-80 ℃ Šaržni zamrzovalnik za majhne prehrambene tovarne

Ta ultranizkotemperaturni zamrzovalnik, zasnovan za zanesljivo, prilagodljivo serijsko zamrzovanje, zagotavlja dosledno zmogljivost globokega zamrzovanja pri -80 ℃, da zaklene svežino, okus in teksturo izdelka, s preprosto, robustno strukturo, ki zagotavlja nizke stopnje napak in minimalno vzdrževanje. Sistem je v celoti izdelan iz nerjavečega jekla z debelo izolacijo visoke gostote, večslojnimi pladnji za shranjevanje in prisilnim zračnim hlajenjem za hitro in enakomerno zamrzovanje. Popolnoma prilagodljiv, da se ujema z edinstvenimi proizvodnimi potrebami, je idealna zamrzovalna rešitev za majhne in srednje velike proizvodnje hrane z omejenim prostorom in raznolikimi zahtevami glede izdelkov.

Tehnične specifikacije

Temeljne prednosti

Globoko zamrzovanje pri ultra nizkih temperaturah za maksimalno ohranjanje svežine

Ta šaržni zamrzovalnik dosega stabilno ultra nizko temperaturo -80 ℃ s tehnologijo prisilnega zračnega hlajenja, ki pospeši hitrost zamrzovanja in zagotavlja enakomerno porazdelitev temperature po vsej komori. Ta postopek hitrega globokega zamrzovanja zaklene prvotni okus, teksturo in hranilno vrednost živilskih izdelkov, kar znatno podaljša rok uporabnosti in ohrani prvovrstno kakovost izdelkov za maloserijsko proizvodnjo.

Kompaktna, prostorsko varčna zasnova za majhne prostore

Zamrzovalnik, zasnovan za objekte z omejenim proizvodnim prostorom, ima kompakten navpični odtis, ki maksimira zmogljivost notranjega shranjevanja, ne da bi zavzel odvečni prostor. Zasnova večplastnega pladnja omogoča prilagodljivo serijsko obdelavo različnih vrst izdelkov hkrati, zaradi česar je idealen za majhne živilske tovarne, pekarne in obrtne prehrambene dejavnosti z različnimi linijami izdelkov.

Prilagodljiva, robustna zgradba za delovanje z malo vzdrževanja

Sistem je izdelan s celotno konstrukcijo iz nerjavečega jekla in 100 mm debelimi izolacijskimi ploščami visoke gostote, z odpornim tesnilom vrat, ki preprečuje izgubo hladnega zraka in zagotavlja stabilen nadzor temperature. Nastavitve temperature so popolnoma prilagodljive, s podporo za 24-urno neprekinjeno delovanje hlajenja. Enostavna, zanesljiva struktura zmanjšuje točke okvare, zmanjšuje potrebe po vzdrževanju in zagotavlja dosledno delovanje za dolgoročno uporabo.

Aplikacije

Ta šaržni zamrzovalnik pri temperaturi -80 ℃ je optimiziran za široko paleto aplikacij za proizvodnjo hrane v majhnem obsegu, vključno z globokim zamrzovanjem domačih pekovskih izdelkov, vrhunskega mesa in morskih sadežev, vnaprej pripravljenih obrokov, mlečnih izdelkov in peciva. Primeren je tudi za uporabo v gostinskih centralnih kuhinjah, butičnih trgovinah s hrano, majhnih proizvajalcih zamrznjene hrane in laboratorijih za testiranje hrane za shranjevanje vzorcev. Je idealna zamrzovalna rešitev za majhne in srednje velike proizvodnje hrane s potrebami po prilagodljivi serijski obdelavi.

pogosta vprašanja

Kakšno najnižjo temperaturo lahko doseže ta zamrzovalnik?

Sistem je zasnovan za doseganje in vzdrževanje stabilne ultra nizke temperature -80 ℃ s prilagodljivimi nastavitvami temperature za izpolnjevanje posebnih zahtev glede zamrzovanja izdelkov.

Ali je mogoče konfiguracijo pladnja prilagoditi?

Da, nudimo popolnoma prilagodljiv razmik med pladnji in konfiguracijo za različne velikosti izdelkov in potrebe po serijski obdelavi.

Katere možnosti napetosti so na voljo?

Naši zamrzovalniki serije FBF ponujajo več možnosti napetosti, z enofaznim napajanjem 220 V za manjše modele in možnostmi trifaznega napajanja 220 V/380 V za enote z večjo zmogljivostjo.

Dobite svojo rešitev

Ne glede na to, ali potrebujete standardni kompaktni šaržni zamrzovalnik ali popolnoma prilagojeno rešitev za zamrzovanje pri ultra nizkih temperaturah, prilagojeno vaši vrsti izdelka, velikosti serije in prostoru, je naša ekipa inženirjev pripravljena pomagati. Ponujamo prilagodljive možnosti prilagajanja, obsežno poprodajno podporo in zanesljivo tehnično storitev, ki vam pomaga zgraditi učinkovit in visokokakovosten postopek zamrzovanja za vašo maloserijsko proizvodnjo hrane. Pišite nam še danes, da se pogovorimo o vaših zahtevah in prejmemo prilagojeno rešitev.