ဘလော့ဂ်များ

IQF ရေခဲသေတ္တာဟူသောဝေါဟာရသည်တစ် ဦး ချင်းစီအမြန်အေးခဲခြင်း, ရေခဲသေတ္တာကိုသုံးသည်။ ဤနည်းပညာသည်ထုတ်ကုန်များကိုလျင်မြန်စွာအေးခဲစေပြီးတစ် ဦး ချင်းစီကိုလျင်မြန်စွာအေးခဲစေပြီး၎င်းတို့၏မူလပုံသဏ်, ာန်, ဒီဆောင်းပါးမှာငါတို့စူးစမ်းလေ့လာလိမ့်မယ်

အေးခဲခြင်းသည်အစားအစာကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်အသုံးအများဆုံးနည်းစနစ်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘုံနည်းလမ်းနှစ်ခုသည်အအေးစတိုးဆိုင်များအေးခဲခြင်းနှင့် iQF (တစ် ဦး ချင်းစီကိုအမြန်အေးခဲ) နည်းပညာဖြစ်သည်။ နှစ် ဦး စလုံးအစားအစာထုတ်ကုန်များ၏သက်တမ်းကိုတိုးချဲ့ရန်, သူတို့ရဲ့လုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ရလဒ်များဖြစ်ကြသည်

စားနပ်ရိက္ခာအရည်အသွေးနှင့်လတ်ဆတ်သောအစားအစာများကိုထိန်းသိမ်းခြင်းသည်စားနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်မှုတွင်အဓိကအားဖြင့်စင်မြင့်သက်တမ်းအတွက်ယုံကြည်စိတ်ချရဆုံးနည်းစနစ်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်စေခြင်းဖြစ်သည်။ ရရှိနိုင်သောဆန်းသစ်သောခဲယဉ်းသောနည်းလမ်းများအနက်လိမ်လည်မှုသည်ပိုမိုထိရောက်သောစွယ်စုံ, ဤ

IQF ရေခဲသေတ္တာများကိုတစ် ဦး ချင်းပုံစံနှင့် texture ကိုထိန်းသိမ်းသောနည်းဖြင့်အစားအစာထုတ်ကုန်များကိုအေးခဲစေခြင်းအတွက်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းတို့ကိုအစားအစာလုပ်ငန်းများတွင်အများအားဖြင့်အစားအစာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်အခြားပျက်စီးနိုင်သောပစ္စည်းများအဖြစ်ထိန်းသိမ်းထားလေ့ရှိသည်။ IQF ရေခဲသေတ္တာများကိုပုံမှန်အားဖြင့်အလွန်နိမ့်သောအပူချိန်တွင်လည်ပတ်ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်