Blogs

Die term IQF -vrieskas staan ​​vir 'individueel vinnig bevrore ' vrieskas. Hierdie tegnologie het die voedselbewaringsbedryf 'n rewolusie gemaak deur produkte vinnig en afsonderlik in staat te stel, en voorkom dat hulle hul oorspronklike vorm, tekstuur en kwaliteit behou en handhaaf. In hierdie artikel sal ons verken

Bevriesing is een van die mees gebruikte metodes om voedsel te bewaar, maar nie alle vriestegnieke word gelyk gemaak nie. Twee algemene metodes is koelwinkel -vriespunt en IQF (individueel vinnig bevrore) tegnologie. Alhoewel albei daarop gemik is om die rakleeftyd van voedselprodukte te verleng, is hul prosesse en resultate

Die behoud van voedselgehalte en varsheid is die belangrikste in die voedselbedryf, wat die vriespunt van een van die betroubaarste tegnieke maak om die rakleeftyd te verleng. Onder die innoverende vriesmetodes wat beskikbaar is, is die spiraalvrieskas 'n doeltreffende, veelsydige en hoëprestasie-oplossing. Hierdie

IQF -vrieskaste word gebruik om voedselprodukte te vries op 'n manier wat hul individuele vorm en tekstuur behou. Dit word gereeld in die voedselbedryf gebruik om vrugte en groente te bewaar, sowel as ander bederfbare items. IQF -vrieskaste is tipies ontwerp om by baie lae temperature te werk, O