသော linear floor space လိုအပ်သည်။ မျဉ်းဖြောင့်ခြေရာကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန်အတွက် တခါတရံတွင် မျဉ်းဖြောင့်ခြေရာကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန်အတွက် အဆောက်အဦတိုးချဲ့မှုများ သို့မဟုတ် မျဉ်းကြောင်းပြန်လည်ပြင်ဆင်မှုများ လိုအပ်ပြီး အဆိုပါယူနစ်များကို လက်ရှိလုပ်ဆောင်နေသောလိုင်းများနှင့် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်စေရန်အတွက် စိတ်ကြိုက်အင်ဂျင်နီယာများ လိုအပ်ပါသည်။

IQF အအေးခံစက်အတွက် အဆင့်ဆင့် အရွယ်အစား တွက်ချက်မှုများ

အဆင့် 1- အပူခံဝန်ကို ထူထောင်ခြင်း (Enthalpy Change)

မည်သည့်စက်ပစ္စည်းကိုမဆို မရွေးချယ်မီ လိုအပ်သည့် စုစုပေါင်းအပူဖယ်ရှားခြင်းကို တွက်ချက်ရပါမည်။ ၎င်းကို ကီလိုဝပ် (kW) သို့မဟုတ် Tons of Refrigeration (TR) ဖြင့် တိုင်းတာသည်။ ဖော်မြူလာသည် အေးခဲနေသောအထက် ထုတ်ကုန်၏ သီးခြားအပူနှင့် အေးခဲမှုအောက်ရှိ သီးခြားအပူပေါ် မူတည်သည်။ မတူညီသောအစားအစာများသည် မတူညီသောနှုန်းဖြင့် အပူထုတ်လွှတ်သည်။ ပေါင်းစပ်မှု၏ ငုပ်လျှိုးနေသော အပူကိုလည်း ထည့်သွင်းသင့်သည်။ ၎င်းသည် အစားအစာအတွင်းမှ အရည်များကို ရေခဲအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန် ကြီးမားသော စွမ်းအင်လိုအပ်သော ပမာဏဖြစ်သည်။

အလိုရှိသော အပူချိန် ဆွဲချသည့် အတိုင်းအတာသည် သင့်တွက်ချက်မှု၏ နယ်နိမိတ်များကို သတ်မှတ်ပေးသည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခုအား +85°C မှ -18°C သို့ ရွှေ့ခြင်းသည် ၎င်းကို +4°C မှ -18°C သို့ပြောင်းခြင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ကြီးမားသောရေခဲသေတ္တာစက်ရုံတစ်ခု လိုအပ်ပါသည်။ စနစ်ဖြင့် တစ်နာရီလျှင် ဖြတ်သွားသော ထုတ်ကုန် ကီလိုဂရမ်တိုင်းအတွက် enthalpy အပြောင်းအလဲကို သင် တွက်ချက်ပါသည်။ ဤအခြေခံနံပါတ်သည် အရံအပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းထားရန် လိုအပ်သော ကွန်ပရက်ဆာများ၊ ကွန်ပရက်ဆာများနှင့် အငွေ့ပျံသည့် အရွယ်အစားကို ညွှန်ပြသည်။

အဆင့် 2- လိုအပ်သော ခါးပတ်ဧရိယာကို တွက်ချက်ခြင်း။

ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအရွယ်အစားအတွက် သင်္ချာအခြေခံအုတ်မြစ်သည် အပူလိုအပ်ချက်များနှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာစက်ရုံနေရာတို့ကြား ကွာဟချက်ကို တံတားထိုးပေးသည်။ ထုတ်ကုန်ကို သိုလှောင်ရန် လိုအပ်သည့် စတုရန်းမီတာ အတိအကျကို သင် သတ်မှတ်ပေးသည်။

1. ပစ်မှတ်ထုတ်လုပ်မှုနှုန်းကို တစ်နာရီလျှင် ကီလိုဂရမ်ဖြင့် သတ်မှတ်ပါ (ဥပမာ၊ 2000 kg/hr)။

2. လိုအပ်သော နေထိုင်ချိန်ကို နာရီများဖြင့် သတ်မှတ်ပါ (ဥပမာ၊ 30 မိနစ် = 0.5 နာရီ)။

