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O termo freezer IQF significa 'Freezer congelado individualmente rápido'. Essa tecnologia revolucionou a indústria de preservação de alimentos, permitindo que os produtos sejam congelados de maneira rápida e individualmente, impedindo o aglomeração e mantendo sua forma, textura e qualidade originais. Neste artigo, vamos explorar

O congelamento é um dos métodos mais amplamente utilizados para preservar os alimentos, mas nem todas as técnicas de congelamento são criadas iguais. Dois métodos comuns são a tecnologia de congelamento de lojas frias e IQF (congelado individualmente rápido). Enquanto ambos pretendem prolongar a vida útil dos produtos alimentícios, seus processos e resultados são

A preservação da qualidade e do frescor dos alimentos é fundamental na indústria de alimentos, tornando o congelamento de uma das técnicas mais confiáveis ​​para prolongar a vida útil. Entre os inovadores métodos de congelamento disponíveis, o freezer em espiral se destaca como uma solução eficiente, versátil e de alto desempenho. Esse

Os freezers do IQF são usados ​​para congelar produtos alimentares de uma maneira que mantém sua forma e textura individuais. Eles são comumente usados ​​na indústria de alimentos para preservar frutas e vegetais, além de outros itens perecíveis. Os freezers do IQF são normalmente projetados para operar em temperaturas muito baixas, o