|
FBF
FST
FBF15
מעוצב להקפאת אצווה אמינה וגמישה, מקפיא בטמפרטורה נמוכה במיוחד זה מספק ביצועי הקפאה עמוקה עקביים של -80℃ כדי לנעול את טריות המוצר, הטעם והמרקם, עם מבנה פשוט וחזק המבטיח שיעורי כשל נמוכים ותחזוקה מינימלית. המערכת כוללת מבנה נירוסטה מלא עם בידוד עבה בצפיפות גבוהה, מגשי אחסון רב-שכבתיים וקירור אוויר מאולץ להקפאה מהירה ואחידה. ניתן להתאמה אישית מלאה כדי להתאים לצרכי ייצור ייחודיים, זהו פתרון ההקפאה האידיאלי עבור פעולות ייצור מזון קטנות ובינוניות עם שטח מוגבל ודרישות מוצר מגוונות.
מקפיא אצווה של Tinjin Co., Ltd -80℃ |
||||||
שֵׁם |
סוּג |
גודל (מ'מ) |
V |
מתח |
א |
כוח (w) |
5 מגשים |
FST5 |
880*850*1240 |
150L |
220V |
9א |
1200W |
10 מגשים |
FST10 |
880*850*1820 |
250L |
220V |
9א |
1500w |
15 מגשים |
FST15 |
1000*940*2150 |
500L |
220V/380V |
18א |
2400w |
22 מגשים |
FST22 |
1360*1100*2150 |
700L |
220V/380V |
36A |
5000 וואט |
30 מגשים |
FST30 |
1900*940*2150 |
1000L |
220V/380V |
36A |
5000 וואט |
מקפיא אצווה זה משיג טמפרטורה נמוכה במיוחד של -80℃, עם טכנולוגיית קירור אוויר מאולץ שמאיצה את מהירות ההקפאה ומבטיחה פיזור טמפרטורה אחיד בכל החדר. תהליך הקפאה עמוקה מהיר זה נועל את הטעם, המרקם והערך התזונתי המקוריים של מוצרי מזון, מאריך משמעותית את חיי המדף ומשמר את איכות המוצר המובחר לייצור באצווה קטנה.
הנדסה עבור מתקנים עם שטח ייצור מוגבל, המקפיא כולל טביעת רגל אנכית קומפקטית הממקסמת את קיבולת האחסון הפנימית מבלי לתפוס שטח רצפה מוגזם. עיצוב המגש הרב-שכבתי מאפשר עיבוד אצווה גמיש של סוגי מוצרים שונים בו-זמנית, מה שהופך אותו לאידיאלי עבור מפעלי מזון קטנים, מאפיות ופעולות מזון מלאכותיות עם קווי מוצרים מגוונים.
המערכת בנויה עם קונסטרוקציית נירוסטה מלאה ולוחות בידוד בצפיפות גבוהה בעובי 100 מ'מ, עם אטם דלת כבד למניעת איבוד אוויר קר ולהבטיח בקרת טמפרטורה יציבה. הגדרות הטמפרטורה ניתנות להתאמה אישית מלאה, עם תמיכה בפעולת קירור רציפה של 24 שעות ביממה. המבנה הפשוט והאמין ממזער נקודות כשל, מפחית את צרכי התחזוקה ומבטיח ביצועים עקביים לשימוש ארוך טווח.
מקפיא אצווה זה -80℃ מותאם למגוון רחב של יישומי ייצור מזון בקנה מידה קטן, כולל הקפאה עמוקה של מוצרי מאפה מלאכותיים, בשר ופירות ים מובחרים, ארוחות מוכנות מראש, מוצרי חלב ופריטי מאפה. הוא מתאים גם לשימוש בקייטרינג מטבחים מרכזיים, חנויות מזון בוטיק, יצרני מזון קפוא בקנה מידה קטן ומעבדות בדיקת מזון לאחסון דגימות. זהו פתרון ההקפאה האידיאלי עבור פעולות ייצור מזון קטנות ובינוניות עם צרכי עיבוד אצווה גמישים.
המערכת מתוכננת להגיע ולשמור על טמפרטורה נמוכה במיוחד של -80℃, עם הגדרות טמפרטורה הניתנות להתאמה אישית כדי לעמוד בדרישות הקפאת מוצר ספציפיות.
כן, אנו מציעים מרווח ותצורות מגשים הניתנים להתאמה מלאה כדי להתאים לגדלים שונים של מוצרים וצרכי עיבוד אצווה.
המקפיאים מסדרת FBF שלנו מציעים אפשרויות מתח מרובות, עם מתח חד פאזי של 220V זמין עבור דגמים קטנים יותר, ואפשרויות מתח תלת פאזי של 220V/380V עבור יחידות קיבולת גדולה יותר.
בין אם אתה צריך מקפיא אצווה קומפקטי סטנדרטי או פתרון הקפאה בטמפרטורה נמוכה במיוחד המותאם לסוג המוצר, גודל האצווה ושטח המתקן שלך, צוות ההנדסה שלנו מוכן לסייע. אנו מציעים אפשרויות התאמה אישית גמישות, תמיכה מקיפה לאחר המכירה ושירות טכני אמין שיעזור לך לבנות תהליך הקפאה יעיל ואיכותי לייצור מזון בקנה מידה קטן שלך. צור קשר עוד היום כדי לדון בדרישות שלך ולקבל פתרון מותאם אישית.