3. အမြင့်ဆုံး ခါးပတ်တင်ခြင်း သိပ်သည်းဆကို kg/m⊃2 တွင် ခွဲခြားသတ်မှတ်ပါ။ empirical စမ်းသပ်ခြင်းမှတဆင့်။

4. သတ်မှတ်ထားသောအခိုက်အတန့်တွင် ရေခဲသေတ္တာအတွင်းရှိ စုစုပေါင်းထုတ်ကုန်အလေးချိန်ကို ရှာဖွေရန် နေထိုင်ချိန်ဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုနှုန်းကို မြှောက်ပါ။

5. လိုအပ်သော ခါးပတ်ဧရိယာကိုရှာရန် ထိုစုစုပေါင်းအလေးချိန်ကို ခါးပတ်တင်သည့်သိပ်သည်းဆဖြင့် ပိုင်းခြားပါ။

သင့်တွင် စုစုပေါင်းလိုအပ်သော ဧရိယာကို ရရှိပြီးပါက ၎င်းကို လက်တွေ့ကျသောအတိုင်းအတာအဖြစ် ဘာသာပြန်ဆိုသည်။ ထိရောက်သော အေးခဲသည့်အလျားကိုရှာဖွေရန် သင်ရွေးချယ်ထားသော ခါးပတ်အကျယ်ဖြင့် စုစုပေါင်းဧရိယာကို ပိုင်းခြားပါ။ တွက်ချက်ထားသော အလျားသည် သင့်အဆောက်အဦးအတိုင်းအတာထက် ကျော်လွန်ပါက၊ သင်သည် ခါးပတ်အကျယ်ကို တိုးမြှင့်ရမည် သို့မဟုတ် linear လိုဏ်ခေါင်းမှ ခရုပတ်ပုံစံပုံစံသို့ ပြောင်းရပါမည်။

အဆင့် 3- Airflow နှင့် Heat Transfer Coefficients ကို Factoring လုပ်ခြင်း။

လေ၀င်လေထွက်အလျင်နှင့် အပူချိန်သည် convective heat transfer coefficient ကို တိုက်ရိုက်သက်ရောက်သည်။ အရံအတားအတွင်း ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအပူချိန်သည် -35°C မှ -40°C အထိဖြစ်သည်။ ပိုမြန်သောလေစီးကြောင်းသည် ထုတ်ကုန်မှအပူကိုပိုမိုလျင်မြန်စွာဖယ်ထုတ်သည်။ ၎င်းသည် လိုအပ်သော နေထိုင်ချိန်ကို လျှော့ချပေးပြီး ပိုတိုသော ခါးပတ်ကို အသုံးပြုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ မြင့်မားသောလေသည် အပူရေမြှုပ်ကဲ့သို့ ပြုမူပြီး ထုတ်ကုန်မျက်နှာပြင်ရှိ ပူနွေးသောလေကို သုညခွဲလေဖြင့် အဆက်မပြတ် အစားထိုးသည်။

အမြန်နှုန်းမြင့်ပန်ကာများသည် အအေးခန်း၏အတွင်းပိုင်းအပူဝန်ကို တိုးစေသည်။ ပန်ကာမော်တာများသည် ရေခဲသေတ္တာစနစ်မှ ဖယ်ရှားရမည့် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ အပူကိုထုတ်ပေးသည်။ စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုအပေါ် ပန်ကာအမြန်နှုန်းကို ဟန်ချက်ညီအောင်ထိန်းခြင်းသည် တင်းကျပ်သော အင်ဂျင်နီယာလိုအပ်ချက်ဖြစ်သည်။ ပန်ကာအမြန်နှုန်းများ မြင့်မားလွန်းသဖြင့် အထွက်နှုန်းများ လျော့နည်းသွားခြင်း၊ ပါဝါဖြုန်းတီးခြင်းနှင့် အေးခဲချိန်များကို သိသိသာသာ မတိုးတက်စေဘဲ ပိုကြီးသော ကွန်ပရက်ဆာများ လိုအပ်ပါသည်။

