Tunelový chladič na rýchle schladenie horúcich jedál

First Cold Chain Tunnel Cooler je profesionálne kontinuálne rýchle chladiace zariadenie špeciálne navrhnuté pre potravinársky priemysel. Je široko používaný na rýchle zníženie teploty rôznych vysokoteplotných potravín hneď po pečení, varení, vyprážaní a iných tepelných procesoch.

Stroj je vybavený vysoko účinným systémom cirkulácie vzduchu a stabilnou konštrukciou dopravníka a zabezpečuje nepretržité chladenie v rade. Horúce produkty sa stabilne pohybujú cez utesnený tunel a rovnomerné prúdenie studeného vzduchu rýchlo a rovnomerne odoberá teplo. V porovnaní s tradičným statickým chladením výrazne zlepšuje efektivitu výroby, skracuje chladiaci cyklus a šetrí priestor v dielni.

Celý stroj využíva potravinársky nerezový materiál, ktorý je odolný voči korózii, ľahko sa čistí a plne vyhovuje normám bezpečnosti potravín. S inteligentným systémom regulácie teploty a rýchlosti môžu operátori flexibilne upravovať teplotu chladenia, objem vzduchu a rýchlosť dopravníka podľa rôznych typov produktov a výrobných požiadaviek. Dizajn s viacstupňovou reguláciou teploty zaisťuje postupné chladenie, účinne chráni textúru, chuť a vzhľad potravín a zároveň bráni rastu baktérií a predlžuje trvanlivosť.

Tento tunelový chladič sa vyznačuje stabilnou prevádzkou, nízkou hlučnosťou a nízkou spotrebou energie. Dá sa perfektne prepojiť s nadradenými a nadväzujúcimi výrobnými linkami, ako sú pece, fritézy a baliace stroje, čím sa realizuje plná automatizácia výroby potravín. Je to ideálne chladiace riešenie pre pekárske výrobky, varené mäso, morské plody, občerstvenie a všetky druhy hotových teplých jedál. Podporujeme tiež prispôsobenú veľkosť, štruktúru a chladiacu kapacitu, aby sme splnili rôznorodé výrobné požiadavky rôznych zákazníkov.