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  • 2025-01-03

    Qual é a diferença entre IQF e Frozen?
    Qual é a diferença entre IQF e Frozen?
    O congelamento é um dos métodos mais amplamente utilizados para preservar os alimentos, mas nem todas as técnicas de congelamento são criadas iguais. Dois métodos comuns são a tecnologia de congelamento de lojas frias e IQF (congelado individualmente rápido). Enquanto ambos pretendem prolongar a vida útil dos produtos alimentícios, seus processos e resultados são

  • 2025-01-01

    O que é um freezer em espiral?
    O que é um freezer em espiral?
    A preservação da qualidade e do frescor dos alimentos é fundamental na indústria de alimentos, tornando o congelamento de uma das técnicas mais confiáveis ​​para prolongar a vida útil. Entre os inovadores métodos de congelamento disponíveis, o freezer em espiral se destaca como uma solução eficiente, versátil e de alto desempenho. Esse

  • 2024-10-14

    Benefícios do uso de um freezer IQF para preservação de frutas e vegetais
    Benefícios do uso de um freezer IQF para preservação de frutas e vegetais
    Os freezers do IQF são usados ​​para congelar produtos alimentares de uma maneira que mantém sua forma e textura individuais. Eles são comumente usados ​​na indústria de alimentos para preservar frutas e vegetais, além de outros itens perecíveis. Os freezers do IQF são normalmente projetados para operar em temperaturas muito baixas, o

  • 2024-10-11

    Como os freezers do IQF estão mudando a indústria de processamento de alimentos?
    Como os freezers do IQF estão mudando a indústria de processamento de alimentos?
    Os freezers do IQF estão revolucionando a indústria de processamento de alimentos, oferecendo eficiência e qualidade incomparáveis ​​no congelamento e preservação de produtos alimentares. Esses freezers avançados são projetados para congelar rapidamente itens alimentares individuais, mantendo sua textura, sabor e valor nutricional. Esta tecnolog
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