Facility Constraints နှင့် Refrigeration ပေါင်းစပ်ခြင်း။

Footprint ဖြစ်ရပ်မှန်များ- စိတ်ကြိုက်အင်ဂျင်နီယာနှင့် စင်အောက်မှ

စက်ရုံ အပြင်အဆင်များသည် စက်ပစ္စည်း ဂျီသြမေတြီကို ညွှန်ပြသည်။ ဒေါင်လိုက်အာကာသနှင့် မျဉ်းဖြောင့်အာကာသကို အသုံးပြုခြင်းကြားတွင် တင်းကျပ်သောအပေးအယူကို သင်ရင်ဆိုင်ရသည်။ မျက်နှာကျက်အမြင့်ရနိုင်သော ထောင့်စွန်းများကို ခရုပတ်ရေခဲသေတ္တာများက လွှမ်းမိုးထားသည်။ ဥမင်ရေခဲသေတ္တာများသည် ရှည်လျားကျဉ်းမြောင်းသော ခန်းမများ လိုအပ်သည်။ စုစုပေါင်းဥမင်အလျား၊ ခါးပတ်အကျယ်နှင့် အကာအရံအတိုင်းအတာများသည် သင်၏ သီးခြားကြမ်းခင်းအစီအစဉ်နှင့် ကိုက်ညီရန် စိတ်ကြိုက်အင်ဂျင်နီယာဖြစ်ရပါမည်။

စံကတ်တလောက်အရွယ်အစားများကို အားကိုးခြင်းသည် အဆင်မပြေသော စက်ရုံအပြင်အဆင်များ သို့မဟုတ် အပေးအယူခံရသော ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများဆီသို့ ဦးတည်သွားတတ်သည်။ မအေးခဲမီတွင် ပျက်စီးလွယ်သော ထုတ်ကုန်များကို ပျက်စီးစေမည့် မလိုအပ်သော ပိုက်လိုင်းများကို မိတ်ဆက်ပေးရပေမည်။ စက်မှုဇုန်တစ်ခု iqf အအေးခံစက်သည် အဆောက်အဦအခြေခံအဆောက်အအုံ၊ တည်ဆောက်ပုံကော်လံများနှင့် ရေနုတ်မြောင်းစနစ်များကို အခြားနည်းလမ်းဖြင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရမည်။ စိတ်ကြိုက်အင်ဂျင်နီယာသည် စက်ပစ္စည်းများကို သင်၏ရှိပြီးသား ပစ္စည်းကိုင်တွယ်မှုစနစ်များနှင့် ချောမွေ့စွာပေါင်းစပ်ကြောင်း သေချာစေသည်။

Compressor အရွယ်အစားနှင့် Refrigerant ရွေးချယ်မှု

တွက်ချက်ထားသော အပူဝန်သည် သင်၏ဗဟိုရေခဲသေတ္တာစက်ရုံအရွယ်အစားကို ညွှန်ပြသည်။ ကွန်ပရက်ဆာများသည် အမြင့်ဆုံးထုတ်ကုန်ဝန်အား၊ ပန်ကာမော်တာအပူနှင့် လျှပ်ကာအကန့်များမှတစ်ဆင့် ထုတ်လွှင့်မှုအပူကို ကိုင်တွယ်ရမည်ဖြစ်သည်။ Refrigerant ရွေးချယ်မှုသည် evaporator coil ဒီဇိုင်းနှင့် စက်ရုံတစ်ခုလုံး၏ စွမ်းဆောင်ရည်အပေါ် များစွာသက်ရောက်မှုရှိပါသည်။ Ammonia (NH3) သည် စက်မှုစက်ရုံကြီးများအတွက် ထူးထူးခြားခြား အပူချိန် ထိရောက်မှုကို ပေးစွမ်းသော်လည်း တင်းကျပ်သော ဘေးကင်းရေး ပရိုတိုကောများနှင့် အထူးပြု အင်ဂျင်ခန်းများ လိုအပ်ပါသည်။

ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် (CO2) သည် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများ နှင့် transcritical booster စနစ်များတွင် ၎င်း၏ အပူချိန်နိမ့်သော စွမ်းဆောင်ရည် အလွန်ကောင်းမွန်သောကြောင့် ဆွဲငင်လာပါသည်။ ဓာတုရေခဲသေတ္တာများ (Freon အမျိုးကွဲများ) သည် အမိုးနီးယားကို ဒေသသတ်မှတ်ရေးဥပဒေများဖြင့် တားမြစ်ထားသည့် သေးငယ်သော သို့မဟုတ် ဗဟိုချုပ်ကိုင်မှုလျှော့ချထားသော စနစ်များတွင် အဖြစ်များသည်။ အအေးခန်းတစ်ခုစီသည် -40°C စုပ်ယူအပူချိန်တွင် ထိရောက်စွာလုပ်ဆောင်နိုင်ရန် သီးခြား piping၊ valve အရွယ်အစားနှင့် coil geometries လိုအပ်ပါသည်။

