뜨거운 식품의 급속 냉각을 위한 터널 쿨러

First Cold Chain Tunnel Cooler는 식품 가공 산업을 위해 특별히 설계된 전문적인 연속 급속 냉각 장비입니다. 다양한 고온 식품의 베이킹, 조리, 튀김 등의 열처리 직후 온도를 신속하게 낮추기 위해 널리 사용됩니다.

고효율 순환 공기 시스템과 안정적인 컨베이어 구조를 갖춘 이 기계는 중단 없는 인라인 냉각을 실현합니다. 뜨거운 제품은 밀봉된 터널을 통해 꾸준히 이동하고 균일한 차가운 공기 흐름은 열을 빠르고 균일하게 제거합니다. 기존의 정적 냉각과 비교하여 생산 효율성을 크게 향상시키고 냉각 주기를 단축하며 작업장 공간을 절약합니다.

전체 기계는 부식에 강하고 청소가 용이하며 식품 안전 표준을 완벽하게 준수하는 식품 등급의 스테인레스 스틸 재질을 채택합니다. 지능형 온도 및 속도 제어 시스템을 통해 운영자는 다양한 제품 유형 및 생산 요구 사항에 따라 냉각 온도, 공기량 및 컨베이어 속도를 유연하게 조정할 수 있습니다. 다단계 온도 제어 설계로 점진적인 냉각이 보장되어 음식의 질감, ​​맛, 외관을 효과적으로 보호하는 동시에 박테리아 성장을 억제하고 유통기한을 연장합니다.

이 터널 냉각기는 안정적인 작동, 저소음 및 낮은 에너지 소비를 특징으로 합니다. 오븐, 튀김기, 포장 기계 등 상류 및 하류 생산 라인과 완벽하게 연결되어 식품 생산의 완전 자동화를 실현할 수 있습니다. 베이커리 제품, 조리된 고기, 해산물, 스낵 및 바로 먹을 수 있는 모든 종류의 뜨거운 음식을 위한 이상적인 냉각 솔루션입니다. 또한 다양한 고객의 다양한 생산 요구를 충족하기 위해 맞춤형 크기, 구조 및 냉각 용량을 지원합니다.