-80 ℃ ตู้แช่แข็งแบบแบตช์สำหรับโรงงานอาหารขนาดเล็ก

ออกแบบมาเพื่อการแช่แข็งแบบกลุ่มที่เชื่อถือได้และยืดหยุ่น ตู้แช่แข็งอุณหภูมิต่ำพิเศษนี้ให้ประสิทธิภาพการแช่แข็งลึก -80°C อย่างสม่ำเสมอ เพื่อล็อคความสด กลิ่น และเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ ด้วยโครงสร้างที่เรียบง่ายและแข็งแกร่ง ซึ่งรับประกันอัตราความล้มเหลวต่ำและการบำรุงรักษาน้อยที่สุด ระบบนี้มีโครงสร้างเป็นสแตนเลสทั้งตัวพร้อมฉนวนหนาความหนาแน่นสูง ถาดเก็บของหลายชั้น และการบังคับอากาศเย็นเพื่อการแช่แข็งที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ ปรับแต่งได้เต็มที่เพื่อให้ตรงกับความต้องการในการผลิตเฉพาะ จึงเป็นโซลูชั่นแช่แข็งในอุดมคติสำหรับการดำเนินการผลิตอาหารขนาดเล็กและขนาดกลางที่มีพื้นที่จำกัดและความต้องการผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

ข้อดีหลัก

การแช่แข็งลึกที่อุณหภูมิต่ำเป็นพิเศษเพื่อคงความสดสูงสุด

ตู้แช่แข็งแบบแบตช์นี้มีอุณหภูมิต่ำสุดเป็นพิเศษที่ -80°C พร้อมเทคโนโลยีระบายความร้อนด้วยอากาศแบบบังคับซึ่งเร่งความเร็วในการแช่แข็งและรับประกันการกระจายอุณหภูมิที่สม่ำเสมอทั่วทั้งห้องเพาะเลี้ยง กระบวนการแช่แข็งแบบลึกอย่างรวดเร็วนี้จะช่วยรักษารสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์อาหาร ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมาก และรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมี่ยมสำหรับการผลิตในปริมาณน้อย

การออกแบบที่กะทัดรัดและประหยัดพื้นที่สำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกขนาดเล็ก

ออกแบบมาสำหรับโรงงานที่มีพื้นที่การผลิตจำกัด ตู้แช่แข็งมีฐานแนวตั้งขนาดกะทัดรัดที่เพิ่มความจุภายในสูงสุดโดยไม่ต้องใช้พื้นที่มากเกินไป การออกแบบถาดหลายชั้นช่วยให้สามารถประมวลผลผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ เป็นกลุ่มได้อย่างยืดหยุ่นพร้อมกัน ทำให้เหมาะสำหรับโรงงานอาหารขนาดเล็ก ร้านเบเกอรี่ และอาหารพื้นบ้านที่มีสายผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

โครงสร้างที่แข็งแกร่งและปรับแต่งได้สำหรับการทำงานที่ต้องบำรุงรักษาต่ำ

ระบบนี้สร้างด้วยโครงสร้างเหล็กสแตนเลสทั้งตัวและแผงฉนวนความหนาแน่นสูงหนา 100 มม. พร้อมซีลประตูสำหรับงานหนักเพื่อป้องกันการสูญเสียอากาศเย็นและรับประกันการควบคุมอุณหภูมิที่เสถียร การตั้งค่าอุณหภูมิสามารถปรับแต่งได้อย่างเต็มที่ พร้อมรองรับการทำงานทำความเย็นอย่างต่อเนื่องตลอด 24 ชั่วโมง โครงสร้างที่เรียบง่ายและเชื่อถือได้ช่วยลดจุดที่เกิดข้อผิดพลาด ลดความจำเป็นในการบำรุงรักษา และรับประกันประสิทธิภาพที่สม่ำเสมอสำหรับการใช้งานในระยะยาว

การใช้งาน

ตู้แช่แข็งแบบแบตช์ที่มีอุณหภูมิ -80°C นี้ได้รับการปรับให้เหมาะกับการใช้งานในการผลิตอาหารขนาดเล็กที่หลากหลาย รวมถึงการแช่แข็งผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แบบพิเศษ เนื้อสัตว์และอาหารทะเลระดับพรีเมียม อาหารปรุงสำเร็จ ผลิตภัณฑ์นม และขนมอบ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับใช้ในห้องครัวส่วนกลางสำหรับจัดเลี้ยง ร้านขายอาหารบูติก ผู้ผลิตอาหารแช่แข็งขนาดเล็ก และห้องปฏิบัติการทดสอบอาหารสำหรับการเก็บตัวอย่าง เป็นระบบแช่แข็งที่เหมาะสำหรับการดำเนินการผลิตอาหารขนาดเล็กและขนาดกลางที่มีความต้องการในการแปรรูปเป็นชุดที่ยืดหยุ่น

คำถามที่พบบ่อย

อุณหภูมิต่ำสุดที่ช่องแช่แข็งนี้สามารถบรรลุได้คือเท่าใด

ระบบได้รับการออกแบบมาเพื่อให้เข้าถึงและรักษาอุณหภูมิต่ำสุดพิเศษที่ -80°C ให้คงที่ พร้อมการตั้งค่าอุณหภูมิที่ปรับแต่งได้เพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดการแช่แข็งผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะ

สามารถปรับแต่งการกำหนดค่าถาดได้หรือไม่

ใช่ เรามีระยะห่างของถาดและการกำหนดค่าที่ปรับแต่งได้อย่างเต็มที่เพื่อรองรับขนาดผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันและความต้องการในการประมวลผลเป็นชุด

มีตัวเลือกแรงดันไฟฟ้าอะไรบ้าง?

ตู้แช่แข็งซีรีส์ FBF ของเรามีตัวเลือกแรงดันไฟฟ้าหลายแบบ โดยมีไฟ 220V เฟสเดียวสำหรับรุ่นเล็ก และตัวเลือกไฟ 3 เฟส 220V/380V สำหรับหน่วยความจุขนาดใหญ่

รับโซลูชันของคุณ

ไม่ว่าคุณจะต้องการตู้แช่แข็งแบบมาตรฐานขนาดกะทัดรัดหรือโซลูชันการแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำพิเศษที่ปรับแต่งได้อย่างเต็มที่ซึ่งปรับให้เหมาะกับประเภทผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด และพื้นที่โรงงานของคุณ ทีมวิศวกรของเราก็พร้อมที่จะช่วยเหลือ เรามีตัวเลือกการปรับแต่งที่ยืดหยุ่น การสนับสนุนหลังการขายที่ครอบคลุม และบริการทางเทคนิคที่เชื่อถือได้ เพื่อช่วยคุณสร้างกระบวนการแช่แข็งที่มีประสิทธิภาพและมีคุณภาพสูงสำหรับการผลิตอาหารขนาดเล็กของคุณ ติดต่อเราวันนี้เพื่อหารือเกี่ยวกับความต้องการของคุณและรับโซลูชันที่ปรับแต่งตามความต้องการ