Defrost Cycles နှင့် ဆက်တိုက်လုပ်ဆောင်မှုလိုအပ်ချက်များ

အအေးခံခြင်းလုပ်ငန်းတိုင်းတွင် အငွေ့ပျံသော နှင်းခဲများ စုပုံနေခြင်းသည် ရှောင်လွှဲ၍မရပါ။ ပူနေသော ထုတ်ကုန်မှ အစိုဓာတ်နှင့် အကာအရံအတွင်းသို့ ဝင်ရောက်လာသော ပတ်ဝန်းကျင်လေသည် အအေးကွိုင်များပေါ်သို့ အေးခဲသွားသည်။ ဤနှင်းခဲများသည် လျှပ်ကာတစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး အဆိုင်းတစ်ခုတွင် အအေးခံနိုင်စွမ်းကို ပြင်းထန်စွာ လျှော့ချပေးသည်။ အတိုင်းအတာ ဗျူဟာများသည် စဉ်ဆက်မပြတ် လည်ပတ်မှုလိုအပ်ချက်များအတွက် ထည့်သွင်းတွက်ချက်ရပါမည်။ ကွိုင်များမှ ရေခဲများ အရည်ပျော်စေရန် 24 နာရီ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းကို ရပ်တန့်၍မရပါ။

ဆင့်ကဲရေခဲရေအေးစနစ်များသည် ကွိုင်အပိုင်းတစ်ခုအား ပူနေသောဓာတ်ငွေ့ကို အသုံးပြု၍ အအေးခံနိုင်စေခြင်းဖြင့် အခြားအပိုင်းများကို ထုတ်ကုန်ကို အေးခဲနေစေပြီး ၎င်းကို ဖြေရှင်းပေးသည်။ တနည်းအားဖြင့် သင်သည် ကွိုင်များကို အရွယ်အစားကြီးစေပြီး ဆူးတောင်အကွာအဝေးကို 12 မီလီမီတာ သို့မဟုတ် 16 မီလီမီတာအထိ တိုးနိုင်သည်။ ပိုကြီးသော ဆူးတောင်အကွာအဝေးသည် နှင်းခဲများပိတ်ဆို့ရန် အချိန်ပိုကြာသည်။ ၎င်းသည် မဖြစ်မနေ သန့်ရှင်းရေးသံသရာများကြားတွင် လည်ပတ်ချိန်ကို တိုးစေပြီး စီမံဆောင်ရွက်သည့်လိုင်းကို ပိုရှည်စေပြီး ဖြတ်သန်းမှုကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။

အကောင်အထည်ဖော်ခြင်းဆိုင်ရာ အန္တရာယ်များနှင့် အရွယ်အစားတူညီသော ဆုံးရှုံးမှုများ

နောက်ဆုံးသတ်မှတ်ချက်များအဖြစ် ယေဘူယျညီမျှခြင်းများကို အသုံးပြုခြင်း၏အန္တရာယ်

သီအိုရီသင်္ချာသည် အစမှတ်သာဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံးသတ်မှတ်ချက်တစ်ခုအဖြစ် ယေဘုယျညီမျှခြင်းများကိုသာ အားကိုးခြင်းသည် အလွန်အန္တရာယ်များသည်။ ညီမျှခြင်းများသည် သင့်အား မှန်ကန်သောဘောလုံးကွင်းသို့ရောက်ရှိစေရန် စိစစ်ရေးကိရိယာများအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။ စက်ပစ္စည်းဝယ်ယူမှု အပြီးသတ်ခြင်းမပြုမီ ရှေ့ပြေးရေခဲသေတ္တာတွင် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာထုတ်ကုန်စမ်းသပ်မှုကို ပြုလုပ်ရပါမည်။ Real-world variable များသည် သီအိုရီသင်္ချာကို အဆက်မပြတ် အနှောင့်အယှက်ပေးသည်။

