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2025-01-03

IQF और जमे हुए के बीच क्या अंतर है?

फ्रीजिंग भोजन को संरक्षित करने के लिए सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले तरीकों में से एक है, लेकिन सभी ठंड तकनीकों को समान नहीं बनाया जाता है। दो सामान्य तरीके कोल्ड स्टोर फ्रीजिंग और आईक्यूएफ (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए) तकनीक हैं। जबकि दोनों का उद्देश्य खाद्य उत्पादों के शेल्फ जीवन का विस्तार करना है, उनकी प्रक्रियाएं और परिणाम हैं
2025-01-01

एक सर्पिल फ्रीजर क्या है?

खाद्य उद्योग में भोजन की गुणवत्ता और ताजगी का संरक्षण सर्वोपरि है, जिससे शेल्फ जीवन को लम्बा करने के लिए सबसे विश्वसनीय तकनीकों में से एक को ठंड है। उपलब्ध नवीन ठंड विधियों में, सर्पिल फ्रीजर एक कुशल, बहुमुखी और उच्च-प्रदर्शन समाधान के रूप में खड़ा है। यह
2024-10-14

फल और सब्जी संरक्षण के लिए एक IQF फ्रीजर का उपयोग करने के लाभ

IQF फ्रीजर का उपयोग खाद्य उत्पादों को एक तरह से ठंड के लिए किया जाता है जो उनके व्यक्तिगत आकार और बनावट को बनाए रखता है। वे आमतौर पर खाद्य उद्योग में फलों और सब्जियों के संरक्षण के लिए उपयोग किए जाते हैं, साथ ही साथ अन्य खराब वस्तुओं को भी। IQF फ्रीजर आमतौर पर बहुत कम तापमान पर संचालित करने के लिए डिज़ाइन किया जाता है, ओ
2024-10-11

IQF फ्रीजर खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को कैसे बदल रहे हैं?

IQF फ्रीजर खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में क्रांति ला रहा है, जो खाद्य उत्पादों को ठंड और संरक्षण में अद्वितीय दक्षता और गुणवत्ता की पेशकश कर रहा है। ये उन्नत फ्रीजर तेजी से व्यक्तिगत खाद्य पदार्थों को फ्रीज करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, उनकी बनावट, स्वाद और पोषण मूल्य को बनाए रखते हैं। यह प्रौद्योगिक

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