ထုတ်ကုန်ပုံသဏ္ဍာန်မမှန်ခြင်း၊ မျက်နှာပြင်အစိုဓာတ် ကွဲပြားခြင်းနှင့် အဆီပါဝင်မှုတို့ကို စက္ကူပေါ်တွင် ပြီးပြည့်စုံစွာ ပုံမဖော်နိုင်ပါ။ စမ်းသပ်မှုတစ်ခုသည် အရှိန်မြင့်သောလေအေးအောက်တွင် အစားအစာများ မည်သို့ပြုမူသည်ကို အတိအကျဖော်ပြသည်။ ၎င်းသည် belt loading limits နှင့် အမှန်တကယ် နေထိုင်ချိန်များနှင့် ပတ်သက်သော သင်၏ယူဆချက်များကို သက်သေပြပါသည်။ ဤအဆင့်ကို ကျော်သွားခြင်းသည် စက္ကူပေါ်တွင် လှပသော စက်တစ်လုံးကို ဝယ်ယူသော်လည်း စက်ရုံကြမ်းပြင်တွင် ပျက်သွားတတ်သည်။

ထုတ်ကုန်အလေးချိန် လျော့ကျခြင်းနှင့် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းကို လျှော့တွက်ခြင်း။

မသင့်လျော်သော အရွယ်အစားသည် ထုတ်ကုန်မှ အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ထုတ်သည်။ မကိုက်ညီသော လေစီးဆင်းမှုနှင့် ကွိုင်အပူချိန်များသည် အေးခဲသည့်လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ပြင်းထန်သောရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှုကို ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည် သင်၏နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်အထွက်နှုန်းကို လျော့နည်းစေပြီး အမြတ်အစွန်းကို တိုက်ရိုက်ထိခိုက်စေသည်။ သင်ဟာ အိတ်ဇောထဲက ရေအလေးချိန်ကို မှုတ်ထုတ်နေပါတယ်။ ကီလိုဂရမ်ဖြင့် ရောင်းချသောအခါတွင် evaporator coils ၏ အစိုဓာတ် 3% ဆုံးရှုံးခြင်းသည် ငွေကြေးဆုံးရှုံးမှု ကြီးမားပါသည်။

ညင်သာစွာ ကိုင်တွယ်ခြင်းအတွက် ဒီဇိုင်းရေးဆွဲခြင်း ပျက်ကွက်ခြင်းသည် ဆဲလ်များ ပျက်စီးမှုကို ပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ပျက်စီးနေသောဆဲလ်များသည် အစိုဓာတ်ပို၍ ယိုစိမ့်သည်။ အရွယ်အစားမှန်ကန်သောစနစ်သည် ပြင်ပအပေါ်ယံလွှာကို စက္ကန့်ပိုင်းအတွင်း အေးခဲစေခြင်းဖြင့် အစိုဓာတ်ကို လျင်မြန်စွာသော့ခတ်ပေးသည်။ ၎င်းသည် ကိုယ်အလေးချိန်၊ အမြင်အာရုံနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးတို့ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ လေနှင့် အအေးခန်းကြားရှိ အပူချိန်ခြားနားမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းက ဤရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။

Infeed နှင့် Outfeed Bottlenecks များကို လျစ်လျူရှုခြင်း။

အအေးခန်းကို မှန်မှန်ကန်ကန် အရွယ်အစား ချိန်ခြင်းသည် တိုက်ပွဲ၏ ထက်ဝက်မျှသာ ဖြစ်သည်။ ပတ်ဝန်းကျင် အခြေခံအဆောက်အဦများကို လျစ်လျူရှုပါက ကြီးမားသော ဆုံးရှုံးမှုများ ဖြစ်နိုင်သည်။ အရံပစ္စည်းများသည် ရေခဲသေတ္တာ၏ တိကျသောသတ်မှတ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီရပါမည်။

• Infeed vibratory shakers များသည် ထုတ်ကုန်ကို အလယ်ဗဟိုတွင်စုပုံခြင်းမှကာကွယ်ရန် ခါးပတ်အကျယ်တစ်ခုလုံးကို အညီအမျှ ဖြန့်ဝေရပါမည်။

• တူညီသောရေခဲအပေါ်ယံပိုင်းသေချာစေရန် glazing ပစ္စည်းများသည် ရေခဲသေတ္တာ၏ တိကျသောထွက်နှုန်းနှင့် ကိုက်ညီရပါမည်။

• Discharge Conveyors များသည် လွှဲပြောင်းသည့်နေရာများတွင် ပိတ်ဆို့ခြင်း သို့မဟုတ် ကွဲအက်ခြင်းများ မဖြစ်စေဘဲ အေးခဲနေသော ထုထည်ကို ကိုင်တွယ်ရပါမည်။

• ထုပ်ပိုးမှုအကြေးခွံများသည် အေးခဲထားသောထုတ်ကုန်၏ စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လွှတ်မှုကို အမီလိုက်နိုင်လောက်အောင် မြန်ဆန်စွာလည်ပတ်နေရပါမည်။

အေးခဲထားသော အစားအစာများသည် ဒီဇိုင်းညံ့ဖျင်းသော လွှဲပြောင်းအချက်များကြောင့် ကြွပ်ဆတ်ပြီး ကွဲအက်လွယ်သည်။ အရံပစ္စည်းများသည် ပင်မခန်း၏ ခါးပတ်အကျယ်နှင့် အမြန်နှုန်းကို မယှဉ်နိုင်ပါက၊ သင်၏ အရွယ်အစား စုံလင်သော အအေးခံကိရိယာသည် ကြီးမားသော ပိတ်ဆို့မှုဖြစ်လာသည်။

နိဂုံး

1. အတိအကျ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအတိုင်းအတာ၊ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှု ရာခိုင်နှုန်းများနှင့် အများဆုံး စားသုံးမှုအပူချိန်များ အပါအဝင် သင်၏ သီးခြားထုတ်ကုန်ဒေတာစာရွက်များကို စုစည်းပါ။

2. သင်၏ အဆိုးဆုံး ထုတ်လုပ်မှု အခြေအနေများအပေါ် အခြေခံ၍ အရည်အချင်းပြည့်မီသော ထုတ်လုပ်သူထံမှ အသေးစိတ် အပူပိုင်း မော်ဒယ်လ် အကဲဖြတ်ချက်ကို တောင်းဆိုပါ။

3. နေထိုင်ချိန်နှင့် ခါးပတ်တင်ခြင်းဆိုင်ရာ အင်ဂျင်နီယာဆိုင်ရာ ယူဆချက်များကို အတည်ပြုရန် သင်၏ အခက်ခဲဆုံး၊ အစိုဓာတ်မြင့်သည့် ထုတ်ကုန်ဖြင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ စမ်းသပ်စစ်ဆေးမှုကို အချိန်ဇယားဆွဲပါ။

4. စံကက်တလောက်အတိုင်းအတာများထက် အထွက်နှုန်းထိန်းထားမှုနှင့် အတိအကျ ကီလိုဂရမ်/နာရီ ဖြတ်သန်းမှုတို့ကဲ့သို့ အာမခံထားသော စွမ်းဆောင်ရည်မက်ထရစ်များအပေါ် အခြေခံ၍ OEM အဆိုပြုချက်များကို အကဲဖြတ်ပါ။

အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

မေး- IQF ရေခဲသေတ္တာအတွက် နေထိုင်ချိန်ကို ဘယ်လိုတွက်မလဲ။

A- ထုတ်ကုန်၏အစပြုအပူချိန်၊ ပစ်မှတ်အူတိုင်အပူချိန် (ပုံမှန်အားဖြင့် -18°C)၊ အထူနှင့် ရေပါဝင်မှုအပေါ် အခြေခံ၍ နေထိုင်ချိန်ကို တွက်ချက်သည်။ အပူညီမျှခြင်းများသည် အခြေခံမျဉ်းကို ပေးစွမ်းသော်လည်း၊ တိကျသောနေထိုင်ချိန်သည် မျက်နှာပြင်ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် တိကျသော အပူလွှဲပြောင်းမှုနှုန်းများအတွက် တွက်ချက်ရန် ရှေ့ပြေးရေခဲသေတ္တာတွင် လက်တွေ့စမ်းသပ်မှု လိုအပ်ပါသည်။

မေး- စက်မှု IQF အေးခဲစက်အတွက် စံခါးပတ်အကျယ်က ဘယ်လောက်လဲ။

A- အသုံးများသောစက်မှုလုပ်ငန်းခါးပတ်အကျယ်များမှာ 600mm၊ 1000mm နှင့် 1200mm တို့ဖြစ်သည်။ သို့သော် universal standard မရှိပါ။ အပြီးသတ်ရွေးချယ်မှုသည် မှန်ကန်ထိရောက်သော အေးခဲသည့်ဧရိယာကိုသေချာစေရန်အတွက် သင်လိုအပ်သော ထုတ်လုပ်မှုအတိုင်းအတာ၊ ခါးပတ်တင်ခြင်းကန့်သတ်ချက်များနှင့် ရရှိနိုင်သည့် စက်ရုံကြမ်းခင်းနေရာတို့အပေါ် အခြေခံ၍ စိတ်ကြိုက်အင်ဂျင်နီယာ လိုအပ်ပါသည်။

မေး- ထုတ်ကုန်သိပ်သည်းဆသည် ခရုပတ်ရေခဲသေတ္တာစွမ်းရည်အပေါ် မည်သို့သက်ရောက်မှုရှိသနည်း။

A- Denser ထုတ်ကုန်များသည် ခါးပတ်နေရာတစ်စတုရန်းမီတာလျှင် အပူစွမ်းအင်ကို ပိုမိုဖယ်ရှားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်းသည် ပိုမိုမြင့်မားသော အအေးခန်းစွမ်းရည်ကို လိုအပ်သည်။ ဗဟိုရေခဲသေတ္တာစက်ရုံသည် သိပ်သည်းသောဝန်ကို မကိုင်တွယ်နိုင်ပါက၊ သင်၏ စုစုပေါင်း ကီလိုဂရမ်/နာရီ စွမ်းရည်ကို တိုက်ရိုက်လျှော့ချပေးသည့် ခါးပတ်အမြန်နှုန်းကို နှေးကွေးစေရပါမည်။

မေး- စက်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် cryogenic IQF အေးခဲနေသောအရွယ်အစားကြား ကွာခြားချက်မှာ အဘယ်နည်း။

A- စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ အရွယ်အစားတွင် အရင်းအနှီးကြီးမြင့်သော်လည်း ကွန်ပရက်ဆာများနှင့် ကြီးမားသော ခြေရာများကို မှီခိုနေရသော လည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ် နည်းပါးသည်။ Cryogenic အရွယ်အစားသည် အရည်နိုက်ထရိုဂျင် သို့မဟုတ် CO2 ကိုအသုံးပြု၍ အလွန်သေးငယ်သောခြေရာကိုအသုံးပြုပြီး လျှင်မြန်စွာအေးခဲမှုကိုပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်း အရည်ဓာတ်ငွေ့များအတွက် အလွန်မြင့်မားသောဆက်လက်သုံးစွဲနိုင်သောကုန်ကျစရိတ်များရှိသည်။

Q- 1000 kg/hr တွင် ရေခဲသေတ္တာစွမ်းရည် (kW သို့မဟုတ် Tons) မည်မျှလိုအပ်သနည်း။

A- လက်တွေ့ဆန်သော အခြေခံလိုင်းတစ်ခုသည် 1000 ကီလိုဂရမ်လျှင် 1000 မှ 150 kW (ရေခဲသေတ္တာ 28 မှ 42 တန်) တွင်ရှိသည်။ သို့သော်၊ အတိအကျ ကိန်းဂဏန်းများသည် အစားအစာ၏ တိကျသော အပူ၊ ရေပါဝင်မှုနှင့် စားသုံးမှုအပူချိန်တို့အပေါ် များစွာမူတည်ပါသည်။ ကြော်ခြင်းလုပ်ငန်းသည် အအေးခံထားသော ထုတ်ကုန်များထက် သိသိသာသာ ပိုမိုစွမ်းဆောင်ရည် လိုအပ်ပါသည်။

မေး- လက်ရှိ IQF ဥမင်ရေခဲသေတ္တာ၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးမြှင့်ပေးနိုင်ပါသလား။

A: ဟုတ်တယ်၊ ဒါပေမယ့် ခက်ခဲတဲ့ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်ထဲမှာ။ လက်တွေ့ဆန်သော အဆင့်မြှင့်တင်မှုလမ်းကြောင်းများတွင် ကွန်ပရက်ဆာများ၏ စုပ်ယူမှုဖိအားကို လျှော့ချခြင်း၊ စွမ်းဆောင်ရည်မြင့် ပန်ကာများအဖြစ် အဆင့်မြှင့်တင်ခြင်း သို့မဟုတ် ရေစီးကြောင်းကြိုတင်အေးစက်ခြင်းအဆင့်ကို ထည့်သွင်းခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ သို့သော်လည်း လက်ရှိ ခါးပတ်၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ စတုရန်းမီတာ ကန့်သတ်ချက်များကို သင် မကျော်လွန်နိုင်ပါ။